39]其中，切菜板本體I可以為“由前至后呈前高后低的傾斜狀”或“由右至左呈右高左低的傾斜狀”，還可以為“以對角線為基礎的右上角高左上角低的傾斜狀”，但不以此為限制，只要可以將菜汁、肉汁、水朝一個方向流動皆可。相應地，結(jié)合擋邊2，將菜汁、肉汁、水擋住，不讓其流出切菜板本體1，可有效保證灶臺的清潔、干爽。
[0040]切菜板本體I的傾斜角度為1°?5°。較小的傾斜角度，既可以有效地引導菜汁、肉汁及水的流向，也可以保證不影響用戶切割食材時的使用效果，所述切菜板本體I的傾斜角度優(yōu)選為3°。
[0041]如圖2所示，所述切菜板本體I的最高處與擋邊2的上端面在同一平面內(nèi)。當對切菜板進行瀝水處理時，可將切菜板本體I反扣于瀝水架上，此時，切菜板本體I的最高處與擋邊2的上端面在同一平面內(nèi)，可有效保證切菜板的平衡，易于擺放。
[0042]如圖3所示，所述切菜板本體I的上表面設有防滑紋理3，且所述防滑紋理3設于下傾斜部，可防止食材滑動。例如，在切西紅柿等表面光滑的蔬菜時，防滑紋理3可以有效增加切菜板本體I的摩擦力，將食材固定于切菜板本體I上，方便切割。
[0043]所述防滑紋理3為呈矩陣分布的防滑凸點，所述防滑凸點為錐形，即凸點與切菜板本體I上表面的連接處的角度大于90°，可方便清潔，有效避免污垢沉積。
[0044]所述切菜板由熱塑性塑料制成，加工方便。具體地，所述切菜板優(yōu)選由聚丙烯材料制成。聚丙稀(Polypropylene，簡稱PP)是一種半結(jié)晶的熱塑性塑料。具有較高的耐沖擊性，可方便對食材進行砍切，機械性質(zhì)強韌，抗多種有機溶劑和酸堿腐蝕，更為耐用。
[0045]參見圖4及圖5，所述圍邊4設于切菜板本體I下表面的邊緣，并與切菜板本體I的下表面形成用于支撐切菜板本體I的底座，所述圍邊4上開設有排水口 5(參見圖5)。
[0046]需要說明的是，圍邊4與切菜板本體I的下表面形成用于支撐切菜板本體I的中空底座，當灶臺上有積水時，通過底座將切菜板本體I與灶臺隔開，可有效防止切菜板本體I下表面與灶臺直接接觸，避免切割食材時，因切菜板本體I受力，將積水濺出，保證廚房干凈；同時，底座內(nèi)的積水也可沿排水口 5排出，避免清洗灶臺時所產(chǎn)生的積水滯留在底座內(nèi)。
[0047]進一步，所述底座內(nèi)分布有多個平行設置的凹槽6，由于切菜板本體I傾斜設置，凹槽6底部傾斜且與排水口 5相連通。
[0048]當需要切割食材時，將切菜板本體I上表面朝上，此時凹槽6的端面與圍邊4的底部在同一平面內(nèi)，共同對切菜板其支撐作用；當不需要切割食材時，將切菜板本體I下表面朝上，此時切菜板可作為濾水托盤，可將餐具反扣與切菜板底座的凹槽6上，餐具內(nèi)的積水流入凹槽6底部，實現(xiàn)有效瀝水，積水并沿傾斜的凹槽6底部流動，由排水口 5流出切菜板，既實現(xiàn)對餐具的濾水處理，也可避免凹槽6積水，保持切菜板的干燥。同時，所述的切菜板本體I的最高處與擋邊2的上端面在同一平面內(nèi)，可保證將切菜板本體I下表面朝上時，切菜板保持良好的穩(wěn)定性，避免摔壞餐具。
[0049]所述底座的底部設有防滑墊7，同時，所述切菜板本體I的最高處及擋邊2的上端面上設有防滑墊8 (參見圖3)。
[0050]所述防滑墊7或防滑墊8由熱塑性橡膠制成。熱塑性橡膠(ThermoplasticRubber-TPR)，亦稱熱塑性彈性體(Thermoplastic Elastomer-TPE)，是一種兼具橡膠和TPR熱塑性塑料特性的材料。在常溫下顯示橡膠彈性，高溫下又能塑化成型的高分子材料，具有類似于橡膠的力學性能及使用性能，具有良好的防滑效果，又能按熱塑性塑料進行加工和回收。
