餐廚垃圾處理裝置及其控制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及餐廚垃圾處理裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在廚房中所產(chǎn)生的餐廚垃圾的處理方式中，有一種將餐廚垃圾粉碎裝置設(shè)置在洗碗池(sink)的排水口，對從排水口排出的餐廚垃圾進行粉碎后經(jīng)由下水道排出的方式。這種方式是將餐廚垃圾與水一同向洗碗池的排水口投入，并利用粉碎裝置的粉碎刀較細地粉碎之后與污水一同向下水道排出的方式。
[0003]上述現(xiàn)有的餐廚垃圾處理裝置存在餐廚垃圾殘留于粉碎部而產(chǎn)生臭氣的問題。
[0004]此外，現(xiàn)有的餐廚垃圾處理裝置由于以垂直于地面(the ground)的旋轉(zhuǎn)軸為中心旋轉(zhuǎn)，因此，存在將粉碎后的餐廚垃圾向餐廚垃圾處理裝置的外部排出的結(jié)構(gòu)復(fù)雜的問題。而且，現(xiàn)有的餐廚垃圾處理裝置不能對餐廚垃圾進行干燥。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的課題在于，提供一種能夠進行餐廚垃圾的粉碎、脫水和干燥的餐廚垃圾處理裝置及其控制方法。
[0006]本發(fā)明的另一個課題在于，提供一種使餐廚垃圾脫水的機構(gòu)能夠以與地面平行的旋轉(zhuǎn)軸為中心旋轉(zhuǎn)的餐廚垃圾處理裝置及其控制方法。
[0007]本發(fā)明的又另一個課題在于，提供一種能夠減少餐廚垃圾殘留于粉碎餐廚垃圾的機構(gòu)上的現(xiàn)象的餐廚垃圾處理裝置及其控制方法。
[0008]為了解決上述課題，本發(fā)明提供一種餐廚垃圾處理裝置的控制方法，所述餐廚垃圾處理裝置包括:粉碎部，其用于粉碎餐廚垃圾；罩，其設(shè)置有供餐廚垃圾出入的流入口和排出口 ；儲存主體，其能夠旋轉(zhuǎn)地設(shè)置于所述罩的內(nèi)部，提供儲存餐廚垃圾的空間；連通孔，其設(shè)置于所述儲存主體，根據(jù)所述儲存主體的旋轉(zhuǎn)角度而與所述流入口或者所述排出口連通；攪拌部，其能夠旋轉(zhuǎn)地設(shè)置于所述儲存主體的內(nèi)部，對所述儲存主體的內(nèi)部的餐廚垃圾進行攪拌，對所述連通孔進行開閉；所述控制方法的特征在于，包括:使所述儲存主體旋轉(zhuǎn)而使所述連通孔與所述流入口連通的第一連通步驟；使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)而開放所述連通孔的開放步驟；利用所述粉碎部粉碎餐廚垃圾并向所述流入口供給的粉碎步驟；使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)而關(guān)閉所述連通孔的關(guān)閉步驟；以維持所述連通孔處于關(guān)閉的狀態(tài)的方式使所述攪拌部和所述儲存主體一同以預(yù)設(shè)的第一 RPM旋轉(zhuǎn)，從而使所述儲存主體內(nèi)部的餐廚垃圾脫水的脫水步驟。
[0009]所述粉碎步驟可以包括向粉碎餐廚垃圾的粉碎器噴射水的噴水步驟。
[0010]本發(fā)明還可以包括:以維持所述連通孔處于關(guān)閉的狀態(tài)的方式使所述攪拌部和所述儲存主體以低于所述第一 RPM的第二 RPM旋轉(zhuǎn)后，檢測所述儲存主體的RPM變動幅度，由此檢測儲存在所述儲存主體的餐廚垃圾是否偏心的第一檢測步驟；在所述第一檢測步驟中測定到的RPM變動幅度為預(yù)設(shè)的基準(zhǔn)值以下時，進行所述脫水步驟。
[0011]在所述第一檢測步驟中測定到的RPM變動幅度大于所述基準(zhǔn)值時，還可以進行向所述罩供給水的步驟和使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)的步驟中的任一步驟。
[0012]本發(fā)明還可以包括:在所述第一檢測步驟中測定到的RPM變動幅度大于所述基準(zhǔn)值時，使所述儲存主體旋轉(zhuǎn)而使所述連通孔與所述流入口連通的步驟；只使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)而對所述儲存主體的內(nèi)部的餐廚垃圾進行攪拌的步驟。
