蒸飯柜及其飯盤支撐裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及大型食物加工設(shè)備，具體涉及一種蒸飯柜及其飯盤支撐裝置，飯盤支撐裝置包括多排依次排列的飯盤支架，所述飯盤支架包括對(duì)稱的兩條支條，所述支條為L(zhǎng)型，支條兩端分別插入兩個(gè)相互垂直的柜體側(cè)壁上，支條插入盲孔內(nèi)。本實(shí)用新型采用支條支撐飯盤，為飯盤兩側(cè)留出了蒸汽通道，實(shí)現(xiàn)360°蒸汽循環(huán)，另外，支條兩端均與盲孔連接，可防止蒸汽外泄，保證柜體內(nèi)的溫度。飯盤支架的支條為L(zhǎng)型結(jié)構(gòu)，并且兩端分別于相互垂直的柜體內(nèi)壁連接，可防止支條在抽拉飯盤時(shí)掉落。
【專利說(shuō)明】
蒸飯柜及其飯盤支撐裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及大型食物加工設(shè)備，具體涉及一種蒸飯柜及其飯盤支撐裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]蒸飯柜，又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱，是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮食物的大型廚房烘烤設(shè)備，內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤作為容器。主體為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼。蒸飯柜多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠等大型食堂。
[0003]使用蒸飯柜蒸煮食物時(shí)，需要使用飯盤盛裝食物，飯盤放入柜體內(nèi)的支撐裝置上，現(xiàn)有技術(shù)中，柜體內(nèi)壁設(shè)置凸臺(tái)用來(lái)承托飯盤。柜體內(nèi)的蒸汽是由下向上流動(dòng)的，使用凸臺(tái)承托飯盤時(shí)，蒸汽難以從飯盤兩側(cè)流動(dòng)，蒸汽傳遞效果不佳，造成不同高度飯盤內(nèi)食物的蒸煮時(shí)間不同，浪費(fèi)了大量熱量。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]為了解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)蒸汽全方位循環(huán)流動(dòng)的蒸飯柜飯盤支撐裝置，以及使用該裝置的蒸飯柜。
[0005]本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0006]—種蒸飯柜的飯盤支撐裝置，包括多排依次排列的飯盤支架，所述飯盤支架包括對(duì)稱的兩條支條，所述支條為L(zhǎng)型，支條兩端分別插入兩個(gè)相互垂直的柜體側(cè)壁上，支條插入盲孔內(nèi)。
[0007]支條與柜體的連接方式包括以下四種形式:
[0008]所述柜體側(cè)壁上設(shè)有盲孔螺母柱，盲孔螺母柱設(shè)置插入柜體側(cè)壁內(nèi)，所述支條插入盲孔螺母柱的盲孔內(nèi)；
[0009]所述支條一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，一端插入盲孔螺母柱的盲孔內(nèi)；
[0010]所述支條包括長(zhǎng)邊、短邊，長(zhǎng)邊、短邊垂直設(shè)置。所述短邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，短邊另一端設(shè)有U型掛鉤，所述長(zhǎng)邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，長(zhǎng)邊另一端搭接在U型掛鉤上；
[0011]所述短邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，短邊另一端設(shè)有O型掛鉤，所述長(zhǎng)邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，長(zhǎng)邊另一端插接在O型掛鉤內(nèi)。
[0012]—種蒸飯柜，包括飯盤支撐裝置和柜體，飯盤支撐裝置設(shè)置在柜體內(nèi)，所述飯盤支撐裝置包括多排依次排列的飯盤支架，所述飯盤支架包括對(duì)稱的兩條支條，所述支條為L(zhǎng)型，支條兩端分別插入兩個(gè)相互垂直的柜體側(cè)壁上，支條插入盲孔內(nèi)。
[0013]蒸飯柜還包括柜門，柜門與柜體連接。
[0014]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)及有益效果為:
[0015]本實(shí)用新型采用支條支撐飯盤，為飯盤兩側(cè)留出了蒸汽通道，實(shí)現(xiàn)360°蒸汽循環(huán)，另外，支條兩端均與盲孔連接，可防止蒸汽外泄，保證柜體內(nèi)的溫度。
[0016]本實(shí)用新型飯盤支架的支條為L(zhǎng)型結(jié)構(gòu)，并且兩端分別于相互垂直的柜體內(nèi)壁連接，可防止支條在抽拉飯盤時(shí)掉落。
【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1為蒸飯柜柜體內(nèi)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2為圖1的A-A剖視圖(第一種實(shí)施方式)；
[0019]圖3為圖1的A-A剖視圖(第二種實(shí)施方式)；
