一種電烤箱上腔的控溫方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種電烤箱產(chǎn)品的控溫方法，特別是一種具有上下腔結(jié)構(gòu)的電烤箱的上腔控溫方法。
【背景技術(shù)】
[0002]電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。為了滿足不同烹飪的要求，目前市面上出現(xiàn)了一種雙腔式電烤箱。如圖1所示，該種電烤箱的下腔作為主加熱腔，一般用于實(shí)現(xiàn)正常的電加熱功能，而上腔作為輔助加熱腔，則一般用于蒸煮等功能。由于上腔和下腔是相互貼近的，兩者可以進(jìn)行熱傳導(dǎo)，特別對(duì)于上腔來(lái)說(shuō)，當(dāng)下腔工作時(shí)，下腔加熱所產(chǎn)生的高熱量傳導(dǎo)到上腔中時(shí)，上腔的溫度會(huì)受到很大的影響。目前上腔控溫方法一般都是獨(dú)立于下腔設(shè)置的，由于上腔啟動(dòng)時(shí)下腔的工作狀態(tài)未知，因此采用這種獨(dú)立控溫方法的控溫效果較差，不能對(duì)上腔進(jìn)行精確控溫。另外，上腔在初始啟動(dòng)加熱時(shí)，其一般會(huì)產(chǎn)生一個(gè)高溫尖峰，特別是受到下腔溫度影響時(shí)，該高溫尖峰會(huì)十分突出，該高溫尖峰會(huì)造成加熱體工作的不穩(wěn)定，因此如何避免該高溫尖峰也是上腔控溫所必須解決的問(wèn)題之一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種可以對(duì)上腔溫度進(jìn)行精確控制、并且可以有效克服初始高溫尖峰的電烤箱上腔的控溫方法。
[0004]本發(fā)明為解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:
一種電烤箱上腔的控溫方法，該電烤箱包括控制芯片、下腔以及設(shè)置于下腔上可利用下腔傳導(dǎo)熱進(jìn)行加熱的上腔，下腔和上腔中各設(shè)有加熱體和溫度探頭，其特征在于所述控制芯片接收兩溫度探頭的測(cè)溫信號(hào)，上腔啟動(dòng)加熱后，上腔加熱體工作，控制芯片設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時(shí)，上腔加熱體停止加溫，時(shí)間t:后上腔加熱體重新工作，上腔加熱體以工作-停止的間隔加熱方式對(duì)上腔進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱，上腔加熱體在一個(gè)周期內(nèi)工作和停止分別為時(shí)間t2和時(shí)間13，控制芯片根據(jù)目標(biāo)溫度?；、上腔實(shí)時(shí)溫度Tu、下腔實(shí)時(shí)溫度1的大小設(shè)定時(shí)間12和時(shí)間13的大小。
[0005]作為優(yōu)選的實(shí)施方式，下腔實(shí)時(shí)溫度1^增加時(shí)，時(shí)間12減少，時(shí)間13增加；下腔實(shí)時(shí)溫度1降低時(shí)，時(shí)間12增加，時(shí)間13減少。
[0006]作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述初始緩沖溫度Tk小于目標(biāo)溫度T 0o
[0007]作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述初始緩沖溫度1；不大于目標(biāo)溫度T ^的四分之三。
[0008]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通過(guò)溫度探頭監(jiān)測(cè)上腔和下腔的溫度信號(hào)，上腔控溫過(guò)程中可以根據(jù)下腔的溫度大小來(lái)設(shè)定上腔的工作方式，這種工作方式可以避免下腔工作狀態(tài)不同對(duì)上腔控溫過(guò)程所造成的影響，無(wú)論下腔是否工作上腔的溫度都可以得到精確的控制；另外，本發(fā)明通過(guò)設(shè)置初始緩沖溫度的方式可以有效地避免高溫尖峰的出現(xiàn)，確保上腔初始加溫過(guò)程即使受到下腔影響也可以正常過(guò)渡。
【附圖說(shuō)明】
[0009]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】進(jìn)行進(jìn)一步的說(shuō)明:
圖1為一種雙層電烤箱產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為一種應(yīng)用本發(fā)明控溫方法的實(shí)施例的系統(tǒng)組成框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]本發(fā)明的一種電烤箱上腔的控溫方法一般應(yīng)用于如圖1所示的雙層電烤箱上，該雙層電烤箱所采用的系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)框圖如圖2所示。電烤箱包括控制芯片1、下腔3以及設(shè)置于下腔3上可利用下腔3傳導(dǎo)熱進(jìn)行加熱的上腔2，下腔3和上腔2中各設(shè)有加熱體21和31、溫度探頭22和32，所述控制芯片I接收兩溫度探頭22和32的測(cè)溫信號(hào)，上腔2啟動(dòng)加熱后，上腔加熱體21工作，控制芯片I設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔2溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時(shí)，上腔加熱體21停止加溫，時(shí)間t:后上腔加熱體21重新工作，上腔加熱體21以工作-停止的間隔加熱方式對(duì)上腔2進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱，上腔加熱體21在一個(gè)周期內(nèi)工作和停止分別為時(shí)間t2和時(shí)間13，控制芯片I根據(jù)目標(biāo)溫度?