橘汁提取器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種橘汁提取器。
【背景技術(shù)】
[0002]橘子是日常生活中常見的一種水果，橘子因富含維生素、胡蘿卜素、生物素以及一些礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，且預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病等而備受人們青睞。食用橘子時(shí)，通常是將橘子皮先剝掉、只食用橘子皮內(nèi)的果肉，但隨著人們對生活質(zhì)量要求的提高，目前，人們越來越追求方便易操作的生活方式，且對食品的口感要求越來越高，因此食用橘子時(shí)為了避免剝橘子皮、且為了更好的口感，人們更愿意選擇購買鮮榨的橘汁來飲用。但目前提取橘汁時(shí)，通常是將橘子洗干凈后直接放入榨汁機(jī)內(nèi)進(jìn)行榨汁，但由于橘子事先沒去皮，而橘皮味苦，當(dāng)橘皮和果肉一起榨汁時(shí)會(huì)使得橘皮的苦味混入最終的橘汁內(nèi)，影響口感；為了避免橘皮苦味混入橘汁內(nèi)，也有人在榨汁前先將整個(gè)橘子去皮、再將純果肉用于榨取果汁，但此操作麻煩，效率低。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有榨汁機(jī)榨取出來的橘汁口感不好、操作麻煩、效率低的技術(shù)缺陷，提供一種橘汁口感好、操作簡單、效率高的橘汁提取器。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:橘汁提取器，包括榨汁槽和一組側(cè)擋板，所述榨汁槽內(nèi)設(shè)有四根用于固定橘子的固定桿，所述側(cè)擋板滑動(dòng)連接于四根固定桿上，橘子與四根固定桿、橘子與側(cè)擋板均相抵，且橘子穿過四根桿之間的空隙至四根桿外，靠近固定桿兩端的兩個(gè)側(cè)擋板的外側(cè)均設(shè)有第一推力棒，所述兩個(gè)第一推力棒均穿過榨汁槽側(cè)壁至榨汁槽外；榨汁槽內(nèi)還設(shè)有滑道，所述滑道與固定桿平行，且滑道上設(shè)有豎向的通槽，滑道上還設(shè)有可沿滑道滑動(dòng)的橘皮框，所述橘皮框外側(cè)設(shè)有第二推力棒，所述第二推力棒穿過榨汁槽側(cè)壁至榨汁槽外，橘皮框上端設(shè)有豎直向上的刀架，刀架上設(shè)有切割刀具，切割刀具與橘子相抵；所述榨汁槽的底部設(shè)有凹槽，所述凹槽呈錐體狀，凹槽內(nèi)設(shè)有濾布，所述濾布外圍端部與凹槽側(cè)壁相抵，凹槽底端設(shè)有出料口。
[0005]采用本實(shí)用新型技術(shù)方案的橘汁提取器，包括榨汁槽和一組側(cè)擋板，榨汁槽內(nèi)設(shè)有四根用于固定橘子的固定桿，固定桿配合側(cè)擋板可給橘子定位，避免橘子在被切割、擠壓時(shí)發(fā)生位移，且每一塊側(cè)擋板均滑動(dòng)連接于四根固定桿上，從而側(cè)擋板可在固定桿上滑動(dòng)，進(jìn)而側(cè)擋板可壓緊橘子，橘子穿過四根桿之間的空隙至四根桿外，從而方便切割刀具對橘子進(jìn)行切割，側(cè)擋板的數(shù)量為多塊，可同時(shí)對多個(gè)橘子進(jìn)行橘汁提取，第一推力棒用于推動(dòng)側(cè)擋板，從而使側(cè)擋板向內(nèi)移動(dòng)、進(jìn)而側(cè)擋板可擠壓橘子，第一推力棒穿過榨汁槽側(cè)壁延伸至榨汁槽外，且第一推力棒可相對榨汁槽的側(cè)壁滑動(dòng)，使得操作人員可在榨汁槽外對第一推力棒進(jìn)行用力；滑道用于供橘皮框滑動(dòng)，從而橘皮框上的切割刀具可切割不同位置處的橘子，通槽可供橘汁通過，橘皮框用于盛裝橘皮，避免橘皮往下掉、從而與橘汁接觸，第二推力棒用于對橘皮框用力，以使橘皮框做橫向移動(dòng)，刀架用于支撐切割刀具，切割刀具用于切掉橘子底端的橘皮；凹槽用于導(dǎo)出橘汁，凹槽呈錐體狀，從而可使橘汁順著凹槽的側(cè)壁流下、進(jìn)而將橘汁導(dǎo)出榨汁槽，濾布用于對橘汁進(jìn)行過濾，從而將橘汁中的果肉渣及橘子籽與橘汁分離。
