一種多功能油炸鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于在油中炸東西用的器具。
【背景技術(shù)】
[0002]通常蒸、煮、炒、炸、燉、煎、烤等為不同的烹調(diào)方式，不同的烹調(diào)法，采用專用鍋是最理想的選擇。然而，伴隨而來的是，廚房將堆滿各式各樣的鍋具，不但占用空間，且難于收納整理，經(jīng)濟上更是一大負(fù)擔(dān)。因此，一鍋多用的炊事鍋自然也就應(yīng)運而生。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]為了克服現(xiàn)有的炊事鍋功能單一的不足，本實用新型提供了一種多功能油炸鍋，該多功能油炸鍋不僅能油炸、蒸、煮，而且具有刨絲用途。
[0004]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種多功能油炸鍋，包含下鍋體、上鍋體及孔蓋，其特征是:所述下鍋體包括設(shè)在側(cè)壁的把手，自鍋口沿徑向向外擴張的擱架；所述上鍋體的鍋口朝下并沿徑向收縮形成與所述擱架契合的契合部，鍋頂包含一向前傾斜的斜面和一平面，其中斜面上有數(shù)排大小不一或大小相等的刨絲孔，平面上有一孔洞，有孔蓋用于封閉所述孔洞。
[0005]上述一種多功能油炸鍋，其特征是:所述上鍋體的鍋頂外緣沿徑向收縮形成與所述擱架契合的契合部，使上鍋體可倒置于下鍋體上，并利用鍋蓋覆蓋其鍋口后，組成蒸鍋。
[0006]本實用新型的有益效果是由下鍋體、上鍋體及孔蓋組成，斜面上有數(shù)排刨絲孔，食物從孔洞投入下鍋體油炸，炸熟后夾出暫時擱在斜面上滴油，讓油順著刨絲孔回流至下鍋體；該油炸鍋并能作為刨絲器使用，食物由刨絲孔刨成條狀后直接落入下鍋體，無需取用其它容器盛裝；該上鍋體也可倒置在下鍋體上，并用鍋蓋覆蓋上鍋體的鍋口后組成蒸鍋使用，當(dāng)下鍋體內(nèi)液體沸騰時，其生成的蒸氣即由刨絲孔進入上鍋體，對盛裝在上鍋體內(nèi)的食物加熱，可節(jié)省烹調(diào)時間及能源，設(shè)計科學(xué)，多功能，使用范圍廣。
【附圖說明】
[0007]附圖1為本實用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖，
[0008]圖2為本實用新型的構(gòu)件分解圖，
[0009]圖3為本實用新型的中央縱剖面圖，
[0010]圖4為本實用新型利用刨絲孔將食物刨成條狀后直接落入下鍋體的情形圖，
[0011]圖5為本實用新型用鍋蓋覆蓋上鍋體后組成蒸鍋使用的縱剖面圖。
[0012]圖中，10.多功能油炸鍋，1.下鍋體，11.把手，12.擱架，2.上鍋體，22.斜面，
21.契合部，23.平面，24.刨絲孔，25.孔洞，26.契合部，3.孔蓋，4.鍋蓋。
【具體實施方式】
[0013]本實用新型的【具體實施方式】是，如圖所示:
[0014]實施例1，一種多功能油炸鍋，如圖1-3所示，多功能油炸鍋10至少由下鍋體1、上鍋體2及孔蓋3組成，其中下鍋體I為不銹鋼板引伸而成的容器，側(cè)壁上面對面安裝一對把手11便于捧持；鍋口沿徑方向向外擴張形成擱架12，以支持上鍋體2，上鍋體2也為不銹鋼板引伸而成的容器，其鍋口面對下鍋體1，并沿徑方向向內(nèi)收縮形成一契合部21，該契合部21可與擱架12契合，使上鍋體2能迭放在下鍋體I上，其情況如圖3所示。上鍋體2上表面(即鍋頂)由一向前傾斜的斜面22和一平面23構(gòu)成，其中斜面22上有數(shù)排大小相等或大小不一的刨絲孔24，平面23上有一孔洞25，供食物投入下鍋體I油炸，炸熟后再夾出暫時擱在斜面22上滴油，讓油順著刨絲孔24回流至下鍋體I。油炸過程中，可暫時用孔蓋3封閉孔洞25，避免熱油濺出；而孔洞25被孔蓋3封閉后的上鍋體2將是一個盛裝食物的蒸籠。上鍋體2的鍋頂外緣同樣沿徑向收縮形成一契合部26，與擱架12契合，使上鍋體2能倒置于下鍋體I上。
