用于熬制米湯的蒸鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種用于熬制米湯的蒸鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]制造宣紙時，在撈紙時，先將濕宣紙疊放，通過擠壓去除紙張中大部分的水分，然后進行烘紙，烘紙是將濕宣紙貼到火墻上，加熱火墻使紙干燥，再經(jīng)過后續(xù)加工得到成品的宣紙。由于宣紙本身不具備粘性，在將宣紙貼到火墻上時需要用到一種粘合劑，生產(chǎn)中較為常用的粘合劑是米湯。
[0003]在熬制米湯時使用的是一種市場上銷售的普通鐵鍋，在鐵鍋中放入米和水，燃燒木柴或煙煤對鍋體進行加熱，一段時間后得到乳液狀的漿湯，熬制完成后，需要將鍋內(nèi)的混合物一起倒入過濾裝置，將米渣濾除，得到米湯，由于木柴或煙煤燃燒時溫度及火候難以掌握，因此得到的米湯質(zhì)量不易保證，且木柴或煙煤燃燒會產(chǎn)生污染環(huán)境的廢氣，濾除過程也比較麻煩，工作效率較低。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的是提供一種用于熬制米湯的蒸鍋，在熬制米湯過程中，容易掌握熬制的溫度，熬制出的米湯質(zhì)量穩(wěn)定，避免環(huán)境污染，提高工作效率。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是:一種用于熬制米湯的蒸鍋，包括一個鍋體，鍋內(nèi)放入米和水進行蒸制，所述的鍋體上方還設(shè)置一個蒸汽管路，蒸汽管路的管道延伸到鍋內(nèi)，管口位于水面之下，蒸汽管路向鍋內(nèi)注入蒸汽對鍋內(nèi)進行加熱，鍋體的底部設(shè)置有排渣管路，在鍋體上的高于排渣管路的位置處設(shè)置有出湯管路。
[0006]采用本實用新型的用于熬制米湯的蒸鍋，利用蒸汽溫度較為恒定等特點對鍋內(nèi)的混合物進行加熱，同時利用注入蒸汽的方式對鍋內(nèi)流體的擾動，使鍋內(nèi)均勻受熱，從而蒸制處優(yōu)質(zhì)的米湯，同時蒸汽加熱避免了環(huán)境污染，且工藝簡單，提高工作效率。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0008]以下結(jié)合附圖對本實用新型的一個實施例作詳細(xì)說明。
[0009]如圖1所示，一種用于熬制米湯的蒸鍋，包括一個鍋體10，鍋內(nèi)放入米和水進行蒸制，所述的鍋體10上方還設(shè)置一個蒸汽管路20，蒸汽管路20的管道延伸到鍋內(nèi)，蒸汽管路20的出汽管口位于水面之下，蒸汽管路20向鍋內(nèi)注入蒸汽對鍋內(nèi)進行加熱；鍋體10的底部設(shè)置有排渣管路30，在鍋體10上的高于排渣管路30的位置處設(shè)置有出湯管路40。通過蒸汽管路向鍋內(nèi)注入蒸汽來進行加熱，蒸汽溫度較為恒定，取代了木柴或煙煤等燃料，在米湯達到要求的質(zhì)量時，通過出湯管路40將米湯引出備用，剩余的米渣通過排渣管路30排出。
[0010]所述的蒸汽管路20的出汽管口靠近鍋體10的底部。蒸汽直達鍋體10的底部，使蒸汽與流體充分接觸，提高蒸汽的熱利用率，同時也充分利用的了蒸汽對鍋內(nèi)流體的擾動，加速鍋內(nèi)物質(zhì)受熱。
[0011]所述的蒸汽管路20設(shè)置有控制管路導(dǎo)通與關(guān)閉的第一閥門21。第一閥門21可以控制蒸汽管路20的導(dǎo)通與否，同時也可以調(diào)節(jié)蒸汽流量的大小，以便更好的控制米湯的質(zhì)量。
