飲料沖煮裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及飲料沖煮用具，尤其涉及一種沖煮諸如茶葉、茶粉、巧克力粉或咖啡豆、咖啡粉等等的飲料原料的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)今有許多基于諸如茶葉、茶粉、巧克力粉或咖啡粉等等的飲料原料的飲料，其中尤其是基于茶和咖啡的飲料是全球主要飲料，隨著生活水平的提高，人們對茶和咖啡的口味要求越來越苛刻。傳統(tǒng)的茶或咖啡粉的沖泡一般是采用開水直接沖泡的方式，這種方式并不能使茶或咖啡的香味得到充分釋放，會影響口感。目前，市場上比較成熟的茶、咖啡沖煮裝置主要有兩種:一種是通過滴漏方式讓沸水流過載有茶葉的容器，再將茶水儲在茶水缸，茶水缸有溫度控制，以保持茶水溫度；另一種是通過加熱冷水至沸騰，沸水通過中央的水管從水管頂部噴出，沸水噴至頂部反射蓋，沸水再平均往下落，通過茶或咖啡承載盤，回流至水缸內(nèi)，通過不斷的沸水循環(huán)沖煮茶或咖啡。這兩種方法的確定在于，茶或咖啡并沒有在水中浸泡及加熱，仍然不能充分釋放香氣?，F(xiàn)有技術(shù)中，如果將茶包或咖啡包放入加熱容器內(nèi)，由于水和茶葉或咖啡粉的熱傳導(dǎo)性不同，加熱容器內(nèi)的溫度與茶包或咖啡包內(nèi)會存在溫度差，參考圖la、圖lb，其中Tl代表茶包內(nèi)的溫度，T2代表加熱容器內(nèi)的溫度，這就使得溫度不好控制。
[0003]因此，亟需一種能夠盡可能使飲料原料，諸如茶或咖啡，充分釋放香味，以提升口感的飲料沖煮裝置。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型提供一種飲料沖煮裝置，包括:用于盛裝飲料原料的第一承載腔，所述第一承載腔的壁板和/或底板設(shè)有通孔；用于盛裝沖煮好的飲料的第二承載腔，所述第二承載腔嵌套于所述第一承載腔外部，且所述第一承載腔的底面高于所述第二承載腔的底面，所述第一承載腔和所述第二承載腔通過所述通孔連通，所述第二承載腔的底面設(shè)有供飲料流出的出水口 ；基于沖煮工作模式或階段而供給熱水或蒸汽和/或空氣的流體饋給管道，所述流體饋給管道與所述第一和第二承載腔流體連通，以使熱水或蒸汽和/或空氣進入所述第一承載腔和/或所述第二承載腔。
[0005]作為一種優(yōu)選方案，所述流體饋給管道的出口和/或所述飲料原料位于所述第一承載腔的最終液面之下。
[0006]作為一種優(yōu)選方案，所述第一承載腔和/或所述第二承載腔設(shè)有用于加熱飲料的加熱裝置。
[0007]作為一種優(yōu)選方案，還包括用于進入空氣的空氣進入通道，所述空氣進入通道連接有氣泵，以使空氣能夠鼓入所述第二承載腔。
[0008]作為一種優(yōu)選方案，所述飲料沖煮裝置還包括冷水管，所述冷水管通過冷水加熱器連接到所述流體饋給管道。
[0009]作為一種優(yōu)選方案，所述流體饋給管道連接有水泵，為水流進入所述第一承載腔提供動力。
[0010]作為一種優(yōu)選方案，所述飲料沖煮裝置還包括容器座，所述容器座用于放置盛裝滴落的飲料的容器，所述容器座的內(nèi)部具有加熱裝置，可通過設(shè)于容器座外部的開關(guān)控制所述加熱裝置的啟動/停止，為所述盛裝滴落的飲料的容器加熱。
[0011]作為一種優(yōu)選方案，所述飲料沖煮裝置還包括用于實現(xiàn)自動控制功能的控制模塊，所述控制模塊包括用于儲存預(yù)設(shè)工作模式的存儲器、用于控制工作時間的定時器、用于控制加熱功率的功率調(diào)節(jié)器、用于檢測溫度的溫度傳感器，以及根據(jù)定時器的反饋調(diào)節(jié)功率調(diào)節(jié)器的中央控制器，所述中央控制器分別連接到所述存儲器、定時器、功率調(diào)節(jié)器。
[0012]作為一種優(yōu)選方案，所述控制模塊還包括開關(guān)控制器，所述開關(guān)控制器分別連接到所述流體饋給管道的進水閥。
[0013]作為一種優(yōu)選方案，所述飲料沖煮裝置的外表面設(shè)有供用戶操作的觸控顯示屏，所述觸控顯示屏與所述中央控制器連接，通過選定預(yù)設(shè)工作模式選擇所述飲料沖煮裝置的工作方式。
[0014]實施本實用新型能夠盡可能使茶或咖啡充分釋放香味，以提升口感。
【附圖說明】
[0015]圖1a為現(xiàn)有技術(shù)中茶包內(nèi)的溫度曲線圖；
[0016]圖1b為現(xiàn)有技術(shù)中加熱容器內(nèi)的溫度曲線圖；
[0017]圖2為本實用新型第一實施例提供的飲料沖煮裝置的示意圖；
[0018]圖3為本實用新型提供的飲料沖煮裝置的控制模塊的示意圖；
[0019]圖4為本實用新型提供的飲料沖煮裝置的觸控顯示屏的示意圖；
[0020]圖5為本實用新型第二實施例提供的飲料沖煮裝置的示意圖；