[0013]本發(fā)明還可以包括:通過測定為了進行所述第一檢測步驟而切斷向用于使所述儲存主體旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動部供給的電力時刻開始到所述儲存主體中斷旋轉(zhuǎn)的時刻為止的時間，來判斷儲存在所述儲存主體的餐廚垃圾的量的第二檢測步驟；所述脫水步驟使所述脫水步驟的進行時間與在所述第二檢測步驟中測定到的餐廚垃圾的量成正比地增加。
[0014]本發(fā)明還可以包括:通過測定為了進行所述第一檢測步驟而切斷向用于使所述儲存主體旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動部供給的電力時刻開始到所述儲存主體中斷旋轉(zhuǎn)的時刻為止的時間，來判斷儲存在所述儲存主體的餐廚垃圾的量的第二檢測步驟；所述脫水步驟使所述第一 RPM與在所述第二檢測步驟中測定到的餐廚垃圾的量成正比地增加。
[0015]本發(fā)明還可以包括:為了以維持所述連通孔處于關(guān)閉的狀態(tài)的方式使所述攪拌部和所述儲存主體以低于所述第一 RPM的第二 RPM旋轉(zhuǎn)而向驅(qū)動部供給電力的步驟，通過測定從切斷向所述驅(qū)動部供給的電力的時刻開始到所述儲存主體停止旋轉(zhuǎn)的時刻為止的時間，來判斷儲存在所述儲存主體的餐廚垃圾的量的第二檢測步驟；所述脫水步驟使所述脫水步驟的進行時間與在所述第二檢測步驟中測定到的餐廚垃圾的量成正比地增加。
[0016]本發(fā)明還可以包括:控制設(shè)置于所述罩且對所述排出口進行關(guān)閉的罩門來開放所述排出口的排出口開放步驟；在所述脫水步驟結(jié)束之后使所述儲存主體和所述攪拌部旋轉(zhuǎn)，從而使所述連通孔與所述排出口連通的第二連通步驟；使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)而使所述儲存主體的內(nèi)部的餐廚垃圾向所述儲存主體的外部排出的排出步驟。
[0017]將所述排出口開放步驟和所述第二連通步驟可以同時進行。
[0018]本發(fā)明還可以包括:通過向所述罩供給熱風(fēng)，來對儲存在所述儲存主體的內(nèi)部的餐廚垃圾進行干燥的干燥步驟。
[0019]所述干燥步驟可以在所述脫水步驟結(jié)束之后進行。
[0020]本發(fā)明還可以包括:在所述干燥步驟的進行過程中不使所述儲存主體旋轉(zhuǎn)而只使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)的攪拌步驟。
[0021 ] 所述攪拌步驟可以在向所述罩供給熱風(fēng)的期間周期性地反復(fù)進行。
[0022]所述攪拌步驟還包括:使所述儲存主體旋轉(zhuǎn)而使所述連通孔與所述流入口連通的步驟；只使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)而使所述儲存主體的內(nèi)部的餐廚垃圾攪拌的步驟。
[0023]本發(fā)明還可以包括:在所述干燥步驟結(jié)束后使所述儲存主體和所述攪拌部旋轉(zhuǎn)，從而使所述連通孔與所述排出口連通的第二連通步驟；控制設(shè)置于所述罩且開閉所述排出口的罩門來開放所述排出口的排出口開放步驟；使所述攪拌部旋轉(zhuǎn)而使所述儲存主體的內(nèi)部的餐廚垃圾向所述儲存主體的外部排出的排出步驟。
[0024]將所述排出口開放步驟和所述第二連通步驟可以同時進行。
[0025]本發(fā)明能夠謀求提供一種能夠進行餐廚垃圾的粉碎、脫水和干燥的餐廚垃圾處理裝置及其控制方法的效果。
[0026]另外，本發(fā)明能夠謀求提供一種使餐廚垃圾脫水的機構(gòu)能夠以與地面平行的旋轉(zhuǎn)軸為中心旋轉(zhuǎn)的餐廚垃圾處理裝置及其控制方法。
[0027]此外，本發(fā)明能夠謀求提供一種能夠減少餐廚垃圾殘留于粉碎餐廚垃圾的機構(gòu)上的現(xiàn)象的餐廚垃圾處理裝置及其控制方法。
