一種能夠精確控制水溫的飲品沖調(diào)機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種能夠精確控制水溫的飲品沖調(diào)機，尤其是涉及一種使用冷水和熱水來調(diào)制一定溫度的沖調(diào)用水的飲品沖調(diào)機。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著咖啡市場的不斷發(fā)展，各類咖啡飲料的不斷推出，市場上出現(xiàn)的半自動咖啡機、全自動咖啡機都在不斷的更新?lián)Q代。膠囊咖啡機作為一種操作更加簡單、方便的咖啡沖調(diào)設(shè)備一直受到人們的喜愛。膠囊咖啡機工作原理是把膠囊杯放入膠囊機倉內(nèi)，隨后關(guān)閉手柄，倉內(nèi)上下兩個管狀針口同時刺穿膠囊，隨之高氣壓的熱水注入膠囊內(nèi)，就可以萃取以備新鮮的咖啡飲料了，相比用咖啡粉的半自動咖啡機，操作十分簡便。在此基礎(chǔ)上，還出現(xiàn)了能夠沖調(diào)多種飲品的膠囊沖調(diào)機。
[0003]不論是傳統(tǒng)的只能沖調(diào)咖啡的沖調(diào)機還是能夠沖調(diào)多種飲品膠囊的沖調(diào)機，能否獲得溫度精確的沖調(diào)水與飲品的沖調(diào)效果都有非常大的關(guān)系?，F(xiàn)有的沖調(diào)機多采用即熱式的加熱方式，常溫水流經(jīng)一段加熱管被加熱到一定溫度，然后被用于沖調(diào)。由于水流經(jīng)加熱管的時間較短，加熱管的加熱功率難以精確控制，導(dǎo)致沖調(diào)用水的水溫與需要的水溫差距很大。同時，如果沖調(diào)不同飲品時需要不同水溫的水，則通過調(diào)節(jié)加熱功率來獲得需要的水溫的方法會更加不準(zhǔn)確。沖調(diào)機還可能會用到冷水，現(xiàn)有的冷水的獲得方法與熱水類似，也是經(jīng)制冷后直接用于沖調(diào)，同樣存在溫度不精確的問題。因此，急需一種能夠快速精確地獲得一定溫度的沖調(diào)用水的飲品沖調(diào)機。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]為了解決以上問題，本實用新型提供一種能夠精確控制水溫的飲品沖調(diào)機，包括:冷熱水混合裝置，用于根據(jù)冷水和熱水的溫度將一定比例的所述冷水和熱水混合，得到指定溫度的沖調(diào)用水；控制裝置，用于探測所述冷水和熱水的溫度，計算獲得指定溫度的沖調(diào)用水所需混合的冷水和熱水的比例，并控制所述冷熱水混合裝置的作業(yè)。
[0005]優(yōu)選地，所述控制裝置包括溫度傳感器，用于探測所述冷水和熱水的溫度；所述冷熱水混合裝置包括流量控制器，用于使一定比例的冷水和熱水流過并混合成沖調(diào)用水。
[0006]優(yōu)選地，還包括冷水倉或熱水倉中的至少一個；所述冷水倉或熱水倉用于存儲一定的恒定溫度的冷水或熱水。
[0007]優(yōu)選地，所述熱水倉中的水溫為在95-98攝氏度之間的一個定值；所述冷水倉中的水溫為在4-7攝氏度之間的一個定值。
[0008]優(yōu)選地，包括冷水倉和熱水倉；所述溫度傳感器用于探測所述冷水倉和熱水倉的出水溫度；所述流量控制器為設(shè)置在冷水倉出水口的冷水閥門和設(shè)置在熱水倉出水口的熱水閥門，通過控制所述冷水閥門和熱水閥門的打開程度控制水的流量，使一定比例的冷水和熱水流過并混合成沖調(diào)用水。
[0009]優(yōu)選地，包括冷水倉和能夠即時加熱水的加熱裝置；所述溫度傳感器用于探測所述冷水倉和加熱裝置的出水溫度；所述流量控制器為設(shè)置在冷水倉出水口的冷水閥門和設(shè)置在加熱裝置出水口的熱水閥門，通過控制所述冷水閥門和熱水閥門的打開程度控制水的流量，使一定比例的冷水和熱水流過并混合成沖調(diào)用水。