[0021]圖6為本實用新型第三實施例提供的飲料沖煮裝置的示意圖。
【具體實施方式】
[0022]為能進一步了解本實用新型的特征、技術(shù)手段以及所達到的具體目的、功能，解析本實用新型的優(yōu)點與精神，藉由以下結(jié)合附圖與【具體實施方式】對本實用新型的詳述得到更進一步的了解。
[0023]參考圖2、圖3，本實用新型第一實施例提供的一種飲料沖煮裝置，主要包括第一承載腔110、第二承載腔120、冷水管130、水泵140、冷水加熱器150、流體饋給管道(如本實施的熱水管)190、容器座170，以及用于實現(xiàn)控制功能的控制模塊180。第一承載腔110收容于第二承載腔120內(nèi)，第一承載腔110用于盛裝常見的諸如茶葉、茶粉、巧克力粉、或咖啡豆、咖啡粉、基于牛奶或黃豆等的水溶性塊狀或粉狀材料等等的飲料原料(本實施例采用的示范性飲料原料為茶葉或咖啡粉)，第一承載腔110在底板或壁板設(shè)有加熱板115。第二承載腔120用于盛裝沖煮好的茶或咖啡。冷水管130用于向冷水加熱器150加水，先通過冷水加熱器150對來自冷水管130的水進行預(yù)加熱本實施例中，使用水泵140與冷水管130配合實現(xiàn)加水；替換地，冷水管130可連接水龍頭等。預(yù)加熱后的水進入熱水管190，然后熱水管190將預(yù)加熱后的水注入到第一承載腔110，第一承載腔110的頂部設(shè)有花灑112，熱水管190通過花灑112連接到第一承載腔110。冷水進入冷水加熱器150后，經(jīng)加熱成為低于100°C的熱水，經(jīng)過熱水管190和花灑112淋入第一承載腔110，與茶葉或咖啡粉直接接觸。
[0024]第二承載腔120環(huán)繞在第一承載腔110外，且第一承載腔110的底面高于第二承載腔120的底面，第一承載腔110的壁板和/或底板設(shè)有通孔，第一承載腔和第二承載腔120通過所述通孔流體連通，以使第一承載腔110內(nèi)的茶水或咖啡從通孔進入第二承載腔120。作為一種方案，通孔的孔位設(shè)于一個較高的位置，使茶或咖啡經(jīng)過浸泡后流入第二承載腔，第二承載腔120的底部設(shè)有用于加熱茶水或咖啡的加熱管124，用于將進入第二承載腔120的茶或咖啡進行再次加熱，提升茶或咖啡的香味。在第一承載腔110和第二承載腔120的底壁和/或側(cè)壁優(yōu)選地分別設(shè)有至少一個的加熱板115和加熱管124或其它類型的公知加熱裝置等等是為了使第一承載腔I1和第二承載腔120內(nèi)的溫度能以較佳的方式保持一致，從而便于進一步地控制和提升飲料的口感。
[0025]本實施例提供的飲料沖煮裝置還包括作為空氣進入通道的空氣進入口 124，空氣進入口 124的進氣端連接有氣泵126，空氣進入口 124的出氣端可連接到所述第一承載腔和/或第二承載腔120(本實施例僅示出所述出氣端在第二承載腔內(nèi)的一個示范性的安裝位置)，以使空氣單向進入所述第一承載腔和/或第二承載腔120并保持其內(nèi)的液體不倒流。優(yōu)選地，空氣進入口 124的出口可位于所述第一承載腔和/或第二承載腔120之內(nèi)的任一位置并處于其液面之下。向所述第一承載腔和/或第二承載腔120混入空氣是為了使被加熱狀態(tài)的茶或咖啡與空氣接觸，有利于釋放更濃郁的香味，提升口感。
[0026]容器座170用于放置盛裝滴落的茶或咖啡的容器200，容器座170的內(nèi)部具有加熱裝置172，可通過設(shè)于容器座170外部的開關(guān)控制加熱裝置172的啟動/停止，為盛裝滴落的茶或咖啡的容器加熱，使沖煮好的茶或咖啡保溫。出于節(jié)能的考慮，也可將容器換為保溫容器，此時可以關(guān)閉加熱裝置172。
[0027]本實施例提供的飲料沖煮裝置可實現(xiàn)自動化，該飲料沖煮裝置包括用于實現(xiàn)控制功能的控制模塊180，控制模塊180包括用于存儲預(yù)設(shè)工作模式的存儲器182、用于控制冷水管130和熱水管190進水的閥門控制模塊、用于控制工作時間的定時器184、用于控制加熱功率的功率調(diào)節(jié)器186、用于檢測溫度的溫度傳感器187以及根據(jù)溫度傳感器187的反饋調(diào)節(jié)功率調(diào)節(jié)器186的中央控制器188。中央控制器188分別連接到存儲器182、定時器184、功率調(diào)節(jié)器186以及閥門控制模塊183。中央控制器188包括IC芯片或單片機，功率調(diào)節(jié)器186連接到溫度傳感器187。飲料沖煮裝置的外表面還設(shè)有供用戶操作的觸控顯示屏，所述觸控顯示屏與中央控制器188連接，通過選定預(yù)設(shè)工作模式選擇所述飲料沖煮裝置的工作方式。
[0028]參考圖4，觸控顯示屏包含“咖啡”、“茶”(本實施例僅示出此兩項作為示范性的選項)、“自動”、“成品”、“熱水”、“開始”、“空氣”、