專利名稱：刀盤式多功能切絲機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切絲機(jī)，特別是一種用于蔬菜塊莖切長絲的刀盤式多功能切絲機(jī)。
現(xiàn)有的刀盤式切絲機(jī)，均采用刀盤背面出絲式結(jié)構(gòu)，切刀安裝在刀盤的一面上，出絲孔穿過刀盤，從刀盤的另一面出絲。由于刀盤式切絲機(jī)切絲速度快，而出絲孔口徑有限，出絲孔經(jīng)常發(fā)生堵塞現(xiàn)象，影響了切絲機(jī)正常工作和切絲的質(zhì)量。
本實(shí)用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、刀盤一面切絲和出絲、出絲順暢、使用安全、方便、工效高的刀盤式多功能切絲機(jī)。
本實(shí)用新型以如下方式實(shí)現(xiàn)其目的所述切絲機(jī)包括切絲機(jī)機(jī)架、動(dòng)力裝置、傳動(dòng)皮帶、動(dòng)力傳動(dòng)軸、縱切刀、平切刀、切刀底座，其特征在于刀盤一面上裝有1～6組切刀，每一組切刀的長軸延長線過刀盤中軸，每組切刀又由多片梳齒形的縱切刀和一片平切刀組成，縱切刀在前，平切刀在后，縱切刀刀面與平切刀刀面之間成90度夾角安裝，縱切刀各刀片之間的刀距和刀高可根據(jù)切絲粗細(xì)要求進(jìn)行調(diào)整，縱切刀的刀刃高點(diǎn)與平切刀刀面高度位于同一平面。輸料槽位于刀盤一側(cè)，輸料槽呈長方形，輸料槽的寬度小于刀組長度，輸料槽內(nèi)有一送料推板，送料推板面與刀盤面平行。輸料槽靠近刀盤一端的上開口處裝有安全防護(hù)罩，防止人體接觸到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀盤。動(dòng)力裝置可以是電動(dòng)機(jī)，也可以在動(dòng)力傳動(dòng)軸上安裝一個(gè)人工搖動(dòng)手柄構(gòu)成人工動(dòng)力裝置。同一組的多片縱切刀在同一平面上成前后錯(cuò)位雙排排列，以減少切割時(shí)的阻力，縱切刀的形狀可以是圓切形、三角形、方形。送料推板可用導(dǎo)向推拉桿人工擠壓送料，也可通過安裝彈性壓料裝置送料，還可安裝機(jī)械動(dòng)力壓料裝置送料。在多功能切絲機(jī)的底座上裝有萬向輪，方便移動(dòng)。操作時(shí)，先將蔬菜塊莖放入輸料槽(如果要切長絲，需將蔬菜塊莖塊豎直放入槽內(nèi)，莖塊長軸與刀盤平行)，接通電源，起動(dòng)電動(dòng)機(jī)，刀盤開始旋轉(zhuǎn)，這時(shí)推動(dòng)送料推板，蔬菜塊莖與旋轉(zhuǎn)刀盤上的切刀接觸，隨刀盤旋轉(zhuǎn)的同一組切刀，位于前面的梳齒狀縱切刀先在塊莖的接觸面上劃出多道整齊的縱切口，緊隨其后的平切刀將其從塊莖上切下成為絲落到接絲槽內(nèi)。刀盤每旋轉(zhuǎn)一周，每組切刀從所接觸到的每一塊塊莖接觸面上切下一片絲。連續(xù)推動(dòng)送料推板，切刀連續(xù)切絲，直到裝入輸料槽內(nèi)的塊莖切完為止。拉回送料推板，在輸料槽內(nèi)重新裝入待切物料，開始新一輪切絲。
本實(shí)用新型有如下優(yōu)點(diǎn)和極積效果結(jié)構(gòu)簡單，出絲順暢、切絲粗細(xì)均勻，能切長絲，無斷絲，無漏切，無剩切，使用安全、方便，功效高。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖2是刀盤平面圖；圖3是圖2中的A-A剖面圖；圖4是圖2中的B-B剖面放大圖。
以下結(jié)合附圖給出的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。