[0010]優(yōu)選地，還包括緩沖水倉；當(dāng)所述加熱裝置加熱的水溫不恒定時，加熱后的水存儲在所述緩沖水倉；當(dāng)所述加熱裝置加熱的水溫恒定時，加熱后的水直接用于混合沖調(diào)用水。[0011 ] 優(yōu)選地，還包括水煮沸裝置，用于將水煮沸。
[0012]優(yōu)選地，還包括混水熱交換裝置；所述混水熱交換裝置主體為圓形，入水口設(shè)置在圓形的切線方向，出水口設(shè)置在圓心處并向與圓形所在的平面相交的方向延伸。
[0013]本實用新型通過將冷熱水按比例進行混合可以得到溫度精確的沖調(diào)用水，而傳統(tǒng)的飲品沖調(diào)機由于加熱裝置性能的限制無法實現(xiàn)出水溫度恒定。由于沖調(diào)用水是用冷熱水調(diào)配而成，其出水溫度可以是介于冷水溫度和熱水溫度之間的任何溫度，能夠滿足各種飲品的沖調(diào)需求。至少設(shè)置冷水倉或熱水倉其中之一，使得冷熱水中至少有一種保持恒溫，降低了調(diào)制裝置的工作難度。設(shè)置煮沸裝置，使得沖調(diào)機能夠應(yīng)用于各種水源，保證飲水安全。設(shè)置混水熱交換裝置，使得對調(diào)制裝置的實時調(diào)控的要求降低，調(diào)制裝置可以只保證一個時段的冷熱水比例即可，而不必使每一時刻的冷熱水比例均達到要求。同時，在混水熱交換裝置中還可以對出水溫度作進一步的補償，保證溫度精確。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型第一實施方式的飲品沖調(diào)機的水路結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為本實用新型第二實施方式的飲品沖調(diào)機的水路結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖3為本實用新型第三實施方式的飲品沖調(diào)機的水路結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖4為本實用新型第四實施方式的飲品沖調(diào)機的水路結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖5為本實用新型涉及的混水熱交換器的一例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0019]下面根據(jù)附圖所示實施方式闡述本實用新型。此次公開的實施方式可以認(rèn)為在所有方面均為例示，不具限制性。本實用新型的范圍不受以下實施方式的說明所限，僅由權(quán)利要求書的范圍所示，而且包括與權(quán)利要求范圍具有同樣意思及權(quán)利要求范圍內(nèi)的所有變形。
[0020]本實用新型的飲品沖調(diào)機中包括分別制備冷水和熱水的裝置，通過檢測冷熱水的溫度計算達到需要的沖調(diào)溫度的冷熱水比例，按比例混合冷熱水獲得沖調(diào)用水。優(yōu)選地，至少設(shè)置用于儲存恒溫冷水的冷水倉和用于儲存恒溫?zé)崴臒崴畟}中的一個。
[0021]下面結(jié)合實施例具體闡述本實用新型所涉及的膠囊沖調(diào)機及其工作過程。
[0022]實施例1
