一種燒烤機的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種燒烤機，包括相互連接的燒烤箱和配電箱，燒烤箱內(nèi)部固定有加熱管，配電箱內(nèi)部設有與電源連接的固態(tài)調壓器，固態(tài)調壓器與加熱管之間通過電線連接，固態(tài)調壓器上安裝有電位器；加熱管底面鍍有用于隔熱的熱反射涂層材料。本發(fā)明燒烤時能夠充分利用加熱管產(chǎn)生的熱量，提高約50％的熱功率效率；本發(fā)明燒烤機的火力大小可調節(jié)，根據(jù)不同的情況，可簡單、方便地改變加熱管發(fā)熱量，進而控制火力大小，可用于烤制多種食品，滿足人們的需要。相對于傳統(tǒng)設備，本發(fā)明的燒烤機具有電烤功能，具有安全、健康、節(jié)能、環(huán)保的作用；另外，本發(fā)明還具有可靠性好、故障率低、性能穩(wěn)定、結構簡單、安全實用等優(yōu)點，便于大規(guī)模推廣和使用。
【專利說明】
一種燒烤機
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及一種用于食品加工的設備，更為具體來說，是一種燒烤機。
【背景技術】
[0002]燒烤類產(chǎn)品在生活中非常常見，在燒烤過程中，常規(guī)的燒烤設備往往是木炭燒烤設備，雖然具有使用方便、便于運輸?shù)葍?yōu)點，但是，木炭燒烤存在如下問題。
[0003](I)污染環(huán)境、危害人體健康，木炭燃燒時必然會產(chǎn)生煙霧和有害氣體，對自然環(huán)境造成了極大的損害、污染環(huán)境，煙霧或有害氣體等也會對人的身體造成傷害。
[0004](2)火力難以控制，由于木炭燃燒依靠空氣中的氧氣，燃燒程度和木炭純度和含氧量有關，如果燒烤過程中需要改變火力，比如針對不同的食物或者不同的燒烤階段，使木炭更充分或者不充分燃燒是難以實現(xiàn)的，此時烤出的食物口感也不好。
[0005](3)能量利用率較低，在木炭燒烤過程中，被食物吸收的能量只是其中一小部分，大部分的能量都流失于空氣中，因此，常規(guī)的炭烤設備的能量利用率較低，浪費現(xiàn)象嚴重。
[0006]當然，也有人采用燃氣燒烤設備或電烤設備，但是這些設備存在熱能消耗過大、功率過大、存在安全隱患等問題。
[0007]因此，在現(xiàn)有燒烤設備存在諸多缺點的前提下，獲得一種環(huán)保、火力容易調節(jié)、能量利用率高的燒烤設備成為了本領域技術人員研究的重點和始終追求的目標。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]為解決現(xiàn)有燒烤設備污染環(huán)境、火力難以控制、能量利用率低等問題，本發(fā)明提供了一種燒烤機，使用電能發(fā)熱、進行燒烤，極大地減少了燒烤過程中產(chǎn)生的煙霧和有害氣體，保護了環(huán)境;本發(fā)明具有調節(jié)供熱大小的開關，調節(jié)方便、及時、有效，而且，本發(fā)明通過鍍層將能量發(fā)射、主要用于食物吸收，大大地減少了能量流失。
[0009]為實現(xiàn)上述技術目的，本發(fā)明公開了一種燒烤機，包括相互連接的燒烤箱和配電箱，燒烤箱內(nèi)部固定有加熱管，配電箱內(nèi)部設有與電源連接的固態(tài)調壓器，固態(tài)調壓器與加熱管之間通過電線連接;加熱管底面鍍有用于隔熱的熱反射涂層材料。
[0010]通過隔熱材料，降低了熱量向燒烤機下方傳播，達到使熱量盡可能地向上方的食物傳播的目的，從而達到了提高能量利用率、減少能量流失的效果，本發(fā)明的燒烤機具有能夠節(jié)約50%電能的效果。
[0011 ]進一步地，固態(tài)調壓器上安裝有電位器。
[0012]通過調節(jié)電位器，能夠調節(jié)加熱管的電壓大小，從而有效控制加熱管發(fā)熱量，達到有效控制燒烤機火力的目的。
[0013]進一步地，固態(tài)調壓器的兩接線端分別連接火線和加熱管，加熱管的兩接線端分別連接固態(tài)調壓器和零線，加熱管的兩端并聯(lián)有電壓表，加熱管底面的鍍層范圍為半柱面；通過電壓表可實時觀察到加熱管的電壓。
[0014]本發(fā)明能夠充分利用360度加熱管管體內(nèi)的熱能，鍍層反射了燒烤食品背面熱能，減少本來輻射到燒烤食品的背面無用功效50 %熱量流失。
