一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其指一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具。
【背景技術(shù)】
[0002]不論圓的或方的饅頭，蒸出來表面都是有圓弧的，當(dāng)用平底鍋煎饅頭時(shí)，頂面大部分是煎不到的，看似簡單卻無法解決。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具，可以解決上述技術(shù)的不足，利用該平面圓形饅頭模具可以蒸出圓形的但表面是平面的饅頭，實(shí)現(xiàn)油煎饅頭時(shí)頂面可以被完全煎到的目的。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)解決方案為:一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具由盒蓋、盒身、扣鼻、眼晴通孔、殘?jiān)滦巫彀屯饪住㈤L條形透氣孔組成；盒蓋的圓面設(shè)有兩只眼晴通孔和殘?jiān)滦巫彀屯饪?，盒身的底部設(shè)置均等的便于蒸氣通過的長條形透氣孔，盒身兩側(cè)設(shè)置對(duì)稱的能向上轉(zhuǎn)動(dòng)扣住盒蓋的扣鼻。
[0005]進(jìn)一步，所述的帶笑臉的平面圓形饅頭模具由不銹鋼薄板材質(zhì)制成。
[0006]本實(shí)用新型的有益效果是:采用該帶笑臉的平面圓形饅頭模具，可蒸出帶笑臉的平面圓形饅頭，增加了一種有趣的饅頭外觀，也解決了用平底鍋煎饅頭不能完全煎到頂面的缺陷，放入面團(tuán)之前盒蓋、盒身里面均勻刷上油防止粘連使蒸好能順利倒出，由于蒸時(shí)面團(tuán)受盒子的阻擋，不需要傳統(tǒng)留空隙防粘連，盒子間可以緊挨著著擺放，提高了生產(chǎn)效率，適合特色快餐連鎖。
【附圖說明】
[0007]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)實(shí)用新型進(jìn)一步描述。
[0008]附圖1為一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具示意圖；
[0009]附圖2為一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具側(cè)視示意圖
[0010]圖中:1、盒蓋，2、盒身，3、扣鼻，4、眼睛通孔，5、殘?jiān)滦巫彀屯饪祝?、長條形透氣孔。
【具體實(shí)施方式】
[0011]由附圖所示，一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具由盒蓋1、盒身2、扣鼻3、眼晴通孔4、殘?jiān)滦巫彀屯饪?、長條形透氣孔6組成；盒蓋I的圓面設(shè)有兩只眼晴通孔4和殘?jiān)滦巫彀屯饪?，盒身2的底部設(shè)置均等的便于蒸氣通過的長條形透氣孔6，盒身2兩側(cè)設(shè)置對(duì)稱的能向上轉(zhuǎn)動(dòng)扣住盒蓋I的扣鼻3。
[0012]進(jìn)一步，所述的帶笑臉的平面圓形饅頭模具由不銹鋼薄板材質(zhì)制成。
[0013]使用時(shí)，將盒身放入適量發(fā)酵好的面團(tuán)，蓋上盒蓋扣上扣鼻，放入蒸籠或蒸柜中，蒸汽穿過盒身底部的長條形透氣孔使面團(tuán)膨脹，但膨脹受到盒蓋阻擋，而盒蓋又被扣鼻扣住不會(huì)被頂開，這樣就形成了頂面帶笑臉的平面圓形饅頭。
[0014]以上所述，實(shí)施方式僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明技術(shù)的精神的前提下，本領(lǐng)域工程技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具，其特征是:由盒蓋、盒身、扣鼻、眼晴通孔、殘?jiān)滦巫彀屯饪住㈤L條形透氣孔組成；盒蓋的圓面設(shè)有兩只眼晴通孔和殘?jiān)滦巫彀屯饪祝猩淼牡撞吭O(shè)置均等的便于蒸氣通過的長條形透氣孔，盒身兩側(cè)設(shè)置對(duì)稱的能向上轉(zhuǎn)動(dòng)扣住盒蓋的扣鼻。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具，由盒蓋、盒身、扣鼻、眼晴通孔、殘?jiān)滦巫彀屯饪?、長條形透氣孔組成；采用該帶笑臉的平面圓形饅頭模具，可蒸出帶笑臉的平面圓形饅頭，增加了一種有趣的饅頭外觀，也解決了用平底鍋煎饅頭不能完全煎到頂面的缺陷，放入面團(tuán)之前盒蓋、盒身里面均勻刷上油防止粘連使蒸好能順利倒出，由于蒸時(shí)面團(tuán)受盒子的阻擋，不需要傳統(tǒng)留空隙防粘連，盒子間可以緊挨著著擺放，提高了生產(chǎn)效率，適合特色快餐連鎖。
【IPC分類】A47J43-20
【公開號(hào)】CN204394320
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420780637
【發(fā)明人】閆戰(zhàn)軍
【申請(qǐng)人】閆戰(zhàn)軍
【公開日】2015年6月17日
【申請(qǐng)日】2014年12月12日