或其它介質(zhì)，通過第二通孔222和第三通孔211進(jìn)入到氣流通道后，被內(nèi)鍋的加熱結(jié)構(gòu)加熱，從而產(chǎn)生熱蒸汽沿蓋板2的四周加熱內(nèi)鍋中的食物，當(dāng)該熱蒸汽和內(nèi)鍋中其它部位產(chǎn)生的熱蒸汽相遇時(shí)，便能夠在內(nèi)鍋中形成多個(gè)加熱循環(huán)。該多個(gè)加熱循環(huán)能夠使內(nèi)鍋中的食物均勻受熱，進(jìn)而提升了食物烹飪的口感，提高了用戶體驗(yàn)。其中，圖1和圖5中的箭頭表示熱蒸汽的流動(dòng)方向。
[0043]優(yōu)選地，如圖2所示，第二通孔222和第三通孔211為條形孔，該條形孔便于熱蒸汽的排出。
[0044]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，第二通孔222的數(shù)量和第三通孔211的數(shù)量均為多個(gè)，且多個(gè)第三通孔211均勻設(shè)置在凹槽的側(cè)壁上和/或設(shè)置在凹槽的頂壁上。
[0045]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的內(nèi)鍋，將第二通孔222和第三通孔211的數(shù)量設(shè)置為多個(gè)，可以使的在內(nèi)鍋本體I中形成多個(gè)氣流通道，以形成多個(gè)循環(huán)回路，使內(nèi)鍋本體I中的食物受熱均勻，從而使得鍋內(nèi)的食物具有良好的口感，其中，多個(gè)第三通孔211可以均勻的設(shè)置在凹槽的側(cè)壁上，或者設(shè)置在凹槽的頂壁上，或者既設(shè)置在凹槽的側(cè)壁上，又設(shè)置在凹槽的頂壁上。
[0046]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，如圖2、圖3和圖5所示，內(nèi)鍋本體I包括:內(nèi)膽11，蓋板2位于內(nèi)膽11中，其中，所述支撐板的邊沿處向所述內(nèi)鍋本體的底部彎折形成支撐部221，支撐部221與內(nèi)膽11的底部相接觸。
[0047]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的內(nèi)鍋，蓋板2位于內(nèi)膽11中，并通過支撐部221與內(nèi)膽11底部接觸以形成氣流通道，從而能夠在內(nèi)膽11中形成多個(gè)加熱循環(huán)，從而能夠使內(nèi)膽11中的食物均勻被加熱，進(jìn)而提高了食物的口感，提升了用戶體驗(yàn)。
[0048]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，如圖2至圖5所示，所述內(nèi)鍋本體I包括:內(nèi)膽11 ；以及蒸籠12，蒸籠12的上端部與內(nèi)膽的上端部相配合以使蒸籠12可拆卸地裝配在內(nèi)膽11中，其中，蒸籠12的底部設(shè)置有多個(gè)第四通孔，且蒸籠12的外表面與內(nèi)膽11的內(nèi)表面之間形成加熱腔室。
[0049]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的內(nèi)鍋，蒸籠12裝配在內(nèi)膽11內(nèi)，且該蒸籠12的底部設(shè)置有多個(gè)第四通孔，具體地，蒸籠12的外表面與內(nèi)膽11的內(nèi)表面之間形成加熱腔室，該加熱腔室產(chǎn)生的熱蒸汽通過第四通孔進(jìn)入到蒸籠12內(nèi)，從而加熱蒸籠12中的食物。其中，蓋板2可位于內(nèi)膽11內(nèi)，也可位于蒸籠12內(nèi)。
[0050]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，如圖2和圖3所示，蒸籠12的側(cè)壁上端設(shè)置有向外彎折的第一翻邊121，內(nèi)膽11的側(cè)壁上端設(shè)置有向外彎折的第二翻邊111，第一翻邊121與第二翻邊111相配合，以使蒸籠12可拆卸地裝配在內(nèi)膽11中。
[0051]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的內(nèi)鍋，第一翻邊121位于第二翻邊111上，通過第一翻邊121和第二翻邊111的配合使得蒸籠12快速方便地裝配在了內(nèi)膽11中，從而提高了內(nèi)膽11和蒸籠12的裝配效率，提升了用戶使用內(nèi)鍋的體驗(yàn)。
