專利名稱：一種切藕合的刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于廚房用具，特別是一種專用刀具。
背景技術(shù)：
刀是最常用的廚房用具，通常使用刀切一次只能有一道刀印，但是生活中有些菜的制作中，例如炸藕合時(shí)就需要將一片藕切成有少量部分相連的兩片，操作中稍有不慎就會(huì)把需要相連的部分切斷，尚沒有專用刀具適合這類制作。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種一次可以在蔬菜上切出兩道不同深度刀印的專用刀具的技術(shù)方案本實(shí)用新型的技術(shù)方案為，一種切藕合的刀，包括主刀體，其結(jié)構(gòu)是在主刀體的中部和副刀片的上部各有兩個(gè)水平排列的安裝孔，安裝在安裝孔內(nèi)的定距螺栓將主刀體和副刀片連接在一起。
主刀體中部的安裝孔可以為圓孔。
主刀體中部的安裝孔可以為上下兩端為半圓弧中部為矩形的孔。
本實(shí)用新型的有益效果是，由于本技術(shù)方案將主刀體與副刀片連接在一起并保持一定的距離，這樣一次切下就可以形成兩道刀印，同時(shí)因?yàn)橹鞯扼w與副刀片底部不再同一水平面所以兩刀印深度不同，可以使被切蔬菜切成有少量部分相連的兩片，調(diào)節(jié)定距螺栓可以調(diào)節(jié)兩片的厚度以及相連部分的多少；卸下副刀片就是普通菜刀。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，易于制作。


附圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖，
圖2為圖1的A-A向局部剖視圖。
圖中，1.主刀體，2.副刀片，3.定距螺栓。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
是如圖所示，實(shí)施例1，一種切藕合的刀，包括主刀體1，其結(jié)構(gòu)是在主刀體的中部和副刀片2的上部各有兩個(gè)水平排列的圓形安裝孔，安裝在安裝孔內(nèi)的定距螺栓3將主刀體和副刀片連接在一起。
實(shí)施例2，一種切藕合的刀，包括主刀體1，其結(jié)構(gòu)是在主刀體的中部和副刀片2的上部各有兩個(gè)水平排列的上下兩端為半圓弧的中部為矩形的安裝孔，安裝在安裝孔內(nèi)的定距螺栓3將主刀體和副刀片連接在一起。
權(quán)利要求1.一種切藕合的刀，包括主刀體，其特征在于在主刀體的中部和副刀片的上部各有兩個(gè)水平排列的安裝孔，安裝在安裝孔內(nèi)的定距螺栓將主刀體和副刀片連接在一起。
2.由權(quán)利要求1所確定的一種切藕合的刀，其特征在于主刀體中部的安裝孔可以為圓孔。
3.由權(quán)利要求1所確定的一種切藕合的刀，其特征在于主刀體中部的安裝孔可以為上下兩端為半圓弧中部為矩形的孔。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種切藕合的刀屬于廚房用具，特別是一種專用刀具。一種切藕合的刀，包括主刀體，其結(jié)構(gòu)是在主刀體的中部和副刀片的上部各有兩個(gè)水平排列的安裝孔，安裝在安裝孔內(nèi)的定距螺栓將主刀體和副刀片連接在一起。由于本技術(shù)方案將主刀體與副刀片連接在一起并保持一定的距離，這樣一次切下就可以形成兩道刀印，同時(shí)因?yàn)橹鞯扼w與副刀片底部不再同一水平面所以兩刀印深度不同，可以使被切蔬菜切成有少量部分相連的兩片，調(diào)節(jié)定距螺栓可以調(diào)節(jié)兩片的厚度以及相連部分的多少，卸下副刀片就是普通菜刀，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，易于制作。
文檔編號(hào)B26B3/00GK2696785SQ20042003972
公開日2005年5月4日 申請(qǐng)日期2004年4月7日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月7日
發(fā)明者丁飛 申請(qǐng)人:丁飛