一種豆?jié){機打漿刀頭的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種豆?jié){機打漿刀頭，包括刀體(1)，刀體(1)外表面上設(shè)有多個螺旋狀的第一刀片(2)。本發(fā)明具有可以進行立體的多方位打漿、粉碎能力強、打漿時間短、節(jié)省原料以及降低豆?jié){生產(chǎn)成本的特點。
【專利說明】
一種豆?jié){機打漿刀頭
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種豆?jié){機部件，特別是一種豆?jié){機打漿刀頭?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]日常生活中我們經(jīng)常使用到豆?jié){機，但不管豆?jié){機刀片多么鋒利，仍有較大的豆渣顆粒，影響豆?jié){口感，并且由于豆渣較多，要喝到爽口的豆?jié){就需要進行一次過濾，這樣就增加了制作的工序，對于制作豆?jié){的餐飲店來說就大大增加了時間的成本，也增加了勞動強度，同時制作一杯豆?jié){就需要更多的原豆，也增加了原豆的消耗量，增加了生產(chǎn)的成本。因此，豆?jié){機的粉碎能力成為衡量豆?jié){機好壞的一個重要指標，現(xiàn)有的豆?jié){機刀片一般都是平面設(shè)置，打漿時刀片都在同一平面，造成打漿比較單一，即使將刀片設(shè)置成在打漿時可以上下移動的結(jié)構(gòu)，也無法避免打漿平面單一的問題。因此，現(xiàn)有的技術(shù)存在著打漿平面單一、粉碎能力低、打漿時間長、原料消耗大以及豆?jié){的生產(chǎn)成本高等問題。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于，提供一種豆?jié){機打漿刀頭。它具有可以進行立體的多方位打漿、粉碎能力強、打漿時間短、節(jié)省原料以及降低豆?jié){生產(chǎn)成本的特點。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案:一種豆?jié){機打漿刀頭，包括刀體，刀體外表面上設(shè)有多個螺旋狀的第一刀片。
[0005]前述的一種豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體為上大下小的圓臺形結(jié)構(gòu)。
[0006]前述的一種豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體內(nèi)設(shè)有空腔結(jié)構(gòu)，刀體內(nèi)壁設(shè)有多個螺旋狀的第二刀片。
[0007]前述的一種豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體上端設(shè)有圓形擋片。
[0008]前述的一種豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體側(cè)壁和底部設(shè)有多個的回流孔。
[0009]前述的一種豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體底部設(shè)有凹槽，刀體經(jīng)凹槽連接有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸連接有電機。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明通過在空腔結(jié)構(gòu)的刀體的外表面設(shè)置多個螺旋狀的第一刀片，改變了以前平面設(shè)置的刀片形式，豆子及其漿液隨著刀體的旋轉(zhuǎn)而螺旋上升，利用這種結(jié)構(gòu)可以進行多方位的立體的打漿，增加了豆子與第一刀片的接觸面積和接觸時間，提高了打漿效率，提高了豆?jié){機的粉碎效率，達到高效粉碎的目的，縮短了打漿的時間；同時刀體內(nèi)表面上設(shè)置的旋轉(zhuǎn)狀的第二刀片，可以對經(jīng)過外表面的第一刀片粉碎后的豆?jié){進行二次粉碎，大大提高了豆?jié){機的粉碎能力，使得打出的豆?jié){更加細膩，不需要在進行二次過濾即可食用，減少了加工工序，縮短了生產(chǎn)豆?jié){的時間，同時由于較大的豆渣顆粒較少，生產(chǎn)同等數(shù)量的豆?jié){所需的原豆數(shù)量就較少，減少了生產(chǎn)豆?jié){的成本。將刀體設(shè)置成圓臺形的結(jié)構(gòu)，使得打漿時在第一刀片帶動的作用下，豆?jié){漿液呈螺旋上升的形式，豆?jié){機杯體的底部中心位置為渦流中心，引導(dǎo)漿液往上螺旋上升，提高了漿液與第一刀片的接觸面積，進而可以對漿液內(nèi)的豆渣進行徹底的粉碎，提高粉碎的能力。綜上所述，本發(fā)明具有可以進行立體的多方位打漿、粉碎能力強、打漿時間短、節(jié)省原料以及降低豆?jié){生產(chǎn)成本的特點。