圖中1為刀盤式切絲機(jī)的機(jī)架，2為輸料槽，3為動(dòng)力傳動(dòng)軸，4為傳動(dòng)皮帶，5為導(dǎo)向推拉桿，6為拉手，7為萬向輪，8為皮帶輪，9為動(dòng)力裝置電動(dòng)機(jī)，10為刀盤，，11為防護(hù)安全罩，12為送料推板，13為縱切刀，14為平切刀，15為刀組，16為切刀底座。刀盤10上安裝了四組切刀15，切絲機(jī)底座的四個(gè)角上分別安裝了四個(gè)萬向輪7。操作時(shí)，先將待切絲的蔬菜塊莖放入輸料槽2，接通電源，起動(dòng)電動(dòng)機(jī)9，動(dòng)力裝置電動(dòng)機(jī)9通過皮帶輪8、傳動(dòng)皮帶4、動(dòng)力傳動(dòng)軸3帶動(dòng)刀盤10旋轉(zhuǎn)，安裝在刀盤10上的縱切刀13和平切刀14也隨刀盤10旋轉(zhuǎn)，這時(shí)推動(dòng)送料推板12，蔬菜塊莖與旋轉(zhuǎn)刀盤10上的切刀接觸，隨刀盤10旋轉(zhuǎn)的同一組切刀15，位于前面的梳齒狀縱切刀13先在塊莖的接觸面上劃出多道整齊的縱切口，緊隨其后的平切14將其從塊莖上切下成為絲落到接絲槽內(nèi)。刀盤每旋轉(zhuǎn)一周，每組切刀15從所接觸到的每一塊塊莖上切下一片絲。連續(xù)推動(dòng)送料推板12，切刀連續(xù)切絲，直到裝入輸料槽內(nèi)的塊莖切完為止。拉回送料推板12，在輸料槽2內(nèi)重新裝入待切物料，開始新一輪切絲。
權(quán)利要求1.一種刀盤式多功能切絲機(jī)，包括機(jī)架1、動(dòng)力裝置電動(dòng)機(jī)9、傳動(dòng)皮帶4、動(dòng)力傳動(dòng)軸3、縱切刀13、平切刀14、切刀底座16，其特征在于刀盤10的一面上裝有1～6組切刀15，每一組切刀15的長軸延長線過刀盤10的中軸，每組切刀15又由多片縱切刀13和一片平切刀14組成，縱切刀13在前，平切刀14在后，縱切刀13的刀面與平切刀14的刀面之間成90度夾角安裝，縱切刀13的各刀片之間的刀距和刀高可根據(jù)切絲粗細(xì)要求進(jìn)行調(diào)整，縱切刀13的刀刃高點(diǎn)與平切刀14的刀面高度位于同一平面。輸料槽2位于刀盤10的一側(cè)，輸料槽2呈長方形，輸料槽2的寬度小于刀組15的長度，輸料槽2內(nèi)有一送料推板12，送料推板12的平面與刀盤10的平面平行。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切絲機(jī)，其特征在于輸料槽2靠近刀盤10一端的上開口處裝有安全防護(hù)罩11。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切絲機(jī)，其特征在于動(dòng)力裝置可以是電動(dòng)機(jī)9，也可以在動(dòng)力傳動(dòng)軸3上安裝一個(gè)人工搖動(dòng)手柄構(gòu)成人工動(dòng)力裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切絲機(jī)，其特征在于同一組的多片縱切刀13在同一平面上成前后錯(cuò)位雙排排列，縱切刀13的形狀可以是圓切形、三角形、方形。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切絲機(jī)，其特征在于送料推板12可用導(dǎo)向推拉桿5人工擠壓送料，也可通過安裝彈性壓料裝置送料，還可安裝機(jī)械動(dòng)力壓料裝置送料。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切絲機(jī)，其特征在于在多功能切絲機(jī)的底座上安裝有萬向輪7。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種刀盤式多功能切絲機(jī),其特征在于刀盤一面上裝有1～6組切刀,每一組切刀的長軸線過刀盤中軸,每組切刀又由多片梳齒形的縱切刀和一片平切刀組成,縱切刀刀面與平切刀刀面之間成90度夾角安裝,縱切刀各刀片之間的刀距和刀高可根據(jù)切絲粗細(xì)要求進(jìn)行調(diào)整,輸料槽位于刀盤一側(cè),輸料槽內(nèi)有一送料推板,送料推板與刀盤面平行。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,切絲順暢,能切長絲,切絲質(zhì)量好,工效高。
文檔編號(hào)B26D1/143GK2485108SQ0122631
公開日2002年4月10日 申請(qǐng)日期2001年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2001年6月6日
發(fā)明者王衛(wèi)民, 楊國建, 高吉國, 黃光全 申請(qǐng)人:云南曲軸有限責(zé)任公司職工技術(shù)協(xié)會(huì)