[0020]圖4為圖1的A-A剖視圖(第三種實(shí)施方式)；
[0021]圖5為圖4的B-B剖視圖；
[0022]圖6為圖1的A-A剖視圖(第四種實(shí)施方式)；
[0023]圖7為圖6的C-C剖視圖；
[0024]圖8為蒸飯柜的外部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]其中，1-柜體，2-支條，3-盲孔螺母柱，4-盲孔，5-柜門；6_長(zhǎng)邊;7_短邊;8_U型掛鉤;9-0型掛鉤。
【具體實(shí)施方式】
[0026]具體實(shí)施例一
[0027]如圖1、圖8所示，一種蒸飯柜，包括柜體I，柜體I內(nèi)設(shè)有飯盤支撐裝置，柜體I連接柜門5。
[0028]如圖1、圖2所示，所述飯盤支撐裝置設(shè)置在柜體I內(nèi)，飯盤支撐裝置包括多排上下依次排列的飯盤支架，每排飯盤支架包括對(duì)稱的兩條支條2，所述支條2為L(zhǎng)型，支條2兩端分別插入兩個(gè)相互垂直的柜體I側(cè)壁上，柜體I側(cè)壁上設(shè)有盲孔螺母柱3，所述支條2插入盲孔螺母柱的盲孔4內(nèi)。
[0029]具體實(shí)施例二
[0030]本實(shí)施例與具體實(shí)施例一基本相同，不同之處在于，如圖1、圖3所示，所述支條2—端與柜體I側(cè)壁螺紋連接，一端插入盲孔螺母柱的盲孔4內(nèi)。
[0031 ]具體實(shí)施例三
[0032]本實(shí)施例與具體實(shí)施例一基本相同，不同之處在于，如圖1、圖4及圖5所示，所述支條2包括長(zhǎng)邊6、短邊7，長(zhǎng)邊6、短邊7垂直設(shè)置。所述短邊7—端與柜體I側(cè)壁螺紋連接，短邊7另一端設(shè)有U型掛鉤8，所述長(zhǎng)邊6—端與柜體I側(cè)壁螺紋連接，長(zhǎng)邊6另一端搭接在U型掛鉤8上。
[0033]具體實(shí)施例四
[0034]本實(shí)施例與具體實(shí)施例一基本相同，不同之處在于，如圖1、圖6及圖7所示，所述支條包括長(zhǎng)邊6、短邊7，長(zhǎng)邊6、短邊7垂直設(shè)置。所述短邊7—端與柜體I側(cè)壁螺紋連接，短邊7另一端設(shè)有O型掛鉤9，所述長(zhǎng)邊6—端與柜體I側(cè)壁螺紋連接，長(zhǎng)邊6另一端插接在O型掛鉤9內(nèi)。
[0035]具體實(shí)施例二、三、四的結(jié)構(gòu)中，支條與柜體的連接方式中增加了螺紋連接的方式，進(jìn)一步增強(qiáng)了支條的承受強(qiáng)度。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蒸飯柜的飯盤支撐裝置，其特征是，包括多排依次排列的飯盤支架，所述飯盤支架包括對(duì)稱的兩條支條，所述支條為L(zhǎng)型，支條兩端分別插入兩個(gè)相互垂直的柜體側(cè)壁上，支條插入盲孔內(nèi)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸飯柜的飯盤支撐裝置，其特征是，所述柜體側(cè)壁上設(shè)有盲孔螺母柱，所述支條插入盲孔螺母柱的盲孔內(nèi)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸飯柜的飯盤支撐裝置，其特征是，所述支條一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，一端插入盲孔螺母柱的盲孔內(nèi)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸飯柜的飯盤支撐裝置，其特征是，所述支條包括長(zhǎng)邊、短邊，長(zhǎng)邊、短邊垂直設(shè)置。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸飯柜的飯盤支撐裝置，其特征是，所述短邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，短邊另一端設(shè)有U型掛鉤，所述長(zhǎng)邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，長(zhǎng)邊另一端搭接在U型掛鉤上。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸飯柜的飯盤支撐裝置，其特征是，所述短邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，短邊另一端設(shè)有O型掛鉤，所述長(zhǎng)邊一端與柜體側(cè)壁螺紋連接，長(zhǎng)邊另一端插接在O型掛鉤內(nèi)。7.一種蒸飯柜，其特征是，包括飯盤支撐裝置和柜體，飯盤支撐裝置設(shè)置在柜體內(nèi)，所述飯盤支撐裝置包括多排依次排列的飯盤支架，所述飯盤支架包括對(duì)稱的兩條支條，所述支條為L(zhǎng)型，支條兩端分別插入兩個(gè)相互垂直的柜體側(cè)壁上，支條插入盲孔內(nèi)。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸飯柜，其特征是，還包括柜門，柜門與柜體連接。
【文檔編號(hào)】A47J36/00GK205682949SQ201620351600
【公開日】2016年11月16日
【申請(qǐng)日】2016年4月25日 公開號(hào)201620351600.7, CN 201620351600, CN 205682949 U, CN 205682949U, CN-U-205682949, CN201620351600, CN201620351600.7, CN205682949 U, CN205682949U
【發(fā)明人】王棟
【申請(qǐng)人】山東省濱州市亨瑞商用廚具有限公司