保溫式火鍋?zhàn)赖闹谱鞣椒?br>【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本專利涉及一種生活日用品中的餐飲器具，具體為一種保溫式火鍋?zhàn)馈?br>【背景技術(shù)】
[0002]火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，西漢時(shí)期即有火鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
[0003]火鍋?zhàn)鳛橐环N中國(guó)民間的傳統(tǒng)飲食方式，主要器具包括鍋和油碟，油碟每人一個(gè)放入食客面前的桌上，油碟內(nèi)放有火鍋油和其它調(diào)味料的作料，食用時(shí)將食材放入沸水鍋中燙煮，熟后將菜夾入油碟中蘸取作料后食用，而在將鍋內(nèi)的食物夾入油碟中的過程中，食物上的火鍋油會(huì)滴落在桌上，時(shí)間久了后滴落的火鍋油會(huì)凝結(jié)在桌面上，在對(duì)火鍋?zhàn)肋M(jìn)行清理的時(shí)候，需要先將凝固的火鍋油加熱融化或者用小鏟子將凝固的火鍋油鏟掉，從而對(duì)清理操作造成了一定的麻煩。
[0004]專利內(nèi)容
本專利為了解決在將食物夾進(jìn)油碟的途中會(huì)有火鍋油掉落在桌上，最后凝固的火鍋油對(duì)火鍋?zhàn)赖那謇碓斐陕闊┑膯栴}，本專利的目的在于提供一種防止掉落在火鍋?zhàn)郎系幕疱佊湍痰谋厥交疱佔(zhàn)馈?br>[0005]本專利提供基礎(chǔ)方案是:保溫式火鍋?zhàn)溃ㄗ荔w，其中，所述桌體包括圓形桌面和桌架，所述桌架包括桌腿和用于放置加熱裝置的放置板，所述放置板與所述桌腿連接，所述桌腿的頂端與所述圓形桌面連接，所述圓形桌面的中心設(shè)有用于嵌入火鍋鍋體的圓孔和導(dǎo)熱材質(zhì)的環(huán)形桌板，所述環(huán)形桌板與所述圓孔相接。
[0006]基礎(chǔ)方案的工作原理:將火鍋鍋體嵌入圓形桌面的圓孔后，放置板上的加熱裝置對(duì)火鍋鍋體進(jìn)行加熱，由于環(huán)形桌板與圓孔相接，火鍋鍋體在嵌入圓孔后也與環(huán)形桌板相抵，當(dāng)火鍋鍋體受熱后，部分熱量經(jīng)過與環(huán)形桌板的相抵傳遞在環(huán)形桌板上，從而使得滴落在火鍋?zhàn)郎系幕疱佊筒粫?huì)凝固。
[0007]基礎(chǔ)方案的有益效果是:通過在圓形桌面上設(shè)置導(dǎo)熱的環(huán)形桌面后，使得火鍋?zhàn)烂媸冀K保持著受熱狀態(tài)，當(dāng)有火鍋油不慎滴落到火鍋?zhàn)郎蠒r(shí)，由于火鍋?zhàn)朗冀K保持著受熱狀態(tài)，保證了桌面上的火鍋油不會(huì)凝固，從而減小了對(duì)火鍋?zhàn)狼謇淼碾y度。
[0008]優(yōu)選方案一:作為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述環(huán)形桌面上設(shè)有放置油碟的凹槽；有益效果:由于油碟內(nèi)盛有火鍋油和其他的作料，一旦互相交流談話時(shí)間較長(zhǎng)或因其它原因較長(zhǎng)時(shí)間油碟空置而未蘸食，油碟內(nèi)的火鍋油將會(huì)凝結(jié)而造成使用不便或需更換重置油碟作料，通過在環(huán)形桌面上設(shè)有放置油碟的凹槽后，當(dāng)油碟被空置的時(shí)候，將油碟放入凹槽后，油碟同樣可以受到加熱，從而防止了油碟內(nèi)火鍋油凝固。
[0009]優(yōu)選方案二:作為優(yōu)選方案一的優(yōu)選，所述凹槽的表面設(shè)有摩擦層；有益效果:在凹槽的表面設(shè)置了摩擦層后，增大了凹槽表面的摩擦，從而保證了油碟在凹槽內(nèi)的穩(wěn)固，避免了油碟不慎打翻的情況。
[0010]優(yōu)選方案三:作為優(yōu)選方案二的優(yōu)選，所所述凹槽設(shè)有圓形蓋，且與圓形蓋之間連接有彈簧；有益效果:通過在凹槽對(duì)設(shè)置圓形蓋后，在放入油碟時(shí)，圓形蓋受力圍繞連接點(diǎn)旋轉(zhuǎn)，凹槽被打開，當(dāng)油碟被移開后，圓形蓋在彈簧的作用力上將凹槽閉合，從而避免了凹槽內(nèi)滴入火鍋油。
[0011]優(yōu)秀方案四:作為優(yōu)選方案三的優(yōu)選，所述環(huán)形桌板遠(yuǎn)離所述圓孔的一側(cè)設(shè)有隔熱層；有益效果:在環(huán)形桌板上遠(yuǎn)離圓孔的一側(cè)，即靠近食用者的一端設(shè)置隔熱層后，避免了食用者在食用的過程中不慎被受熱后的環(huán)形桌板燙傷。
【附圖說明】
[0012]圖1為本專利保溫式火鍋?zhàn)缹?shí)施例的剖視圖；
圖2為圖1的俯視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面通過【具體實(shí)施方式】對(duì)本專利作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:圓形桌面100、圓孔103、環(huán)形桌板105、凹槽106、圓形蓋107、桌腿201、放置板203。