[0015]進一步地，燒烤箱包括左側板、右側板、前端板及后端板，左側板前端、右側板前端均與前端板固接，左側板后端、右側板后端均與后端板固接，左側板、右側板、前端板、后端板圍成截面為梯形的空間，左側板與燒烤機底面之間夾角為45°，右側板與燒烤機底面之間夾角為45°，左側板的厚度小于右側板的厚度，左側板為燒烤作業(yè)側;至少一組加熱管固定于截面為梯形的空間內(nèi)，每組加熱管包括至少兩根加熱管。
[0016]本發(fā)明的結構簡單，容易實現(xiàn);長方體形狀的燒烤箱方便使用者燒烤食物，具有簡單、方便的技術效果。通過左側板和右側板的造型設計，使得熱能把熱能最大限度作用于燒烤食品上，充分利用加熱管產(chǎn)生的熱能。由于作為燒烤作業(yè)側左側板的厚度小于右側板的厚度，用于穿插燒烤食物的竹簽或者鐵簽能夠更多的露出，則克服了燒烤操作工容易燙手的問題。
[0017]進一步地，加熱管為U形加熱管，左側板向燒烤箱內(nèi)側延伸出U形條，U形條與左側板為一體結構，U形加熱管穿過U形條、U形加熱管閉合端搭于U形條上;右側板上開有與U形加熱管的開口端配合的通孔，U形加熱管的開口端插入至通孔中。
[0018]本發(fā)明創(chuàng)新地采用U形加熱管，不僅增加了發(fā)熱量，而且，在結構上是U形加熱管便于與左側板以及右側板連接，連接方式簡單、可靠且便于拆卸，方便加熱管的更換和維修。
[0019]進一步地，一個U形加熱管穿過兩個通孔，所述通孔截面呈葫蘆狀，所述U形加熱管的開口端開有凹槽，所述凹槽與通孔匹配。
[0020]本發(fā)明實際安裝時，U形加熱管開口端包括兩個端頭，端頭與葫蘆狀通孔配合時，先將端頭插入葫蘆狀通孔的大孔中，再橫向移動U形加熱管，使端頭插入小孔中。
[0021]進一步地，該燒烤機還包括燒烤網(wǎng)，燒烤網(wǎng)固定于加熱管上方，燒烤網(wǎng)相對的兩側分別搭于左側板和右側板上。
[0022]燒烤網(wǎng)的設置，便于使用者放置待燒烤的食物，加熱管將熱量傳遞給燒烤網(wǎng)，燒烤網(wǎng)直接烤制食物。
[0023]進一步地，所述燒烤箱與配電箱之間固定連接，所述燒烤箱呈長方體狀，所述配電箱呈正方體狀。
[0024]進一步地，所述配電箱上安裝有調節(jié)鈕、開關，所述調節(jié)鈕與電位器連接，所述開關兩端分別連接電源和固態(tài)調壓器。
[0025]本發(fā)明通過調節(jié)鈕調節(jié)火力大小，通過開關控制燒烤機是否開始供電、進行工作。
[0026]進一步地，加熱管為碳纖維加熱管、額定工作電壓為110V，隔熱材料為陶瓷纖維或玻璃纖維，所述電線為耐溫鎳絲電線，電線的接線端子為不銹鋼接線端子。
[0027]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的燒烤機具有節(jié)約電能的效果，燒烤時能夠充分利用加熱管產(chǎn)生的熱量，將燒烤食物背面的熱能，減少熱量損失，提高約50%電烤熱效率功能;本發(fā)明燒烤機火力大小可調節(jié)，根據(jù)不同的情況，可簡單、方便地改變加熱管發(fā)熱量，進而控制火力大小，可用于烤制多種食品，滿足人們的需要。
[0028]相對于碳烤設備，本發(fā)明的燒烤機具有電烤功能，而且本發(fā)明還具有安全、健康、節(jié)能、環(huán)保的作用；另外，本發(fā)明還具有可靠性好、故障率低、性能穩(wěn)定、結構簡單、安全實用等優(yōu)點，便于大規(guī)模推廣和使用。
【附圖說明】
[0029]圖1為燒烤機結構示意圖。
[0030]圖2為圖1中A處的放大圖。
[0031]圖3為U形加熱管結構示意圖。
[0032]圖4為直管形加熱管結構示意圖。
[0033]圖5為加熱管所在電路連接示意圖。
[0034]圖中，
[0035]1、配電箱;2、前端板;3、左側板;3a、U形條;4、加熱管;4a、凹槽;5、后端板;6、右側板;7、電位器;8、固態(tài)調壓器;9、電壓表。
【具體實施方式】
[0036]下面結合說明書附圖對本發(fā)明的燒烤機結構進行詳細的解釋和說明。
[0037]本發(fā)明公開了一種燒烤機，如圖1所示，該燒烤機包括相互連接的燒烤箱和配電箱I，燒烤箱用于直接為待燒烤食物進行燒烤，配電箱I用于提供燒烤工作所需的電能，本實施例中，燒烤箱與配電箱I之間固定連接，燒烤箱呈長方體狀，配電箱I呈正方體狀。