[0051]切菜板的形狀可以為矩形、橢圓形或圓形，但不限于此。
[0052]由上可知，本切菜板具有多種功能，包括:當需要切割食材時，將切菜板本體I上表面朝上，將食材至于切菜板本體I的上表面進行切割處理，切割過程中所產(chǎn)生的菜汁、肉汁或水可沿傾斜的切菜板本體I的上表面流動，并在擋邊2的阻擋下匯聚于切菜板本體I的低洼處，不讓其流出切菜板本體I。當不需要切割食材時，將切菜板本體I下表面朝上，此時切菜板可作為濾水托盤，可將餐具反扣與切菜板底座的凹槽6上，餐具內(nèi)的積水流入凹槽6底部，積水并沿傾斜的凹槽6底部流動，由排水口 5流出切菜板，既實現(xiàn)對餐具的濾水處理，也可避免凹槽6積水，保持切菜板的干燥。另外，切菜板本體I的上表面設有防滑紋理3，可有效增加切菜板本體I與食材之間的摩擦力，將食材固定于切菜板本體I上，方便切割。
[0053]以上所述是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也視為本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.一種切菜板，包括切菜板本體、非密閉的擋邊及圍邊，其特征在于:所述切菜板本體傾斜設置，由上至下分為上傾斜部及下傾斜部；所述擋邊設于切菜板本體上表面的邊緣，并與切菜板本體的上表面形成用于收集液體的容置腔，所述擋邊的開口設于上傾斜部；所述圍邊設于切菜板本體下表面的邊緣，并與切菜板本體的下表面形成用于支撐切菜板本體的底座，所述圍邊上開設有排水口。2.根據(jù)權利要求1所述的一種切菜板，其特征在于:所述菜板本體的傾斜角度為1°?5° ο3.根據(jù)權利要求1所述的一種切菜板，其特征在于:所述切菜板本體的上表面設有防滑紋理，所述防滑紋理設于下傾斜部。4.根據(jù)權利要求3所述的一種切菜板，其特征在于:防滑紋理為呈矩陣分布的防滑凸點，所述防滑凸點為錐形。5.根據(jù)權利要求1所述的一種切菜板，其特征在于:所述切菜板本體的最高處與擋邊的上端面在同一平面內(nèi)。6.根據(jù)權利要求1所述的一種切菜板，其特征在于:所述切菜板本體的最高處及擋邊的上端面上設有防滑墊。7.根據(jù)權利要求1所述的一種切菜板，其特征在于:所述底座內(nèi)分布平行設置的凹槽，所述凹槽與排水口相連通。8.根據(jù)權利要求1所述的一種切菜板，其特征在于:所述底座的底部設有防滑墊。9.根據(jù)權利要求6或8所述的一種切菜板，其特征在于:所述防滑墊由熱塑性橡膠制成。10.根據(jù)權利要求1所述的一種切菜板，其特征在于:所述切菜板由熱塑性塑料制成。
【專利摘要】本實用新型涉及一種切菜板，包括切菜板本體、非密閉的擋邊及圍邊，其特征在于：所述切菜板本體傾斜設置，由上至下分為上傾斜部及下傾斜部；所述擋邊設于切菜板本體上表面的邊緣并與切菜板本體的上表面形成用于收集液體的容置腔，擋邊的開口設于上傾斜部；所述圍邊設于切菜板本體下表面的邊緣并與切菜板本體的下表面形成用于支撐切菜板本體的底座，圍邊上開設有排水口。本實用新型的一種切菜板，使切割過程中所產(chǎn)生的菜汁、肉汁或水可沿傾斜面流動，并在擋邊的阻擋下匯聚于切菜板本體的低洼處，不讓其流出切菜板本體，保持灶臺干凈；還可將切菜板作為濾水托盤使用，既實現(xiàn)對餐具的濾水處理，也可保持切菜板的干燥。
【IPC分類】A47J47/00
【公開號】CN204797665
【申請?zhí)枴緾N201520250813
【發(fā)明人】伍炫愷
【申請人】伍炫愷
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年4月17日