三層復(fù)合不粘鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種炊具，具體涉及一種三層復(fù)合不粘鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]目前使用的不粘鍋是在金屬鍋的內(nèi)表面涂一層氟的有機(jī)物，利用氟的有機(jī)物的不潤(rùn)濕性能使其具有不粘的功能。但是氟的有機(jī)物在高溫(大于250°C )會(huì)產(chǎn)生分解，使氟的有機(jī)物涂層逐步損壞，鍋內(nèi)表面氟的有機(jī)物損壞后就會(huì)使不粘鍋喪失不粘功能，而且由于氟的有機(jī)物與金屬鍋表面的作用使裸露的金屬鍋表面不光潔而更易與食物粘結(jié)。另外，氟的有機(jī)物涂層分解后的產(chǎn)物有毒性，污染食物，對(duì)人體有害。因此隨著人們對(duì)這種不粘鍋的認(rèn)識(shí)而逐漸棄用。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種少油煙、無涂層，且能長(zhǎng)久保持不粘功能的三層復(fù)合不粘鍋。
[0004]實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的技術(shù)解決方案為:三層復(fù)合不粘鍋，包括鍋體和鍋柄，其特征在于:所述鍋體由多層不同金屬材料復(fù)合而成，鍋體從內(nèi)至外由不銹鋼層、導(dǎo)熱鋁層和導(dǎo)磁材料層復(fù)合而成，鍋體的內(nèi)表面設(shè)有若干個(gè)按照六方密排的規(guī)則排列分布的六棱柱凸臺(tái)，六棱柱凸臺(tái)的頂部為凸球面，相鄰的六棱柱凸臺(tái)之間形成聯(lián)通的凹槽。
[0005]所述凹槽寬度為0.1mm?0.15_。
[0006]所述六棱柱凸臺(tái)的邊長(zhǎng)為2.5mm?3mm，長(zhǎng)邊為6.5mm?6.8mm,窄邊為4.5mm?4.8謹(jǐn)，六棱柱凸臺(tái)高為I謹(jǐn)?3.5謹(jǐn)。
[0007]本實(shí)用新型三層復(fù)合不粘鍋具有以下有益效果:鍋體從內(nèi)至外由不銹鋼層、導(dǎo)熱鋁層和導(dǎo)磁材料層壓制而成的三層的結(jié)構(gòu)形式，使鍋體傳熱快，鍋內(nèi)層的散熱面積增加，受熱均勻，食物熟得快，鍋體即可用于電磁爐亦可用于明火爐；鍋體內(nèi)底面采用六棱柱凸臺(tái)，并且六棱柱凸臺(tái)的頂部為凸球面，使得鍋底凸臺(tái)分布均勻，食物與鍋體的接觸為多點(diǎn)接觸，同時(shí)六棱柱凸臺(tái)之間形成的凹槽可用于儲(chǔ)存食油，還可以儲(chǔ)存和流通蒸汽，防止食物粘連在鍋底，使得食物受熱均勻，不會(huì)過熱焦糊。
【附圖說明】
[0008]下面結(jié)合附圖與實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)說明；
[0009]圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2是圖1中I處的放大結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖3是圖2中A-A處的截面剖示圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]如圖1?圖3所示，三層復(fù)合不粘鍋，包括鍋體I和鍋柄2，其特征在于:所述鍋體I由多層不同金屬材料復(fù)合而成，鍋體I從內(nèi)至外由不銹鋼層1.1、導(dǎo)熱鋁層1.2和導(dǎo)磁材料層1.3復(fù)合而成，鍋體I的內(nèi)表面設(shè)有若干個(gè)按照六方密排的規(guī)則排列分布的六棱柱凸臺(tái)1.4，六棱柱凸臺(tái)1.4的頂部為凸球面，相鄰的六棱柱凸臺(tái)1.4之間形成聯(lián)通的凹槽1.5。所述凹槽1.5寬度為0.1mm?0.15mm ;所述六棱柱凸臺(tái)1.4的邊長(zhǎng)為2.5mm?3mm，長(zhǎng)邊a為6.5臟?6.8臟，窄邊b為4.5臟?4.8臟，六棱柱凸臺(tái)1.4高c為I臟?3.5臟。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.三層復(fù)合不粘鍋，包括鍋體和鍋柄，其特征在于:所述鍋體由多層不同金屬材料復(fù)合而成，鍋體從內(nèi)至外由不銹鋼層、導(dǎo)熱鋁層和導(dǎo)磁材料層復(fù)合而成，鍋體的內(nèi)表面設(shè)有若干個(gè)按照六方密排的規(guī)則排列分布的六棱柱凸臺(tái)，六棱柱凸臺(tái)的頂部為凸球面，相鄰的六棱柱凸臺(tái)之間形成聯(lián)通的凹槽。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三層復(fù)合不粘鍋，其特征在于:所述凹槽寬度為0.1mm?.0.15mm03.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三層復(fù)合不粘鍋，其特征在于:所述六棱柱凸臺(tái)的邊長(zhǎng)為.2.5mm?3mm，長(zhǎng)邊為6.5mm?6.8mm，窄邊為4.5mm?4.8mm，六棱柱凸臺(tái)高為1_?3.5mm0
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了三層復(fù)合不粘鍋，包括鍋體和鍋柄，所述鍋體由多層不同金屬材料復(fù)合而成，鍋體從內(nèi)至外由不銹鋼層、導(dǎo)熱鋁層和導(dǎo)磁材料層復(fù)合而成，鍋體的內(nèi)表面設(shè)有若干個(gè)按照六方密排的規(guī)則排列分布的六棱柱凸臺(tái)，六棱柱凸臺(tái)的頂部為凸球面，相鄰的六棱柱凸臺(tái)之間形成聯(lián)通的凹槽；所述凹槽寬度為0.1mm～0.15mm。本實(shí)用新型具有以下有益效果：鍋體即可用于電磁爐亦可用于明火爐；鍋體內(nèi)底面采用六棱柱凸臺(tái)，并且六棱柱凸臺(tái)的頂部為凸球面，使得鍋底凸臺(tái)分布均勻，食物與鍋體的接觸為多點(diǎn)接觸，同時(shí)六棱柱凸臺(tái)之間形成的凹槽可用于儲(chǔ)存食油，還可以儲(chǔ)存和流通蒸汽，防止食物粘連在鍋底，使得食物受熱均勻，不會(huì)過熱焦糊。
【IPC分類】A47J36/02, A47J27/00
【公開號(hào)】CN204743803
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520498512
【發(fā)明人】廖寶霞, 姚國(guó)沃, 肖龍
【申請(qǐng)人】廣東陽(yáng)晨廚具有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年7月9日