【附圖說明】
[0028]圖1A和圖1B是表示本發(fā)明的餐廚垃圾處理裝置的示意圖。
[0029]圖2是表示本發(fā)明的餐廚垃圾處理裝置的示意圖。
[0030]圖3A和圖3B是表示本發(fā)明的餐廚垃圾處理裝置的剖視圖。
[0031]圖4A和圖4B是表示本發(fā)明所具備的粉碎部的示意圖。
[0032]圖5A?圖5C是表示本發(fā)明所具備的脫水部的工作過程的示意圖。
[0033]圖6是表示本發(fā)明所具備的脫水部及攪拌部的示意圖。
[0034]圖7是表示本發(fā)明所具備的鎖止部(look)的示意圖。
[0035]圖8是表示脫水部所具備的導(dǎo)向部的示意圖。
[0036]圖9是表示本發(fā)明所具備的第一位置檢測部及第二位置檢測部的示意圖。
[0037]圖10是表示本發(fā)明的餐廚垃圾處理裝置的控制方法的示意圖。
[0038]圖11是表示脫水部的開放及關(guān)閉的過程的示意圖。
[0039]圖12是表示餐廚垃圾的排出過程的示意圖。
[0040]圖13是表示本發(fā)明的餐廚垃圾處理裝置的示意圖。
【具體實施方式】
[0041]以下，參照附圖詳細地說明本發(fā)明的優(yōu)選實施例。以下記載的裝置的結(jié)構(gòu)和控制方法只用來說明本發(fā)明的實施例，而不是用來限定本發(fā)明的權(quán)利范圍。另外，在整個說明書中所使用的相同的符號表示相當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)部件。
[0042]本發(fā)明的餐廚垃圾處理裝置可裝卸地設(shè)置于洗碗池(sink，S)的排水口 D，也可以設(shè)置成不能相對洗碗池S裝卸，能夠?qū)τ脩羲度氲牟蛷N垃圾進行粉碎、脫水和干燥。以下，為了便于說明，以可裝卸地設(shè)置于洗碗池的餐廚垃圾處理裝置100為基準(zhǔn)進行說明。
[0043]如圖1所示，餐廚垃圾處理裝置100包括:利用連接部11可裝卸地設(shè)置在排水口D上的殼體1、設(shè)置在殼體內(nèi)部而對從排水口 D供給到的餐廚垃圾進行粉碎的粉碎部2、使在粉碎部2粉碎的餐廚垃圾流入的罩3、可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置于罩內(nèi)部而提供儲存餐廚垃圾的空間的脫水部4 (參照圖3)。
[0044]在殼體1內(nèi)部設(shè)置有抽屜6，該抽屜6位于罩3的下部，用于儲存向罩3的外部排出的餐廚垃圾。
[0045]如圖2所示，抽屜6可以包括:提供用于儲存餐廚垃圾的空間且位于罩3的下部的抽屜主體61、供用戶便于抽出抽屜主體61的把手63。
[0046]這時，抽屜主體61經(jīng)由殼體1所具備的抽出口 13能夠自殼體1抽出或者向殼體1推入。
[0047]粉碎部2包括:將從連接部11供給到的餐廚垃圾向罩3引導(dǎo)的支撐主體21、設(shè)置于支撐主體21內(nèi)部而用于粉碎餐廚垃圾的粉碎器22，23。
[0048]如圖3所示，支撐主體21為面對的兩面開放的管狀。換言之，支撐主體21包括:與連接部11連通而用于使餐廚垃圾向粉碎器22，23供給的投入面211，以及將被粉碎器粉碎的餐廚垃圾向罩3排出的排出面213。
[0049]殼體1所具備的連接部11及支撐主體21所具備的投入面211的形態(tài)為可與洗碗池的排水口 D結(jié)合的形態(tài)。
[0050]粉碎器包括位于投入面211與排出面213之間的第一粉碎器22和位于投入面211與排出面213之間且旋轉(zhuǎn)方向與第一粉碎器22相反的第二粉碎器23。
[0051]如圖4所示，第一粉碎器22包括:可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置于支撐主體21的第一軸221、設(shè)置于第一軸221且位于支撐主體21內(nèi)部的多個第一切刀225、固定于第一軸221且位于支撐主體21外部的第一齒輪223。
[0052]第二粉碎器23包括:可旋轉(zhuǎn)地設(shè)置于支撐主體21的第二軸232、設(shè)置于第二軸且位于支撐主體21內(nèi)部的多個第二切