[0006]本實(shí)用新型的技術(shù)原理及技術(shù)效果為:切割刀具在第二推力桿的推動(dòng)下做橫向移動(dòng)，由于切割刀具與橘子相抵，因此切割刀具將橘子底端的橘皮及小部分果肉切割掉，使橘子的底端形成一個(gè)果肉直接暴露于空氣中的開口，而由于刀架連接于橘皮框上，因此橘皮框和切割刀具做同步的橫向移動(dòng)，從而被切割掉的橘皮及小部分果肉即調(diào)入橘皮框內(nèi)，兩根第一推力桿向內(nèi)移動(dòng)、擠壓側(cè)擋板，由于力的傳遞原理，橘子亦受到擠壓，由于橘子內(nèi)部的果肉皮薄，在因此在受到擠壓力的情況下、果肉中的果汁即從果肉中分離出來，由于橘子的其他部位均被橘子皮密封住，因此橘汁便從所述開口處流出來。由于本實(shí)用新型在實(shí)施時(shí)，被割掉的橘皮掉入橘皮框內(nèi)，且橘汁是從橘子內(nèi)部直接通過所述開口處流出的，避免了橘汁與橘皮接觸，因此避免了橘皮中的苦味滲入橘汁中，使得橘汁的口感好；另外，本實(shí)用新型在提取橘汁時(shí)，可直接將洗凈的橘子放入四根固定桿和側(cè)擋板之間進(jìn)行提取橘汁，避免了在提取橘汁之前將整個(gè)橘子去皮。
[0007]進(jìn)一步，所述側(cè)擋板上設(shè)有一組滑孔，所述滑孔的數(shù)量大于四個(gè)，所述四根固定桿分別穿過不同的滑孔。從而可根據(jù)橘子的大小調(diào)整固定桿的位置，以保證橘子被固定好，且方便切割、擠壓橘子。
[0008]進(jìn)一步，所述榨汁槽的側(cè)壁上還設(shè)有可供橘皮框通過的通孔。從而盛有橘皮的橘皮框可通過所述通孔移出至榨汁槽外。
[0009]進(jìn)一步，所述第一推力棒與側(cè)擋板接觸的端部呈喇叭狀。從而使得第一推力棒與側(cè)擋板的接觸面積大，進(jìn)而保證第一推力棒穩(wěn)定地推動(dòng)側(cè)擋板。
[0010]進(jìn)一步，所述刀架與橘皮框螺紋連接。從而可調(diào)整刀架與橘皮框之間的距離，進(jìn)而調(diào)整切割刀具與橘皮框之間的距離，使得切割刀具適應(yīng)不同大小的橘子。
【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型技術(shù)方案進(jìn)一步說明:
[0012]圖1是本實(shí)用新型橘汁提取器實(shí)施例的示意圖；
[0013]圖2是圖1的俯視不意圖；
[0014]圖3是側(cè)擋板的示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]其中:通孔1、刀架2、第二推力棒3、切割刀具4、橘皮框5、濾布6、出料口 7、第一推力棒8、榨汁槽9、固定桿10、橘子11、側(cè)擋板12、滑孔13。
[0016]如圖1、2所示，本實(shí)用新型橘汁提取器，包括榨汁槽9和一組側(cè)擋板12，榨汁槽9的側(cè)壁上設(shè)有通孔1，側(cè)擋板12上設(shè)有五排滑孔13，每排滑孔13的數(shù)量為五個(gè)，如圖3所示，其中四個(gè)滑孔13內(nèi)均設(shè)有固定桿10，固定桿10用于固定橘子11，橘子11與四根固定桿10、橘子11與側(cè)擋板12均相抵，且橘子11穿過四根桿之間的空隙至四根桿外，靠近固定桿10兩端的兩個(gè)側(cè)擋板12的外側(cè)均設(shè)有第一推力棒8，所述兩個(gè)第一推力棒8均穿過榨汁槽9側(cè)壁至榨汁槽9外，第一推力棒8與側(cè)擋板12接觸的端部呈喇叭狀；榨汁槽9內(nèi)橫向設(shè)有滑道，滑道與固定桿10平行，且滑道上設(shè)有豎向的通槽，滑道上還設(shè)有可沿滑道滑動(dòng)的橘皮框5，橘皮框5外側(cè)設(shè)有第二推力棒3，第二推力棒3穿過榨汁槽9側(cè)壁上的通孔I至榨汁槽9外，橘皮框5上端設(shè)有豎直向上的刀架2，刀架2與橘皮框5螺紋連接，刀架2上設(shè)有切割刀具4，切割刀具4與橘子11相抵；榨汁槽9的底部設(shè)有凹槽，所述凹槽呈錐體狀，凹槽內(nèi)設(shè)有濾布6，所述濾布6外圍端部與凹槽側(cè)壁相抵，凹槽底端設(shè)有出料口 7。