；、上腔實(shí)時(shí)溫度Tu、下腔實(shí)時(shí)溫度1的大小設(shè)定時(shí)間12和時(shí)間13的大小。本發(fā)明所謂工作-停止的間隔加熱方式即上腔加熱體21通電一段時(shí)間后，上腔達(dá)到一定溫度Th后，上腔加熱體21停止加熱，此時(shí)上腔溫度逐漸降低，降低到一定溫度！\后，上腔加熱體21重新通電工作，以此重復(fù)循環(huán)。溫度Th高于標(biāo)溫度T。，溫度T1低于標(biāo)溫度T。。
[0011]由于時(shí)間t2和時(shí)間七3的大小是根據(jù)目標(biāo)溫度T ^、上腔實(shí)時(shí)溫度Tu、下腔實(shí)時(shí)溫度Td的大小設(shè)定的，因此上腔的加熱過(guò)程與上腔工作狀態(tài)和下腔工作狀態(tài)相適應(yīng)，其可以根據(jù)下腔是否工作、下腔溫度多少來(lái)設(shè)定上腔的加溫方式。這種方法可以實(shí)現(xiàn)對(duì)上腔的精確控溫，確保加溫結(jié)果不受下腔溫度大小的影響。一般地，下腔實(shí)時(shí)溫度Td增加時(shí)，時(shí)間^減少，時(shí)間t3增加；下腔實(shí)時(shí)溫度T ,降低時(shí)，時(shí)間12增加，時(shí)間13減少。
[0012]初始緩沖溫度1；的設(shè)定是為了避免高溫尖峰的出現(xiàn)，該初始緩沖溫度1\一般小于目標(biāo)溫度I。優(yōu)選的是初始緩沖溫度1；不大于目標(biāo)溫度T ^的四分之三。初始緩沖溫度Tk設(shè)定后可以確保上腔初始加溫過(guò)程即使受到下腔影響也可以正常過(guò)渡。
[0013]本發(fā)明的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制，只要其以基本相同的手段達(dá)到本發(fā)明的技術(shù)效果，都應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種電烤箱上腔的控溫方法，該電烤箱包括控制芯片、下腔以及設(shè)置于下腔上可利用下腔傳導(dǎo)熱進(jìn)行加熱的上腔，下腔和上腔中各設(shè)有加熱體和溫度探頭，其特征在于所述控制芯片接收兩溫度探頭的測(cè)溫信號(hào)，上腔啟動(dòng)加熱后，上腔加熱體工作，控制芯片設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時(shí)，上腔加熱體停止加溫，時(shí)間t i后上腔加熱體重新工作，上腔加熱體以工作-停止的間隔加熱方式對(duì)上腔進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱，上腔加熱體在一個(gè)周期內(nèi)工作和停止分別為時(shí)間t2和時(shí)間t3，控制芯片根據(jù)目標(biāo)溫度Tc1、上腔實(shí)時(shí)溫度Tu、下腔實(shí)時(shí)溫度1的大小設(shè)定時(shí)間12和時(shí)間13的大小。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電烤箱上腔的控溫方法，其特征在于下腔實(shí)時(shí)溫度τdm加時(shí)，時(shí)間t2減少，時(shí)間13增加；下腔實(shí)時(shí)溫度T 低時(shí)，時(shí)間12增加，時(shí)間13減少。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電烤箱上腔的控溫方法，其特征在于所述初始緩沖溫度Tj/J、于目標(biāo)溫度T。。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種電烤箱上腔的控溫方法，其特征在于所述初始緩沖溫度1；不大于目標(biāo)溫度T ^的四分之三。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種電烤箱上腔的控溫方法，該電烤箱包括控制芯片、下腔以及上腔，下腔和上腔中各設(shè)有加熱體和溫度探頭，所述控制芯片接收兩溫度探頭的測(cè)溫信號(hào)，上腔啟動(dòng)加熱后，上腔加熱體工作，控制芯片設(shè)定初始緩沖溫度Tk，上腔溫度到達(dá)初始緩沖溫度Tk時(shí)，上腔加熱體停止加溫，時(shí)間t1后上腔加熱體重新工作，上腔加熱體以工作-停止的間隔加熱方式對(duì)上腔進(jìn)行循環(huán)持續(xù)穩(wěn)定加熱。本發(fā)明可以避免下腔工作狀態(tài)不同對(duì)上腔控溫過(guò)程所造成的影響，無(wú)論下腔是否工作上腔的溫度都可以得到精確的控制；另外，本發(fā)明通過(guò)設(shè)置初始緩沖溫度的方式可以有效地避免高溫尖峰的出現(xiàn)，確保上腔初始加溫過(guò)程即使受到下腔影響也可以正常過(guò)渡。
【IPC分類】A47J37/06
【公開(kāi)號(hào)】CN105534329
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510816401
【發(fā)明人】劉軍
【申請(qǐng)人】江門市宏喬新材料科技有限公司江海區(qū)分公司
【公開(kāi)日】2016年5月4日
【申請(qǐng)日】2015年11月20日