一種煙霧傳感型烤肉機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及烤肉機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種煙霧傳感型烤肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]烤肉機(jī)是一種燒烤食品的機(jī)械設(shè)備，主要功能是做各種燒烤制品，現(xiàn)存在一種旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)，烤肉機(jī)中會(huì)豎向放置一圈串好食物的烤肉釬，烤肉機(jī)中部設(shè)置有加熱管，通過(guò)持續(xù)旋轉(zhuǎn)烤肉釬來(lái)完成食物燒烤，而烤肉釬的外側(cè)則套上一個(gè)防塵罩，在取用烤肉釬時(shí)先將防塵罩移開(kāi)。防塵罩一般尺寸較大，移動(dòng)時(shí)不方便，而且在移開(kāi)防塵罩后，所有烤肉釬都暴露在空氣中，容易受到污染，同時(shí)，現(xiàn)有的烤肉機(jī)大多沒(méi)有直觀反映烤肉機(jī)內(nèi)實(shí)時(shí)溫度的裝置，烤肉機(jī)內(nèi)在故障情況下或者食物在高溫碳化后產(chǎn)生大量煙霧而無(wú)人看護(hù)時(shí)也不能及時(shí)提醒。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種防塵效果好，烤肉釬取用方便，烤肉機(jī)內(nèi)實(shí)時(shí)溫度、實(shí)時(shí)煙霧濃度并可以進(jìn)行提醒的煙霧傳感型烤肉機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是，提供一種具有以下結(jié)構(gòu)的煙霧傳感型烤肉機(jī)，包括底座、用于支撐烤肉釬的烤釬鎖盤以及設(shè)置于底座與烤釬鎖盤之間的與烤肉釬一一對(duì)應(yīng)的多個(gè)門板，所述門板轉(zhuǎn)動(dòng)連接于底座和烤釬鎖盤之間，所述門板內(nèi)側(cè)壁上安裝有用于感應(yīng)烤肉機(jī)內(nèi)部溫度的溫度傳感器和用于感應(yīng)煙霧濃度的煙霧濃度傳感器，所述底座的外側(cè)壁上安裝有顯示器和聲光報(bào)警裝置，所述底座內(nèi)安裝有分別與溫度傳感器、煙霧濃度傳感器、顯示器以及聲光報(bào)警裝置電連接的控制器，用于無(wú)線發(fā)送控制器處理后的數(shù)據(jù)的無(wú)線發(fā)送單元，以及用于遠(yuǎn)程無(wú)線接收上位機(jī)輸入的控制指令的無(wú)線接收單元，所述無(wú)線發(fā)送單元和無(wú)線接收單元分別與控制器電連接。
[0005]進(jìn)一步地，所述烤釬鎖盤包括底板以及安裝在底板上的用于支撐固定烤肉釬的支撐板，所述支撐板和底板上分別設(shè)置有相配合的用于使烤肉釬穿過(guò)的卡槽，所述支撐板和底板之間留有間隙。
[0006]進(jìn)一步地，所述卡槽包括一段喇叭狀槽口以及一段弧形槽口，所述喇叭狀槽口的開(kāi)口較大的一端位于支撐板或底板的邊緣處，所述喇叭狀槽口的開(kāi)口較小的一端與弧形槽口連通。
[0007]進(jìn)一步地，所述弧形槽口的邊線延伸后構(gòu)成的圓的中點(diǎn)不在喇叭狀槽口的邊線的對(duì)稱線上。
[0008]進(jìn)一步地，所述支撐板上還設(shè)置有烤釬凸臺(tái)，所述卡槽的弧形槽口設(shè)置在烤釬凸臺(tái)的頂部。
[0009]進(jìn)一步地，所述門板的外側(cè)壁上設(shè)置有用于拉開(kāi)門板的把手。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果為:通過(guò)設(shè)置包括底座、烤釬鎖盤以及多個(gè)門板，烤釬鎖盤上用于支撐固定多個(gè)烤肉釬，門板與烤肉釬一一對(duì)應(yīng)且轉(zhuǎn)動(dòng)連接于底座和烤釬鎖盤之間，同時(shí)，多個(gè)門板環(huán)形排列密封住烤釬鎖盤和底座之間的燒烤區(qū)，使得多個(gè)門板起到防風(fēng)防塵的作用，同時(shí)，取用某支烤肉釬打開(kāi)相應(yīng)的門板即可，操作方便且開(kāi)口小避免灰塵進(jìn)入，溫度傳感器和煙霧濃度傳感器用于感應(yīng)烤肉機(jī)內(nèi)的實(shí)時(shí)溫度和煙霧濃度，顯示器用于向用戶直觀的反應(yīng)溫度和煙霧濃度數(shù)據(jù)，聲光報(bào)警裝置則可以在數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常情況時(shí)向用戶發(fā)出警告。
