專利名稱：多功能菜刀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種日常生活用的多功能菜刀。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種多功能菜刀，由刀體和刀把組成，其刀體上有刀槽，刀槽中裝有活動刀刃，刀背上裝有小斧。刀槽后部有一擋塊。刀前部作成鈍刀。小斧頭部有一凹槽，刀背正好嵌入凹槽中，兩者用彈簧插銷相連接。
刀槽2是燕尾槽或其它型式的槽，在刀體的后部下端，該槽被一擋塊7封住，以免插入的活刃在切菜時向后滑動。擋塊7與刀體1固接在一起，將刀槽2在刀槽2在端頭處封死?；顒拥度袃赏獗砻娴男泵媾c刀體1下部刀槽2外表面斜面，在結合處不形成明顯溝坎，而是比較平整的斜面，這就不會影響切東西。
采用活刃價格低廉，用鈍了可以隨時更換，不必費力和費時去磨刀，刀體和刀把使用壽命可以延長許多，同時節(jié)約材料和費用。
在砍硬東西時，刀背6裝上小斧8，小斧8頭部有一凹槽10，刀背6正好嵌入凹槽10中，并用彈簧插銷9相連接，可使小斧8裝卸方便，當不用小斧時可將它卸下，減輕刀重。在砍東西時，刀背6裝上小斧8，刀與斧共用手柄4，刀的重量使用斧的勢能增加，砍劈有力，其重量比單一的菜刀加單一斧子輕。因為，要使勢能相等，單一斧子重量必須等于刀、斧組合重量。
總之，本實用新型在結構上采用了刀斧結合、刀刃的利鈍結合，達到多用途、省材料使用方便的目的。
本實用新型根據(jù)用途不同有三種型式第一種是三用式，即刀體上有刀槽、活刃、鈍刀、小斧；第二種是兩用式，即將三用式中的小斧或鈍刀去掉，有刀槽、活刃和鈍刀，或有刀槽、活刃和小斧；第三種是單一式，即有刀槽、活刃、無小斧、無鈍刀。
小斧也有兩種型式，第一種是一般斧；第二種是活刃式斧，即斧上有刃槽，裝有可替換的活刃。
權利要求1.一種多功能菜刀，由刀體和刀把組成，其特征在于刀體(1)上有刀槽(2)，刀槽(2)中裝有活動刀刃(3)，刀背上裝有小斧(8)。
2.根據(jù)權利要求1所述的菜刀，其特征是刀槽(2)后部有一擋塊(7)。
3.根據(jù)權利要求1所述的菜刀，其特征是刀前部作成鈍刀(5)。
4.根據(jù)權利要求1所述的菜刀，其特征是小斧(8)頭部有一凹槽(10)，刀背(6)正好嵌入凹槽(10)中，兩者用彈簧插銷(9)相連接。
專利摘要多功能菜刀，是一種日常炊事用具。刀體上裝有可更換的活動刀刃，刀背上裝有砍硬物用的小斧，刀前部作成鈍刀。本刀在結構上采用刀斧結合、刀刃的利鈍結合的原則，具有切、砍、刮三種功能、使用方便，能節(jié)省刀的原材料、增加使用壽命、降低成本，同時能減輕使用者的勞動強度。
文檔編號B26B11/00GK2579617SQ0228942
公開日2003年10月15日 申請日期2002年12月2日 優(yōu)先權日2002年12月2日
發(fā)明者劉玉蘭 申請人:劉玉蘭