專利名稱：多功能切菜護手器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚具，特別是涉及一種切菜用的多功能護手器。
背景技術：
在人們的生活中，切菜時被刀切傷手指的事時有發(fā)生，給切菜的人帶來心理恐懼和身體傷害。目前所采用的切菜護手器在結(jié)構(gòu)上存在一定的缺點，例如，1999年6月23日公告的CN2324931Y的中國實用新型專利說明書就公開了一種切菜護手器，它由擋板和粘在擋板背后的單個指套組成，這樣的結(jié)構(gòu)對于切菜的人來說，切菜時間一長，手指容易受到一定的磨損，這樣的切菜護手器固定性較差，影響切菜速度，而且它的功能單一，無法滿足人們的生活需求。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術的缺點，提供一種多功能切菜護手器，這種切菜護手器對于切菜的人來說，不僅手不會受到磨損，而且它的固定性好，護手更安全，它還具有拔毛、插菜、削面的功能。
為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案是這種多功能切菜護手器不僅包括擋板和設置在擋板背后的指套，它還包括兩個夾片和插菜用的多個月牙孔，所述夾片設置在擋板背后的上端，所述擋板下半部分打有多個刀刃向下且分布均勻的月牙孔，所述指套并排設置在擋板背后的中間位置。
作為本實用新型的進一步改進，所述指套上纏有保護手指免受磨損的保護層5，這樣手指不會因切菜時間長受到磨損，影響切菜速度，所述擋板由鋼片或熟鐵制成圓弧型，它的厚度為0.2-1mm，利用擋板兩側(cè)可以進行削面。
本實用新型與現(xiàn)有技術相比具有以下特點切菜時護手更安全，手指不會被磨損，這種切菜護手器不僅固定性好，不影響切菜速度，而且它還具有拔毛、插菜、削面的功能，給人們的生活帶來方便。


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實用新型的主視圖圖3為本實用新型的左視圖圖4為圖3中沿A-A線的放大剖示圖具體實施方式
參照圖1，本實用新型提供的多功能切菜護手器，它由擋板1、兩個夾片2、三個指套3和多個月牙孔4組成，指套3設置在擋板1背后的中間位置，夾片2設置在擋板1背后的上端，在擋板1的下半部分打有多個大小、形狀相同且分布均勻的月牙孔4，指套3上纏有保護層5。切菜時抓菜的那只手的食指、中指和無名指分別伸進三個指套3中，擋板1則隔在刀與手之間，這樣切菜時抓菜的手就不會受到刀傷，實現(xiàn)切菜時護手的功能。由于三個手指均勻用力在指套3上，這樣不僅切菜護手器固定性好，而且手也不會受到磨損。利用擋板1和夾片2的配合不但可以實現(xiàn)拔掉動物食品上的雜毛的功能，而且還起到固定菜的功能。所述圓形指套3的直徑為12mm。如圖3所示，擋板1由厚度為0.2-1mm的鋼片或熟鐵片根據(jù)手的形狀彎折成弧型，利用弧型擋板1的左右兩側(cè)可以削面，簡單實用。如圖2所示，擋板1的下半部分打有多個刀刃向下且分布均勻的月牙孔4，當切菜(如黃瓜、土豆等)到最后一點不好切時，利用它可以進行插菜，月牙孔4的圓弧半徑為4mm，夾片2的長度為35mm，兩個拔毛片的間距為45mm，擋板1的長度為125mm，寬度為86mm。如圖3所示，所述擋板1經(jīng)彎折成弧型后的長度為105mm。本實用新型提供的多功能切菜護手器結(jié)構(gòu)簡單，功能齊全，不僅適用賓館和飯店的廚師，而且給家庭主婦的生活帶來方便。
權(quán)利要求1.一種多功能切菜護手器，它包括擋板(1)和設置在擋板(1)背后的指套(3)，其特征在于擋板(1)背面上端設有夾片(2)，擋板(1)背面中間位置并排設有三個指套(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能切菜護手器，其特征在于所述指套(3)上設有保護層(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能切菜護手器，其特征在于所述擋板(1)下半部分設有多個分布均勻的月牙型刀刃(4)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3所述的多功能切菜護手器，其特征在于所述擋板(1)的兩側(cè)厚度為0.2～1mm。
專利摘要一種多功能切菜護手器，它包括擋板和設置在擋板背后的指套，擋板背面上端設有夾片，擋板背面中間位置并排設有三個指套，擋板下半部分設有多個分布均勻的月牙型刀刃。這種多功能切菜護手器不僅具有護手、拔毛、礤菜和削面的功能，而且它的固定性好，護手更安全，手不會被磨損，不影響切菜速度。
文檔編號B26B3/02GK2621889SQ03218969
公開日2004年6月30日 申請日期2003年5月27日 優(yōu)先權(quán)日2003年5月27日
發(fā)明者吳斯喬 申請人:吳斯喬