[0038]如圖1、2、3所不，燒烤箱內(nèi)部固定有加熱管4，加熱管4底面鍍有隔熱材料，本發(fā)明的隔熱材料是指用于隔熱的熱反射涂層材料。本實施例中，加熱管4為碳纖維加熱管、額定工作電壓為110V，加熱管4鍍層范圍為半柱面、形成半柱面鍍膜加熱管4，，或者說加熱管4底面鍍層角度為180°;隔熱材料為陶瓷纖維或玻璃纖維等。具體來說，本發(fā)明的燒烤箱包括左側板3、右側板6、前端板2及后端板5，左側板3前端、右側板6前端均與前端板2固接，左側板3后端、右側板6后端均與后端板5固接，左側板3、右側板6、前端板2、后端板5圍成截面為梯形的空間，左側板3與燒烤機底面之間夾角為45°，右側板6與燒烤機底面之間夾角為45°，左側板3的厚度小于右側板6的厚度，左側板3為燒烤作業(yè)側;至少一組加熱管4固定于截面為梯形的空間內(nèi)，每組加熱管4包括至少兩根加熱管。通過左側板3和右側板6的造型設計，使得熱能把熱能最大限度作用于燒烤食品上，充分利用加熱管4產(chǎn)生的熱能。由于作為燒烤作業(yè)側左側板3的厚度小于右側板6的厚度，用于穿插燒烤食物的竹簽或者鐵簽能夠更多的露出，則克服了燒烤操作工容易燙手的問題。為方便燒烤、便于放置待烤產(chǎn)品，該燒烤機還包括燒烤網(wǎng)，燒烤網(wǎng)在圖1中被省略，燒烤網(wǎng)作為燒烤平面，燒烤網(wǎng)固定于加熱管4上方，燒烤網(wǎng)相對的兩側分別搭于左側板3和右側板6上，通過加熱管4發(fā)熱來加熱燒烤網(wǎng)，燒烤網(wǎng)用于直接燒烤食物，完成燒烤工作。本實施例中，圖1中給出了處在一條直線上的兩組加熱管4，在本發(fā)明的技術啟示下，加熱管4的個數(shù)根據(jù)實際需要而選擇。
[0039]需要說明的是，本發(fā)明的“左”、“右”、“前”、“后”僅是為了方便說明各結構之間的相對位置關系、便于理解本發(fā)明的結構，而并不用于限定具體結構，也不用于限定其功能。
[0040]如圖2、3所示，加熱管4為U形加熱管，左側板3向燒烤箱內(nèi)側延伸出U形條3a，U形條3a與左側板3為一體結構，本實施例中，將U形條3a從左側板3上挖出后彎折、使U形條3a與左側板3之間呈90°夾角，U形加熱管穿過U形條3a、U形加熱管閉合端搭于U形條3a上；右側板6上開有與U形加熱管的開口端配合的通孔，U形加熱管的開口端插入至通孔中。更為具體地，一個U形加熱管穿過兩個通孔，通孔截面呈葫蘆狀、包括大小不同的大孔和小孔，安裝時，將U形加熱管開口端先進入大孔后再進入小孔，實現(xiàn)對U形加熱管開口端的固定，而且，U形加熱管的開口端開有凹槽4a，凹槽4a與通孔中的小孔匹配，本發(fā)明實際安裝時，U形加熱管開口端包括兩個端頭，端頭與葫蘆狀通孔配合時，先將端頭插入葫蘆狀通孔的大孔中，再橫向移動U形加熱管，使端頭插入小孔中。當然，如圖4所示，本發(fā)明的加熱管4也可采用直管形加熱管，直管形加熱管是一種直管形加熱管。
[0041]如圖5所示，給出了一種具有6個加熱管4的電路實施方式，A、B、C端表示火線。本發(fā)明燒烤機從電路結構上來說，配電箱I內(nèi)部設有與電源連接的固態(tài)調壓器8，固態(tài)調壓器8與加熱管4之間通過電線連接，本發(fā)明中的電線為耐高溫鎳絲電線，電線的接線端子為不銹鋼接線端子，傳統(tǒng)的接線端子為銅接線端子，固態(tài)調壓器8的兩接線端分別連接火線和加熱管4，加熱管4的兩接線端分別連接固態(tài)調壓器8和零線，固態(tài)調壓器8上安裝有電位器7，通過旋動電位器7，進而調節(jié)固態(tài)調壓器8，實現(xiàn)控制加熱管4電壓、調節(jié)發(fā)熱的作用，加熱管4的兩端并聯(lián)有電壓表9，用于觀察電熱絲電壓。配電箱I上安裝有調節(jié)鈕、開關，開關用于開啟或關閉供電，調節(jié)鈕與電位器7連接，開關兩端分別連接電源和固態(tài)調壓器8。
[0042]在本發(fā)明的描述中，需要理解的是，術語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底” “內(nèi)”、“外”、“順時針”、“逆時針”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本發(fā)明的限制。
[0043]此外，術語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個該特征。在本發(fā)明的描述中，“多個”的含義是至少兩個，例如兩個，三個等，除非另有明確具體的限定。