[0014]如圖1、圖2所示的保溫式火鍋?zhàn)?，包括桌體，桌體包括圓形桌面100和桌架，桌架包括桌腿201和用于放置加熱裝置的放置板203，放置板203與桌腿201連接，桌腿201的頂端與圓形桌面100連接，圓形桌面100的中心設(shè)有用于嵌入火鍋鍋體的圓孔103和導(dǎo)熱材質(zhì)的圓形桌板105，本實(shí)施例中優(yōu)選為鐵質(zhì)的圓形桌板，圓形桌板105與圓孔103相接，環(huán)形桌面上設(shè)有放置油碟的凹槽106，凹槽106的表面設(shè)有摩擦層，凹槽106設(shè)有圓形蓋107，且與圓形蓋107之間連接有彈簧，圓形桌板105遠(yuǎn)離圓孔103的一側(cè)設(shè)有隔熱層。
[0015]將火鍋鍋體嵌入圓形桌面100的圓孔103后，放置板203上的加熱裝置對(duì)火鍋鍋體進(jìn)行加熱，由于圓形桌板105與圓孔103相抵，火鍋鍋體在嵌入圓孔103后也與圓形桌板105相抵，當(dāng)火鍋鍋體受熱后，部分熱量經(jīng)過與圓形桌板105的相抵傳遞在圓形桌板105上，從而使得滴落在火鍋?zhàn)郎系幕疱佊筒粫?huì)凝固，通過在圓形桌面100上設(shè)置導(dǎo)熱的環(huán)形桌面后，使得火鍋?zhàn)烂媸冀K保持著受熱狀態(tài)，當(dāng)有火鍋油不慎滴落到火鍋?zhàn)郎蠒r(shí)，由于火鍋?zhàn)朗冀K保持著受熱狀態(tài)，保證了桌面上的火鍋油不會(huì)凝固，從而減小了對(duì)火鍋?zhàn)狼謇淼碾y度；由于油碟內(nèi)盛有火鍋油和其他的作料，一旦互相交流談話時(shí)間較長(zhǎng)或因其它原因較長(zhǎng)時(shí)間油碟空置而未蘸食，油碟內(nèi)的火鍋油將會(huì)凝結(jié)而造成使用不便或需更換重置油碟作料，通過在環(huán)形桌面上設(shè)有放置油碟的凹槽106后，當(dāng)油碟被空置的時(shí)候，將油碟放入凹槽106后，油碟同樣可以受到加熱，從而防止了油碟內(nèi)火鍋油凝固；在凹槽106的表面設(shè)置了摩擦層后，增大了凹槽106表面的摩擦，從而保證了油碟在凹槽106內(nèi)的穩(wěn)固，避免了油碟不慎打翻的情況；通過在凹槽106對(duì)設(shè)置圓形蓋107后，在放入油碟時(shí)，圓形蓋107受力圍繞連接點(diǎn)旋轉(zhuǎn)，凹槽106被打開，當(dāng)油碟被移開后，圓形蓋107在彈簧的作用力上將凹槽106閉合，從而避免了凹槽106內(nèi)滴入火鍋油，在圓形桌板105上遠(yuǎn)離圓孔103的一側(cè)，即靠近食用者的一端設(shè)置隔熱層后，避免了食用者在食用的過程中不慎被受熱后的圓形桌板105燙傷。
[0016]以上所述的僅是本專利的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本專利結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本專利的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本專利實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.保溫式火鍋?zhàn)?，包括桌體，其特征在于:所述桌體包括圓形桌面和桌架，所述桌架包括桌腿和用于放置加熱裝置的放置板，所述放置板與所述桌腿連接，所述桌腿的頂端與所述圓形桌面連接，所述圓形桌面的中心設(shè)有用于嵌入火鍋鍋體的圓孔和導(dǎo)熱材質(zhì)的環(huán)形桌板，所述環(huán)形桌板與所述圓孔相接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述環(huán)形桌板上設(shè)有放置油碟的凹槽。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述凹槽的表面設(shè)有摩擦層。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述凹槽設(shè)有圓形蓋，且凹槽與圓形蓋之間連接有彈簧。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫式火鍋?zhàn)?，其特征在?所述環(huán)形桌板遠(yuǎn)離所述圓孔的一側(cè)設(shè)有隔熱層。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保溫式火鍋?zhàn)?，包括桌體，其中，所述桌體包括圓形桌面和桌架，所述桌架包括桌腿和用于放置加熱裝置的放置板，所述放置板與所述桌腿連接，所述桌腿的頂端與所述圓形桌面連接，所述圓形桌面的中心設(shè)有用于嵌入火鍋鍋體的圓孔和導(dǎo)熱材質(zhì)的環(huán)形桌板，所述環(huán)形桌板與所述圓孔相接。本發(fā)明為了解決在將食物夾進(jìn)油碟的途中會(huì)有火鍋油掉落在桌上，最后凝固的火鍋油對(duì)火鍋?zhàn)赖那謇碓斐陕闊┑膯栴}，本發(fā)明的目的在于提供一種防止掉落在火鍋?zhàn)郎系幕疱佊湍痰谋厥交疱佔(zhàn)馈?br>【IPC分類】A47B13/08, A47B31/02
【公開號(hào)】CN105361439
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510842733
【發(fā)明人】段輝碧
【申請(qǐng)人】重慶橋頭火鍋調(diào)料有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2015年11月29日