[0017]在具體實(shí)施過程中，將橘子11洗凈并放于側(cè)擋板12與四根固定桿10形成的框架之間，且每兩塊側(cè)擋板12之間僅放一個(gè)橘子11，向內(nèi)推動(dòng)兩根第一推力棒8，使得側(cè)擋板12與橘子11 一起在四根固定桿10上滑動(dòng)，直至所有橘子11均與兩側(cè)的側(cè)擋板12相抵，保持第一推力棒8的位置固定不動(dòng)；向內(nèi)推動(dòng)第二推力棒3，使得切割刀具4向內(nèi)移動(dòng)、并將橘子11底部的橘皮及部分果肉切割掉，使得橘子11底部形成一個(gè)開口，被切割掉的橘皮及部分果肉調(diào)入橘皮框5內(nèi)，向外拉動(dòng)第二推力棒3，將橘皮框5拉出至榨汁槽9的側(cè)壁邊緣處；繼續(xù)向內(nèi)推動(dòng)第一推力棒8，使得側(cè)擋板12和橘子11繼續(xù)在四根固定桿10上滑動(dòng)，從而側(cè)擋板12對橘子11進(jìn)行擠壓，使得橘子11內(nèi)的橘汁從所述開口出流出，并調(diào)入濾布6上進(jìn)行過濾，過濾后的果汁則通過出料口 7導(dǎo)出。
[0018]實(shí)施時(shí)，為了得到純正、不含橘皮苦味的橘汁，通常對橘子11的擠壓程度較小，避免橘子11擠碎、擠出的橘汁與橘皮接觸，橘汁未提取完全的橘子11用于制作等級較低的橘汁。
[0019]對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.橘汁提取器，其特征在于:包括榨汁槽和一組側(cè)擋板，所述榨汁槽內(nèi)設(shè)有四根用于固定橘子的固定桿，所述側(cè)擋板滑動(dòng)連接于四根固定桿上，橘子與四根固定桿、橘子與側(cè)擋板均相抵，且橘子穿過四根桿之間的空隙至四根桿外，靠近固定桿兩端的兩個(gè)側(cè)擋板的外側(cè)均設(shè)有第一推力棒，所述兩個(gè)第一推力棒均穿過榨汁槽側(cè)壁至榨汁槽外；榨汁槽內(nèi)還設(shè)有滑道，所述滑道與固定桿平行，且滑道上設(shè)有豎向的通槽，滑道上還設(shè)有可沿滑道滑動(dòng)的橘皮框，所述橘皮框外側(cè)設(shè)有第二推力棒，所述第二推力棒穿過榨汁槽側(cè)壁至榨汁槽外，橘皮框上端設(shè)有豎直向上的刀架，刀架上設(shè)有切割刀具，切割刀具與橘子相抵；所述榨汁槽的底部設(shè)有凹槽，所述凹槽呈錐體狀，凹槽內(nèi)設(shè)有濾布，所述濾布外圍端部與凹槽側(cè)壁相抵，凹槽底端設(shè)有出料口。
2.如權(quán)利要求1所述的橘汁提取器，其特征在于:所述側(cè)擋板上設(shè)有一組滑孔，所述滑孔的數(shù)量大于四個(gè)，所述四根固定桿分別穿過不同的滑孔。
3.如權(quán)利要求2所述的橘汁提取器，其特征在于:所述榨汁槽的側(cè)壁上還設(shè)有可供橘皮框通過的通孔。
4.如權(quán)利要求3所述的橘汁提取器，其特征在于:所述第一推力棒與側(cè)擋板接觸的端部呈喇叭狀。
5.如權(quán)利要求4所述的橘汁提取器，其特征在于:所述刀架與橘皮框螺紋連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種橘汁提取器，包括榨汁槽和一組側(cè)擋板，榨汁槽內(nèi)設(shè)有四根固定桿，側(cè)擋板滑動(dòng)連接于四根固定桿上，靠近固定桿兩端的兩個(gè)側(cè)擋板的外側(cè)均設(shè)有第一推力棒；榨汁槽內(nèi)還設(shè)有滑道，滑道與固定桿平行，且滑道上設(shè)有豎向的通槽，滑道上還設(shè)有橘皮框，所橘皮框外側(cè)設(shè)有第二推力棒，第二推力棒穿過榨汁槽側(cè)壁至榨汁槽外，橘皮框上端設(shè)有豎直向上的刀架，刀架上設(shè)有切割刀具；榨汁槽的底部設(shè)有凹槽，凹槽呈錐體狀，凹槽內(nèi)設(shè)有濾布，濾布外圍端部與凹槽側(cè)壁相抵，凹槽底端設(shè)有出料口。本實(shí)用新型克服了現(xiàn)有榨汁機(jī)榨取出來的橘汁口感不好、操作麻煩、效率低的技術(shù)缺陷，提供了一種橘汁口感好、操作簡單、效率高的橘汁提取器。
【IPC分類】A47J19-02
【公開號】CN204292872
【申請?zhí)枴緾N201420704981
【發(fā)明人】張中云
【申請人】重慶云升食品飲料有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年11月22日