[0011]另外，在刀體上部設(shè)置圓形擋片，可以對漿液起到一個擾流的作用，并且避免漿液旋轉(zhuǎn)上升溢出杯體。刀體的側(cè)壁和底部不規(guī)則的排布有多個回流孔，進入刀體腔內(nèi)的漿液和豆渣可以回流到打漿杯體內(nèi)，避免豆渣燒糊。另外刀體與旋轉(zhuǎn)軸通過凹槽進行配合固定實現(xiàn)同步轉(zhuǎn)動，提高了電機的利用效率。【附圖說明】
[0012]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2是刀體內(nèi)表面刀片的結(jié)構(gòu)示意圖；[〇〇14]圖3是刀體與電機的整體連接圖。[0〇15]附圖中的標記說明:1-刀體，2-第一刀片，3-圓形擋片，4-回流孔，5-凹槽，6-旋轉(zhuǎn)軸，7-電機，8-第二刀片?！揪唧w實施方式】[〇〇16]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步說明，但不作為對本發(fā)明限制的依據(jù)。
[0017]實施例。一種豆?jié){機打漿刀頭，構(gòu)成如圖1至圖3所示，包括刀體1，刀體1外表面上設(shè)有多個螺旋狀的第一刀片2。
[0018]所述刀體1為上大下小的圓臺形結(jié)構(gòu)。[〇〇19]所述刀體1內(nèi)設(shè)有空腔結(jié)構(gòu)，刀體1內(nèi)壁設(shè)有多個螺旋狀的第二刀片8。[〇〇2〇]所述刀體1上端設(shè)有圓形擋片3。
[0021]所述刀體1側(cè)壁和底部設(shè)有多個的回流孔4。
[0022]所述刀體1底部設(shè)有凹槽5,刀體1經(jīng)凹槽5連接有旋轉(zhuǎn)軸6,旋轉(zhuǎn)軸6連接有電機7。 [〇〇23]本發(fā)明的工作原理:將刀體1通過凹槽5與旋轉(zhuǎn)軸6經(jīng)螺釘連接，旋轉(zhuǎn)軸6與電機7相連，使得刀體1與旋轉(zhuǎn)軸6同步轉(zhuǎn)動。將豆子和水放入杯體中，啟動電機7，開始打漿。打漿時在第一刀片2帶動的作用下，以豆?jié){機杯體的底部中心位置為渦流中心，豆?jié){漿液螺旋上升，第一刀片2對漿液進行多方位的立體的打漿，增加了漿液與第一刀片2接觸的時間和接觸面積，同時由于第一刀片2是螺旋狀的結(jié)構(gòu)，漿液每次與刀片接觸的位置都不一樣，對漿液起到擾流的作用，有利于漿液的流動。漿液螺旋上升到刀體1上部后，經(jīng)刀體1上部設(shè)有的圓形擋片3的擾流的作用后，進入刀體1的空腔內(nèi)，與刀體1內(nèi)壁上設(shè)置有的螺旋狀的第二刀片8進行接觸，第二刀片8對漿液進行二次粉碎，使得漿液更加細膩，漿液沿著回流孔4重新流回到杯體內(nèi)，經(jīng)過多次重復(fù)后，就完成了豆?jié){的制作。
【主權(quán)項】
1.一種豆?jié){機打漿刀頭，其特征在于:包括刀體(1)，刀體(1)外表面上設(shè)有多個螺旋狀 的第一刀片(2)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豆?jié){機打漿刀頭，其特征在于:所述刀體(1)為上大下小 的圓臺形結(jié)構(gòu)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豆?jié){機打漿刀頭，其特征在于:所述刀體(1)內(nèi)設(shè)有空腔 結(jié)構(gòu)，刀體(1)內(nèi)壁設(shè)有多個螺旋狀的第二刀片(8)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豆?jié){機打漿刀頭，其特征在于:所述刀體(1)上端設(shè)有圓 形擋片(3)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豆?jié){機打漿刀頭，其特征在于:所述刀體(1)側(cè)壁和底部 設(shè)有多個的回流孔(4)。6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項權(quán)利要求所述的一種豆?jié){機打漿刀頭，其特征在于:所 述刀體(1)底部設(shè)有凹槽(5)，刀體(1)經(jīng)凹槽(5)連接有旋轉(zhuǎn)軸(6)，旋轉(zhuǎn)軸(6)連接有電機 ⑴。
【文檔編號】A23C11/10GK105996831SQ201610607235
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年7月28日
【發(fā)明人】高新忠, 孫亮, 強菁麗, 黃小龍
【申請人】杭州信多達電器有限公司