[0052]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，如圖3和圖4所示，蒸籠12的底部為中部向上凸起形成臺(tái)階的幾字形結(jié)構(gòu)。
[0053]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的內(nèi)鍋，在蒸籠12的底部設(shè)置有上凸起幾字形結(jié)構(gòu)，該幾字形結(jié)構(gòu)與支撐板22向外彎折的支撐部221配合，從而使得蓋板2正好扣合在蒸籠12的中部，避免了蓋板2在蒸籠12中來回晃動(dòng)，從而使得蒸籠12內(nèi)的食物受熱更加均勻，避免了蒸籠12中的食物偏心受熱。
[0054]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，如圖1所示，蓋板2位于蒸籠12內(nèi)，其中，支撐板22的邊沿處向內(nèi)鍋本體的底部彎折形成支撐部221，支撐部221與蒸籠12的底部相接觸，且蓋板2的下表面與臺(tái)階的上表面形成氣流通道。
[0055]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的內(nèi)鍋，蓋板2位于蒸籠12內(nèi)，并通過支撐部221與蒸籠12的底部形成氣流通道，該氣流通道產(chǎn)生的熱蒸汽從蒸籠12的中心向外擴(kuò)散，與內(nèi)膽11產(chǎn)生的熱蒸汽相遇，從而在蒸籠12中形成多個(gè)加熱循環(huán)，從而使得蒸籠12內(nèi)的食物均勻受熱，進(jìn)而提高了食物的口感。
[0056]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，如圖6所示，凸臺(tái)21的縱截面的形狀為梯形。
[0057]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，支撐板22與凸臺(tái)21為一體式結(jié)構(gòu)。
[0058]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的內(nèi)鍋，支撐板22與凸臺(tái)21為一體式結(jié)構(gòu)，一體式結(jié)構(gòu)的力學(xué)性能好，一方面，可以有效的保證支撐板22與凸臺(tái)21之間的連接強(qiáng)度，從而保證蓋板2的使用壽命，另一方面，有效的降低了蓋板2的加工難度，可將支撐板22與凸臺(tái)21 —體制成，批量生產(chǎn)，以提高生產(chǎn)效率，降低工藝材料成本。
[0059]本實(shí)用新型第二方面的實(shí)施例提供了一種烹飪器具(圖中未示出)，包括上述任一項(xiàng)所述的內(nèi)鍋。
[0060]根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)施例的烹飪器具，具有本實(shí)用新型第一方面任一實(shí)施例提供的內(nèi)鍋，因此該烹飪器具具有上述任一實(shí)施例提供的內(nèi)鍋的全部有益效果。
[0061]在本說明書的描述中，術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”及“第四”僅用于描述的目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性；術(shù)語“連接”、“安裝”、“固定”等均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0062]綜上所述，該技術(shù)方案利用支撐部、第一通孔、凹槽，圍成新的氣流通道，該氣流通道能夠產(chǎn)生沿蓋板向四周擴(kuò)散的熱蒸汽，當(dāng)該熱蒸汽與內(nèi)鍋中其它部位產(chǎn)生的熱蒸汽相遇時(shí)，便能夠在內(nèi)鍋中形成多個(gè)加熱循環(huán)，從而能夠使內(nèi)鍋均勻加熱。
[0063]在本說明書的描述中，術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或?qū)嵗?。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。
