專利名稱：一種有冷藏裝置的食品機械的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品機械，特別是帶有冷藏裝置的食品切片機。
目前，食品切片機種類已有很多種，其中有一種是專用來將肉、魚、瓜果切成一定厚度的片，為人們的食品加工解除了繁重的體力勞動，減少了勞動力的浪費，降低了成本，保障供給等方面發(fā)揮了積極的作用，所以受到了人們的歡迎。目前的食品切片機是單純切片用的機械，功能單一，而切出的食品片往往是需要即時送入冷柜中冷藏。這樣，人們購置一臺食品切片機時，均要同時考慮另買一臺冷柜；人們在加工切片時，又要將切好的食品片來來回回送到冷柜中；同時食品切片機及冷柜均是要安放在地面上的設(shè)備，這樣就占地多，造成切片加工現(xiàn)場的擁擠，以上這些均對使用者造成了不便。
本實用新型的目的是提供一種有冷藏裝置的食品機械，可以不用另準(zhǔn)備一臺冷柜，食品片可以很方便地轉(zhuǎn)送到冷柜內(nèi)，且占地面積小，改善了切片加工現(xiàn)場環(huán)境。
本實用新型的技術(shù)解決方案是在現(xiàn)有冷柜及食品切片機的基礎(chǔ)上，本實用新型特別是在冷柜上一體化固定有食品切片機。
以上所述冷柜上固定有食品切片機，是在冷柜項面固定有食品切片機，或者是在冷柜一側(cè)面上固定有食品切片機。
本實用新型的冷柜有門，或者是冷柜一側(cè)面有門，頂面有帶蓋的入料門。
以上本實用新型冷柜頂面的入料口上固定有伸向食品切片機切片溜槽的，帶貯藏容器的鏈槽，入料口下有帶容器托板的鏈槽與冷柜內(nèi)底面相固定，入料口處固定的是可以自動開、閉的蓋。
本實用新型冷柜下底在上固定有輪子。
本實用新型的工作原理是上部是食品切片機，食品切片機切好的食品片如凍肉片，整齊地放在事先準(zhǔn)備好的容器里，再將裝有食品片的容器放進(jìn)冷柜中，保持食品的新鮮不變質(zhì)。將裝有食品片的容器放進(jìn)冷柜中，是可以由人用手轉(zhuǎn)送至冷柜中；或者是通過冷柜頂面入料口上、下的鏈槽裝置，自動將裝有食品片的容器送入冷柜中。在裝有食品片的容器由鏈槽運至冷柜頂面入料口時，利用現(xiàn)有技術(shù)的控制裝置自動開啟蓋子，而容器進(jìn)入冷柜內(nèi)鏈槽后又自動蓋好蓋子。本實用新型是一體化構(gòu)造，且有輪子便于運輸，方便使用。
本實用新型的優(yōu)點是不用另準(zhǔn)備一臺冷柜，食品片可以很方便地轉(zhuǎn)送到冷柜內(nèi)，且占地面積小，改善了切片加工現(xiàn)場環(huán)境。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的實施例進(jìn)行描述


圖1本實用新型的構(gòu)造示意圖。
根據(jù)
圖1所示，本實用新型有冷柜1、冷柜1一側(cè)面有門，冷柜下底面四角均固定有一個萬向輪，在冷柜1頂面上一體化固定有食品切片機2。食品切片機2有機座，機座上在一座體上有主軸固定的刀盤，刀盤下的皮帶輪通過皮帶與電機皮帶輪相連，機座上相隔刀盤座體一定距離處有另一座體，座體上通過由電機帶動的減速器豎直向上旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)軸頂端固定有轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤上固定有夾肉裝置，轉(zhuǎn)盤圓周外圍固定有料盤，切片時，刀盤7刀口平面高于料盤2的上部平面，刀盤圓周邊緣伸至轉(zhuǎn)盤圓周邊緣處。
本實用新型還可以在冷柜頂面設(shè)置有帶蓋的入料口，入料口上固定有伸向食品切片機切片溜槽的，帶貯藏容器的鏈槽，入料口下有帶容器托板的鏈槽與冷柜內(nèi)底面相固定，入料口處設(shè)置有現(xiàn)有技術(shù)的控制裝置控制的自動開、閉的蓋。
權(quán)利要求1.一種有冷藏裝置的食品機械，包括食品切片機、冷柜，其特征是在冷柜上一體化的固定有食品切片機，冷柜有入料口，入料口外固定有伸向食品切片機切片溜槽的，帶貯藏容器的鏈槽，入料口內(nèi)有帶容器托板的鏈槽與冷柜內(nèi)底面相固定。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種有冷藏裝置的食品機械，其特征是在冷柜頂面上固定有食品切片機，或者是在冷柜一側(cè)面上固定有食品切片機。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種有冷藏裝置的食品機械，其特征是冷柜一側(cè)面有門，頂面有帶蓋的入料口。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種有冷藏裝置的食品機械，其特征是入料口處固定的是可以自動開、閉的蓋。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種有冷藏裝置的食品機械，其特征是冷柜下底面上固定有輪子。
專利摘要本實用新型涉及一種有冷藏裝置的食品機械，它公開了一種在冷柜上一體化的固定有食品切片機。本實用新型不另準(zhǔn)備一臺冷柜，食品片可以很方便地轉(zhuǎn)送到冷柜內(nèi)，占地面積小，改善了切片加工現(xiàn)場環(huán)境。
文檔編號B26D1/14GK2544917SQ0123563
公開日2003年4月16日 申請日期2001年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2001年4月27日
發(fā)明者徐德超 申請人:江宇雄