[0015]本實用新型的變化組合使用。如圖3所示，把上鍋體2迭放在下鍋體I上，組成油炸鍋使用，此時食物從上鍋蓋2的孔洞25投入下鍋體I油炸，油炸過程中，可用孔蓋3封閉孔洞25，避免熱油濺出；炸熟后的食物則夾出暫時擱在上鍋體2的斜面22上滴油，讓油順著刨絲孔24回流至下鍋體I內(nèi)。
[0016]如圖4所示，由下鍋體1、上鍋體2及孔蓋3組成的油炸鍋10不用時，可為盛物的刨絲器，食物利用上鍋體2的刨絲孔24刨成條狀后，會直接落入下鍋體I內(nèi)，無需取用其它容器盛裝，并允許從孔洞25把水注入鍋內(nèi)，以便清洗食物，而倒水時食物也掉不出來。
[0017]如圖5所示，若把上鍋體2倒置在下鍋體I上，并用鍋蓋4覆蓋上鍋體2的鍋口時，則可組成蒸鍋使用，一旦下鍋體I內(nèi)液體沸騰時，蒸氣便會從刨絲孔24進入上鍋體2，對盛裝在上鍋體2內(nèi)的食物加熱，同時可蒸、煮食物(當(dāng)下鍋體I內(nèi)也有食物時)，以節(jié)省烹調(diào)時間及能源。因孔蓋3與孔洞25可緊度配合，所以上鍋體2倒置于下鍋體I時，并不脫落。
[0018]此外，下鍋體I和鍋蓋4也可單獨組成湯鍋使用。
【主權(quán)項】
1.一種多功能油炸鍋，包含下鍋體、上鍋體及孔蓋，其特征是:所述下鍋體包括設(shè)在側(cè)壁的把手，自鍋口沿徑向向外擴張的擱架；所述上鍋體的鍋口朝下并沿徑向收縮形成與所述擱架契合的契合部，鍋頂包含一向前傾斜的斜面和一平面，其中斜面上有數(shù)排刨絲孔，平面上有一孔洞，有孔蓋用于封閉所述孔洞。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能油炸鍋，其特征是:所述上鍋體的鍋頂外緣沿徑向收縮形成與所述擱架契合的契合部，使上鍋體可倒置于下鍋體上，并利用鍋蓋覆蓋其鍋口后，組成蒸鍋。
【專利摘要】本實用新型公開了一種多功能油炸鍋，屬于在油中炸東西用的器具，至少由一下鍋體、上鍋體及孔蓋組成，上鍋體鍋口朝下而擱在下鍋體上，鍋頂由一斜面及一平面構(gòu)成，該斜面上有數(shù)排刨絲孔，平面上有一適于被孔蓋封閉之孔洞，食物從孔洞投入下鍋體油炸，炸熟后夾出暫時擱在斜面上滴油，讓油順著刨絲孔回流至下鍋體；該油炸鍋并能作為刨絲器使用，食物由刨絲孔刨成條狀后直接落入下鍋體，無需取用其它容器盛裝；該上鍋體也可倒置在下鍋體上，并用鍋蓋覆蓋上鍋體的鍋口后組成蒸鍋使用，當(dāng)下鍋體內(nèi)液體沸騰時，其生成的蒸氣即由刨絲孔進入上鍋體，對盛裝在上鍋體內(nèi)的食物加熱，可節(jié)省烹調(diào)時間及能源，設(shè)計科學(xué)，多功能，使用范圍廣。
【IPC分類】A47J27/04, A47J37/12, A47J43/25
【公開號】CN204797639
【申請?zhí)枴緾N201520311183
【發(fā)明人】孫其振
【申請人】孫其振
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年5月14日