[0044]在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體;可以是機械連接，也可以是電連接;可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通或兩個元件的相互作用關系，除非另有明確的限定。對于本領域的普通技術人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術語在本發(fā)明中的具體含義。
[0045]在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0046]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明實質內(nèi)容上所作的任何修改、等同替換和簡單改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權項】
1.一種燒烤機，包括相互連接的燒烤箱和配電箱(I)，其特征在于，所述燒烤箱內(nèi)部固定有加熱管(4)，配電箱(I)內(nèi)部設有與電源連接的固態(tài)調壓器(8)，固態(tài)調壓器(8)與加熱管(4)之間通過電線連接;加熱管(4)底面鍍有用于隔熱的熱反射涂層材料。2.根據(jù)權利要求1所述的燒烤機，其特征在于，所述固態(tài)調壓器(8)上安裝有電位器(7)。3.根據(jù)權利要求1或2所述的燒烤機，其特征在于，所述固態(tài)調壓器(8)的兩接線端分別連接火線和加熱管(4)，加熱管(4)的兩接線端分別連接固態(tài)調壓器(8)和零線，加熱管(4)的兩端并聯(lián)有電壓表(9);所述加熱管(4)底面的鍍層范圍為半柱面。4.根據(jù)權利要求3所述的燒烤機，其特征在于，所述燒烤箱包括左側板(3)、右側板(6)、前端板(2)及后端板(5)，左側板(3)前端、右側板(6)前端均與前端板(2)固接，左側板(3)后端、右側板(6)后端均與后端板(5)固接，左側板(3)、右側板(6)、前端板(2)、后端板(5)圍成截面為梯形的空間，所述左側板(3)與燒烤機底面之間夾角為45°，所述右側板(6)與燒烤機底面之間夾角為45°，左側板(3)的厚度小于右側板(6)的厚度，左側板(3)為燒烤作業(yè)側;至少一組加熱管(4)固定于截面為梯形的空間內(nèi)，每組加熱管(4)包括至少兩根加熱管(4)。5.根據(jù)權利要求4所述的燒烤機，其特征在于，所述加熱管(4)為U形加熱管，左側板(3)向燒烤箱內(nèi)側延伸出U形條(3a)，U形條(3a)與左側板(3)為一體結構，U形加熱管穿過U形條(3a)、U形加熱管閉合端搭于U形條(3a)上；右側板(6)上開有與U形加熱管的開口端配合的通孔，U形加熱管的開口端插入至通孔中。6.根據(jù)權利要求5所述的燒烤機，其特征在于，一個U形加熱管穿過兩個通孔，所述通孔截面呈葫蘆狀，所述U形加熱管的開口端開有凹槽(4a)，所述凹槽(4a)與通孔匹配。7.根據(jù)權利要求6所述的燒烤機，其特征在于，該燒烤機還包括燒烤網(wǎng)，燒烤網(wǎng)固定于加熱管(4)上方，燒烤網(wǎng)相對的兩側分別搭于左側板(3)和右側板(6)上。8.根據(jù)權利要求1所述的燒烤機，其特征在于，所述燒烤箱與配電箱(I)之間固定連接，所述燒烤箱呈長方體狀，所述配電箱(I)呈正方體狀。9.根據(jù)權利要求2所述的燒烤機，其特征在于，所述配電箱(I)上安裝有調節(jié)鈕、開關，所述調節(jié)鈕與電位器(7)連接，所述開關兩端分別連接電源和固態(tài)調壓器(8)。10.根據(jù)權利要求3所述的燒烤機，其特征在于，所述加熱管(4)為碳纖維加熱管、額定工作電壓為110V，所述隔熱材料為陶瓷纖維或玻璃纖維，所述電線為耐溫鎳絲電線，電線的接線端子為不銹鋼接線端子。
【文檔編號】A47J37/06GK106037510SQ201610602256
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年7月27日 公開號201610602256.9, CN 106037510 A, CN 106037510A, CN 201610602256, CN-A-106037510, CN106037510 A, CN106037510A, CN201610602256, CN201610602256.9
【發(fā)明人】陳言龍
【申請人】陳言龍