[0023]圖1為本實用新型實施例1的飲品沖調(diào)機的水路結(jié)構(gòu)示意圖。飲品沖調(diào)機包括加熱鍋爐1、熱水倉2、制冷裝置3、冷水倉4、溫度調(diào)制裝置5和出水口 6。各裝置之間的協(xié)調(diào)由未圖示的中央控制裝置進行控制。飲品沖調(diào)機具有一個儲水箱，儲水箱的出水口連接水栗，水栗將儲水箱中的水栗入加熱鍋爐1進行加熱。加熱鍋爐1用于將水煮沸送入后續(xù)單元，優(yōu)選地，加熱鍋爐1將水加熱至100攝氏度，以保證能夠完全殺菌，降低對水源質(zhì)量的要求。對于加熱鍋爐1的性能沒有特殊要求，可以選擇常規(guī)的具有電加熱絲等加熱部件的電鍋爐及其他已有的加熱裝置。熱水倉2用于儲存加熱鍋爐1加熱后的水，并在需要時供應(yīng)給溫度調(diào)制裝置5。熱水倉2能夠?qū)⑵渲袃Υ娴臒崴３忠粋€固定的溫度，優(yōu)選地，熱水倉2中熱水的溫度保持在95-98攝氏度之間的一個定值。制冷裝置3用于對加熱鍋爐1加熱后的水進行冷卻，并將冷卻后的水儲存在冷水倉4中。制冷裝置3可以采用半導(dǎo)體制冷方式或其他制冷方式。與熱水倉2類似，冷水倉4能夠?qū)⑵渲袃Υ娴睦渌３衷谝粋€固定的溫度，優(yōu)選地，冷水倉4中冷水的溫度保持在4-7攝氏度之間的一個定值。熱水倉2和冷水倉4可以用現(xiàn)有的技術(shù)手段實現(xiàn)溫度恒定，其中的溫度傳感器連接中央控制裝置。優(yōu)選地，熱水倉2和冷水倉4中都具有連接中央控制裝置的水位探測裝置，用于保證倉中存有足夠的用于沖調(diào)的水。溫度調(diào)制裝置5連接熱水倉2和冷水倉4，根據(jù)需要的沖調(diào)水水溫從熱水倉2和冷水倉4中獲取一定量的水進行混合，從而獲得溫度精確的沖調(diào)用水。
[0024]具體地，溫度調(diào)制裝置5進一步包括連接熱水倉2和出水口 6的熱水閥門51、連接冷水倉4和出水口 6的冷水閥門52以及連接上述閥門的控制器53。熱水閥門51和冷水閥門52均為可以調(diào)節(jié)通過閥門的水流量的可調(diào)電閥門；控制器53能夠接受用戶對沖調(diào)水溫的指令，并根據(jù)熱水倉2和冷水倉4中的水溫計算調(diào)制指令的水溫所需的冷熱水的比例，按照計算的比例控制熱水閥門51和冷水閥門52的打開程度，從而控制冷熱水的水量，使冷熱水在出水口 6處混合成為所需溫度的水。在實際使用當(dāng)中，由于熱水倉2和冷水倉4中的水位不同以及可能的上游水路的壓力變化的影響，從熱水倉2和冷水倉4流向出水口 6的水流壓力和流速可能有所不同，使得按照熱水閥門51和冷水閥門52的打開程度來計算冷熱水的量的方法不夠精確。因此，優(yōu)選地，熱水閥門51和冷水閥門52采用具有測量流速或流量的功能的閥門，或者在熱水閥門51和冷水閥門52的上游設(shè)置流速計或流量計，與閥門配合使用，以保證在出水口 6處混合的冷水和熱水的比例嚴(yán)格符合所需的比例，也就可以相應(yīng)地保證出水溫度的精確程度。
[0025]以下具體說明本實施例的飲品沖調(diào)機的工作流程。用戶接通電源，開啟飲品沖調(diào)機，自檢完成后進入工作狀態(tài)。未圖示的沖調(diào)機的中央控制裝置控制水栗工作，將儲水箱中的常溫的水栗入加熱鍋爐1。加熱鍋爐1對水進行加熱，加熱后的水分別送入熱水倉2以及經(jīng)制冷裝置3送入冷水倉4。優(yōu)選地，加熱鍋爐1與熱水倉2和制冷裝置3之間有一個連接中央控制裝置的三通電閥門11，能夠控制從加熱鍋爐1進入熱水倉2和制冷裝置3的水量。當(dāng)中央控制裝置通過設(shè)置在熱水倉2中的溫度傳感器判斷水溫高于設(shè)定溫度時，三通閥門11阻止加熱鍋爐1加熱的水進入熱水倉2，熱水倉2中的水通過自然冷卻達到設(shè)定的熱水溫度。熱水倉2中可以具有保溫結(jié)構(gòu)，以防止其中的水溫降低；還可以有加熱裝置，并在水溫降低到設(shè)定溫度之下時對水進行加熱。制冷裝置3在加熱鍋爐1中的水進入冷水倉4之前將其冷卻到設(shè)