本發(fā)明屬于餐飲設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種洗刷池，特別是涉及一種帶快速烘干的廚房用洗刷池。

背景技術(shù)：

洗刷池是廚房中必不可少的設(shè)備，洗刷池常用來(lái)洗菜和洗餐具，按照洗刷池子的數(shù)量分為單池、雙池或多池；單池多用于普通家庭中，而雙池、多池則多出現(xiàn)于飯店中，這是因?yàn)轱埖曛行枰逑吹奈锲份^多，飯店在清洗物品時(shí)大部分采用流水線清洗，也就是說(shuō)從粗洗到精細(xì)分為不同的池子，這樣可以提高清洗的速度。傳統(tǒng)的洗刷池結(jié)構(gòu)主要是由臺(tái)面、洗刷池子、桌腿部件組成，傳統(tǒng)的洗刷池除了完成清洗步驟并不具備其他的功能，該步驟完成后通常還要將餐具放入到專(zhuān)門(mén)的設(shè)備中進(jìn)行烘干和消毒，這無(wú)疑增加了整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間，降低了工作效率。目前，一種風(fēng)干結(jié)構(gòu)的洗刷池是在洗刷池結(jié)構(gòu)上增加了風(fēng)扇，作為風(fēng)干組件，這樣對(duì)洗完后的菜品和餐具具有風(fēng)干的功能，為后續(xù)餐具的消毒過(guò)程做好了鋪墊，能提升一部分廚房的工作效率；但其在結(jié)構(gòu)上采用風(fēng)扇，但風(fēng)扇的風(fēng)干效率較低，風(fēng)干的時(shí)間與清洗的時(shí)間無(wú)法有效的進(jìn)行銜接，可進(jìn)一步提升其工作效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有廚房洗刷池存在的不足，提出一種帶快速烘干的廚房用洗刷池，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，能完成對(duì)餐具快速烘干的操作步驟，省略了后續(xù)環(huán)節(jié)烘干的設(shè)備，能減少整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間，能有效提升廚房的工作效率。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：帶快速烘干的廚房用洗刷池，包括由臺(tái)面、桌腿、左洗刷槽、右洗刷槽和擋板構(gòu)成的洗刷池本體；其特征在于：所述臺(tái)面的下方設(shè)有下邊框，所述下邊框上設(shè)有支架，所述支架上設(shè)有暖風(fēng)組件，所述暖風(fēng)組件通過(guò)連接桿與所述支架相連，所述暖風(fēng)組件之間通過(guò)連桿活動(dòng)相連，所述臺(tái)面居中位置設(shè)有通風(fēng)槽，所述下邊框居中處設(shè)有門(mén)槽，所述門(mén)槽中設(shè)有安全門(mén)，所述安全門(mén)的左右兩側(cè)設(shè)有門(mén)把手，所述擋板上設(shè)有操作開(kāi)關(guān)，所述操作開(kāi)關(guān)與所述暖風(fēng)組件控制連接。

所述洗刷池本體的長(zhǎng)度是洗刷槽長(zhǎng)度的3倍。

所述擋板與臺(tái)面焊接連接而成，擋板的厚度與臺(tái)面的厚度相同。

所述安全門(mén)是厚度為0.5～1mm的不銹鋼面板，安全門(mén)的長(zhǎng)度為洗刷槽長(zhǎng)度的1.5倍。

所述連桿為交叉連桿，連桿與暖風(fēng)組件通過(guò)焊接連接。

所述通風(fēng)槽鏤空設(shè)置在臺(tái)面上，通風(fēng)槽的數(shù)量為10～15條，每條通風(fēng)槽的規(guī)格為400×20mm。

所述暖風(fēng)組件是帶PTC加熱器暖風(fēng)機(jī)，暖風(fēng)機(jī)的數(shù)量為4個(gè)。

本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明提供的一種帶快速烘干的廚房用洗刷池，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，通過(guò)設(shè)置帶有PTC的暖風(fēng)組件來(lái)能完成餐具烘干的操作步驟，對(duì)后續(xù)的消毒環(huán)節(jié)起到鋪墊的作用，節(jié)約了后續(xù)環(huán)節(jié)烘干部分的時(shí)間，減少了整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間，有效提升了廚房的工作效率。

附圖說(shuō)明

圖1 為本發(fā)明整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明暖風(fēng)組件結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：桌腿1、右洗刷槽2、下邊框3、門(mén)槽4、門(mén)把手5、安全門(mén)6、左洗刷槽7、通風(fēng)槽8、操作開(kāi)關(guān)9、臺(tái)面10、擋板11、支架12、連接桿13、連桿14、暖風(fēng)組件15。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：

如圖1-2所示，帶快速烘干的廚房用洗刷池，包括由臺(tái)面10、桌腿1、左洗刷槽7、右洗刷槽2和擋板11構(gòu)成的洗刷池本體；臺(tái)面10的下方設(shè)有下邊框3，下邊框3上設(shè)有支架12，支架12上設(shè)有暖風(fēng)組件15，暖風(fēng)組件15通過(guò)連接桿13與支架12相連，暖風(fēng)組件15之間通過(guò)連桿14活動(dòng)相連，臺(tái)面10居中位置設(shè)有通風(fēng)槽8，下邊框3居中處設(shè)有門(mén)槽4，門(mén)槽4中設(shè)有安全門(mén)6，安全門(mén)6的左右兩側(cè)設(shè)有門(mén)把手5，擋板11上設(shè)有操作開(kāi)關(guān)9，操作開(kāi)關(guān)9與暖風(fēng)組件15控制連接。

如圖1-2所示，帶快速烘干的廚房用洗刷池，洗刷池本體的長(zhǎng)度是洗刷槽長(zhǎng)度的3倍；擋板11與臺(tái)面10焊接連接而成，擋板11的厚度與臺(tái)面10的厚度相同；安全門(mén)6是厚度為0.5～1mm的不銹鋼面板，安全門(mén)6的長(zhǎng)度為洗刷槽長(zhǎng)度的1.5倍；連桿14為交叉連桿，連桿14與暖風(fēng)組件15通過(guò)焊接連接；通風(fēng)槽8鏤空設(shè)置在臺(tái)面10上，通風(fēng)槽8的數(shù)量為10～15條，每條通風(fēng)槽8的規(guī)格為400×20mm；暖風(fēng)組件15是帶PTC加熱器暖風(fēng)機(jī)，暖風(fēng)機(jī)的數(shù)量為4個(gè)。

本發(fā)明提供的一種帶快速烘干的廚房用洗刷池，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，通過(guò)設(shè)置帶有PTC的暖風(fēng)組件來(lái)能完成餐具烘干的操作步驟，對(duì)后續(xù)的消毒環(huán)節(jié)起到鋪墊的作用，節(jié)約了后續(xù)環(huán)節(jié)烘干部分的時(shí)間，減少了整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間，有效提升了廚房的工作效率。