[0012]所述的鍋體10為平底的圓桶狀結(jié)構(gòu)，排渣管路30與出湯管路40均設(shè)置在鍋體10的側(cè)壁上，排渣管路30上設(shè)置有控制管路導(dǎo)通與關(guān)閉的第二閥門31，出湯管路40上設(shè)置有控制管路導(dǎo)通與關(guān)閉的第三閥門41。桶狀的鍋體10結(jié)構(gòu)簡單，必要時利用油桶替代也可，米湯蒸好后，開啟第三閥門41，通過出湯管路40將米湯引出，再開啟第二閥門31，將剩余的米渣通過排渣管路30排出。
[0013]采用本實用新型的用于熬制米湯的蒸鍋，在蒸制米湯時，先向鍋體10內(nèi)放入一定量的米和水，通過蒸汽管路向鍋內(nèi)注入蒸汽來進行加熱，在熬制過程中溫度較為恒定，可以很好的控制鍋內(nèi)米湯的質(zhì)量；利用蒸汽加熱取代了木柴或煙煤等燃料加熱，可以減少對環(huán)境的污染；在熬制一段時間后，米湯達到要求的質(zhì)量時，通過出湯管路40將米湯引出備用，剩余的米渣通過排渣管路30排出，省略了將米渣濾除的過程，提高了工作效率。
【主權(quán)項】
1.一種用于熬制米湯的蒸鍋，包括一個鍋體(10)，鍋內(nèi)放入米和水進行蒸制，其特征在于:所述的鍋體(10)上方還設(shè)置一個蒸汽管路(20)，蒸汽管路(20)的管道延伸到鍋內(nèi)，蒸汽管路(20)的出汽管口位于水面之下，蒸汽管路(20)向鍋內(nèi)注入蒸汽對鍋內(nèi)進行加熱；鍋體(10)的底部設(shè)置有排渣管路(30)，在鍋體(10)上的高于排渣管路(30)的位置處設(shè)置有出湯管路(40)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于熬制米湯的蒸鍋，其特征在于:所述的蒸汽管路(20)的出汽管口靠近鍋體(10)的底部。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于熬制米湯的蒸鍋，其特征在于:所述的蒸汽管路(20)設(shè)置有控制管路導(dǎo)通與關(guān)閉的第一閥門(21)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于熬制米湯的蒸鍋，其特征在于:所述的鍋體(10)為平底的圓桶狀結(jié)構(gòu)，排渣管路(30)與出湯管路(40)均設(shè)置在鍋體(10)的側(cè)壁上，排渣管路(30)上設(shè)置有控制管路導(dǎo)通與關(guān)閉的第二閥門(31)，出湯管路(40)上設(shè)置有控制管路導(dǎo)通與關(guān)閉的第三閥門(41)。
【專利摘要】本實用新型涉及一種用于熬制米湯的蒸鍋，所述的蒸鍋包括一個鍋體，鍋內(nèi)放入米和水進行蒸制，所述的鍋體上方還設(shè)置一個蒸汽管路，蒸汽管路的管道延伸到鍋內(nèi)，管口位于水面之下，蒸汽管路向鍋內(nèi)注入蒸汽對鍋內(nèi)進行加熱，鍋體的底部設(shè)置有排渣管路，在鍋體上的高于排渣管路的位置處設(shè)置有出湯管路。蒸鍋利用蒸汽溫度較為恒定等特點對鍋內(nèi)的混合物進行加熱，同時利用注入蒸汽的方式對鍋內(nèi)流體的擾動，使鍋內(nèi)均勻受熱，從而蒸制處優(yōu)質(zhì)的米湯，同時蒸汽加熱避免了環(huán)境污染，且工藝簡單，提高工作效率。
【IPC分類】A47J36-24, A47J27-04
【公開號】CN204292901
【申請?zhí)枴緾N201420775427
【發(fā)明人】胡文軍, 羅鳴, 曹紅苗, 翟石祥, 張九玲
【申請人】中國宣紙股份有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月10日