【附圖說(shuō)明】
[0011]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0012]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種煙霧傳感型烤肉機(jī)的結(jié)構(gòu)圖。
[0013]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的烤肉機(jī)的電控圖。
[0014]圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的帶烤肉釬的烤釬鎖盤的結(jié)構(gòu)圖。
[0015]圖4是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的烤釬鎖盤的俯視結(jié)構(gòu)圖。
[0016]其中，附圖標(biāo)記為:
[0017]1、底座；2、烤肉釬；3、烤釬鎖盤；3a、底板；3b、支撐板；4、門板；5、卡槽；5a、喇叭狀槽口 ；5b、弧形槽口 ；6、烤釬凸臺(tái)；7、把手；8、溫度傳感器；9、煙霧濃度傳感器；10、顯示器；11、聲光報(bào)警裝置；12、控制器；13、無(wú)線發(fā)送單元；14、無(wú)線接收單元。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0019]請(qǐng)參閱圖1~圖3所示，本實(shí)用新型提供了一種煙霧傳感型烤肉機(jī)，包括底座1、用于支撐烤肉釬2的烤釬鎖盤3以及設(shè)置于底座1與烤釬鎖盤3之間的與烤肉釬2 —一對(duì)應(yīng)的多個(gè)門板4，門板4轉(zhuǎn)動(dòng)連接于底座1和烤釬鎖盤3之間，其中，門板4內(nèi)側(cè)壁上安裝有用于感應(yīng)烤肉機(jī)內(nèi)部溫度的溫度傳感器8和用于感應(yīng)煙霧濃度的煙霧濃度傳感器9，底座1的外側(cè)壁上安裝有顯示器10和聲光報(bào)警裝置11，底座1內(nèi)安裝有分別與溫度傳感器8、煙霧濃度傳感器9、顯示器10以及聲光報(bào)警裝置11電連接的控制器12，用于無(wú)線發(fā)送控制器12處理后的數(shù)據(jù)的無(wú)線發(fā)送單元13，以及用于遠(yuǎn)程無(wú)線接收上位機(jī)輸入的控制指令的無(wú)線接收單元14，無(wú)線發(fā)送單元13和無(wú)線接收單元14分別與控制器12電連接。
[0020]具體地，底座1用于安裝烤肉機(jī)上的加熱管、傳動(dòng)部件等裝置，底座1和烤釬鎖盤3之間通過(guò)門板4連接，門板4的兩端分別與底座1、烤釬鎖盤3轉(zhuǎn)動(dòng)連接，較佳地，底座1和烤釬鎖盤3之間也可以設(shè)置多根支撐柱連接固定，本實(shí)施例中，烤釬鎖盤3上設(shè)置有五處用于固定烤肉釬2的凸臺(tái)，相應(yīng)地，門板4設(shè)置有五個(gè)與固定好的烤肉釬2--對(duì)應(yīng)，門板
4可以繞自身一豎向側(cè)邊轉(zhuǎn)動(dòng)，打開(kāi)門板4即可取用相應(yīng)的烤肉釬2，使用方便且可以盡量防風(fēng)防塵。
[0021]其中，溫度傳感器8和煙霧濃度傳感器9分別用于感應(yīng)烤肉機(jī)內(nèi)的實(shí)時(shí)溫度和煙霧濃度，溫度雖然可以通過(guò)加熱器控制，但在意外情況下溫度容易出現(xiàn)波動(dòng)，電路故障或者烤肉機(jī)內(nèi)進(jìn)入雜質(zhì)產(chǎn)生煙霧時(shí)，都可以被煙霧濃度傳感器9檢測(cè)到；顯示器10用于向用戶直觀的反應(yīng)溫度和煙霧濃度數(shù)據(jù)，聲光報(bào)警裝置11則可以在數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常情況時(shí)向用戶發(fā)出警