[0064]以上僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種內(nèi)鍋，用于烹飪器具，其特征在于，包括: 內(nèi)鍋本體； 蓋板，位于所述內(nèi)鍋本體內(nèi)、并與所述內(nèi)鍋本體的底部相接觸，所述蓋板包括凸臺(tái)和支撐板，所述支撐板設(shè)置有第一通孔，所述第一通孔的周圍設(shè)置有第二通孔，所述凸臺(tái)設(shè)置有凹槽，所述凹槽的壁上設(shè)置有第三通孔，其中，所述凸臺(tái)位于所述第一通孔的上方、并與所述第一通孔的邊沿處連接，且所述凹槽的開口與所述第一通孔相配合，以使所述第一通孔與所述凹槽相連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述第二通孔的數(shù)量和所述第三通孔的數(shù)量均為多個(gè)，且多個(gè)所述第三通孔均勻設(shè)置在所述凹槽的側(cè)壁上和/或設(shè)置在所述凹槽的頂壁上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述內(nèi)鍋本體包括:內(nèi)膽，所述蓋板位于所述內(nèi)膽中，其中，所述支撐板的邊沿處向所述內(nèi)鍋本體的底部彎折形成支撐部，所述支撐部與所述內(nèi)膽的底部相接觸。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述內(nèi)鍋本體包括:內(nèi)膽；以及 蒸籠，所述蒸籠的上端部與所述內(nèi)膽的上端部相配合以使所述蒸籠可拆卸地裝配在所述內(nèi)膽中，其中，所述蒸籠的底部設(shè)置有多個(gè)第四通孔，且所述蒸籠的外表面與所述內(nèi)膽的內(nèi)表面之間形成加熱腔室。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述蒸籠的側(cè)壁上端設(shè)置有向外彎折的第一翻邊，所述內(nèi)膽的側(cè)壁上端設(shè)置有向外彎折的第二翻邊，所述第一翻邊與所述第二翻邊相配合，以使所述蒸籠可拆卸地裝配在所述內(nèi)膽中。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述蒸籠的底部為中部向上凸起形成臺(tái)階的幾字形結(jié)構(gòu)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述蓋板位于所述蒸籠內(nèi)，其中，所述支撐板的邊沿處向所述內(nèi)鍋本體的底部彎折形成支撐部，所述支撐部與所述蒸籠的底部相接觸，且所述蓋板的下表面與所述臺(tái)階的上表面形成氣流通道。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述凸臺(tái)的縱截面的形狀為梯形。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的內(nèi)鍋，其特征在于，所述支撐板與所述凸臺(tái)為一體式結(jié)構(gòu)。
10.一種烹飪器具，其特征在于，包括如權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的內(nèi)鍋。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種內(nèi)鍋及一種烹飪器具，其中，該內(nèi)鍋包括：內(nèi)鍋本體；蓋板，位于內(nèi)鍋本體內(nèi)、并與所述內(nèi)鍋本體的底部相接觸，蓋板包括凸臺(tái)和支撐板，支撐板設(shè)置有第一通孔，第一通孔的周圍設(shè)置有第二通孔，凸臺(tái)設(shè)置有凹槽，凹槽的壁上設(shè)置有第三通孔，其中，凸臺(tái)位于第一通孔的上方、并與第一通孔的邊沿處連接，且凹槽的開口與第一通孔相配合，以使第一通孔與凹槽相連通。通過該技術(shù)方案，由于蓋板自身的結(jié)構(gòu)，以及蓋板與內(nèi)鍋本體相配合，以使在內(nèi)鍋本體中形成多個(gè)氣流通道，多個(gè)氣流通道形成多個(gè)循環(huán)回路，使內(nèi)鍋本體中的食物受熱均勻，從而使得鍋內(nèi)的食物具有良好的口感。
【IPC分類】A47J36-24, A47J36-00
【公開號(hào)】CN204600222
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520221714
【發(fā)明人】楊保民, 鄭秀謙, 李福友, 袁偉, 諶平濤, 張垚
【申請(qǐng)人】佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司
【公開日】2015年9月2日
【申請(qǐng)日】2015年4月13日