專利名稱：蛋糕切割機(jī)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種該蛋糕切割機(jī)裝置，適用于將圓形或方形蛋糕切割成預(yù)定的等分或大小。
背景技術(shù)：
目前市面上并無(wú)蛋糕切割機(jī)可以將圓形或方形的蛋糕，依照所需要切割成適當(dāng)?shù)牡确旨按笮?，一般都是使用刀子直接切割，不但精確度不佳，而且迅速慢，為其既存尚待克服解決的問(wèn)題與缺點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種蛋糕切割機(jī)裝置，以達(dá)到全自動(dòng)化、連續(xù)作業(yè)的蛋糕切割功能。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種蛋糕切割機(jī)裝置，其包括機(jī)座，該機(jī)座上設(shè)有立柱，該立柱的頂部設(shè)有頂蓋，該頂蓋上設(shè)有控制器；工作臺(tái)，其設(shè)置在該機(jī)座上；轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，其包括設(shè)置在該工作臺(tái)上且底部設(shè)有第一齒輪的轉(zhuǎn)盤、與該第一齒輪嚙合的第二齒輪、以及驅(qū)動(dòng)該第二齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)的馬達(dá)，以便該轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)根據(jù)該控制器的設(shè)定使該轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)；凵型架體，其左右兩側(cè)板上設(shè)有與位于該機(jī)座兩側(cè)的滑軌滑動(dòng)套接的滑槽；升降機(jī)構(gòu)，其包括設(shè)置在該機(jī)座上的壓缸、以及設(shè)置在該凵型架體上的壓桿，該壓缸及該壓桿與設(shè)置在該機(jī)座上的感應(yīng)器配合來(lái)控制該凵型架體沿著該滑軌上升及下降；具有鋸片的切割機(jī)構(gòu)，其設(shè)置在該凵型架體頂部，并橫跨于該工作臺(tái)上方；
連桿機(jī)構(gòu)，其包括位于該切割機(jī)構(gòu)的鋸片兩端的兩連桿、以及連接在所述兩連桿的底端之間的連接桿，該連桿的中間與該凵型架體的左右兩側(cè)板樞接；凸輪機(jī)構(gòu)，其包括位于該凵型架體的底板上的馬達(dá)、由該馬達(dá)驅(qū)動(dòng)的凸輪、以及由該凸輪帶動(dòng)的擺臂，該擺臂的一端連接于該凸輪的凸輪座，該擺臂的另一端與所述連桿中的一個(gè)連桿樞接；清潔機(jī)構(gòu)，其設(shè)置在該切割機(jī)構(gòu)的鋸片上方，該清潔機(jī)構(gòu)設(shè)有橫跨該機(jī)座的壓缸，該壓缸上設(shè)有沿著該壓缸橫向移動(dòng)的滑座及滑臂，該滑臂下方連接有夾在該鋸片的兩側(cè)、且對(duì)該鋸片上附著的蛋糕屑進(jìn)行擦拭動(dòng)作的夾片。
該裝置還包括位于該機(jī)座與該工作臺(tái)之間的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括設(shè)于該機(jī)座的頂面上的滑槽及滑輪；位于該工作臺(tái)的底部上且與該滑槽對(duì)應(yīng)的滑軌，其與該滑槽滑動(dòng)套接；設(shè)置在該機(jī)座上的馬達(dá)、傳動(dòng)元件；由該馬達(dá)和該傳動(dòng)元件驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的螺桿，該螺桿與在工作臺(tái)底部對(duì)應(yīng)設(shè)置的螺孔座嚙合，以便根據(jù)該控制器的設(shè)定使該工作臺(tái)沿著該螺桿平移。
該裝置還包括加熱機(jī)構(gòu)，該加熱機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在該鋸片旁且供預(yù)熱該鋸片的加熱器及電極。
該轉(zhuǎn)盤上設(shè)有可供蛋糕放置的板面，該轉(zhuǎn)盤與該板面的中心及圓周處分別設(shè)有使該轉(zhuǎn)盤與該板面互相結(jié)合成一體的結(jié)合軸與結(jié)合孔。
該切割機(jī)構(gòu)包括兩片平行的鋸片。
該連桿機(jī)構(gòu)的連接桿設(shè)有可供調(diào)整鋸片的松緊程度的長(zhǎng)度調(diào)整螺栓。
該工作臺(tái)設(shè)有前后兩個(gè)定位桿。
該機(jī)座的頂蓋設(shè)有透明的安全護(hù)罩。
也就是說(shuō)，本實(shí)用新型提供的蛋糕切割機(jī)裝置適用于將圓形或方形蛋糕切割成預(yù)定的等分或大小，主要是包括在機(jī)座設(shè)置可做定格進(jìn)給的工作臺(tái)，在工作臺(tái)設(shè)置可做定格旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤，在垂直于工作臺(tái)的凵型架體下方設(shè)有升降機(jī)構(gòu)，該凵型架體上方設(shè)有橫跨工作臺(tái)的切割機(jī)構(gòu)，該切割機(jī)構(gòu)是由設(shè)置在凵型架體的凸輪機(jī)構(gòu)與連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)，利用升降機(jī)構(gòu)同步升降該切割機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)與連桿機(jī)構(gòu)，對(duì)該轉(zhuǎn)盤上的蛋糕進(jìn)行定格的切割動(dòng)作；同時(shí)配合控制器及偵測(cè)器，達(dá)到全自動(dòng)化、一貫作業(yè)的蛋糕切割功能。此外，還可設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)及清潔機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步確保切口的平齊與完整。
本實(shí)用新型為解決上述問(wèn)題所采用的技術(shù)手段以及對(duì)照現(xiàn)有技術(shù)的功效在于該蛋糕切割機(jī)在機(jī)座中間的工作臺(tái)上設(shè)有轉(zhuǎn)盤以及轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，讓轉(zhuǎn)盤可以利用轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)做定格的角度旋轉(zhuǎn)，以及讓工作臺(tái)可以利用傳動(dòng)機(jī)構(gòu)做定格的位置進(jìn)給，同時(shí)配合在機(jī)座上方橫跨于工作臺(tái)上的切割機(jī)構(gòu)以及加熱機(jī)構(gòu)與清潔機(jī)構(gòu)，可以借由加熱機(jī)構(gòu)預(yù)熱鋸片的，以及可以借由清潔機(jī)構(gòu)擦拭鋸片；另外在機(jī)座兩側(cè)垂直于工作臺(tái)的方向設(shè)有滑軌以及凵型架體與升降機(jī)構(gòu)，該凵型架體上方設(shè)有橫跨于工作臺(tái)的切割機(jī)構(gòu)，該凵型架體下方設(shè)有凸輪機(jī)構(gòu)與連桿機(jī)構(gòu)，由該凸輪機(jī)構(gòu)與連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)鋸片可以做往復(fù)的切割動(dòng)作。在做圓形蛋糕的等分切割時(shí)，僅需將圓形蛋糕放置在轉(zhuǎn)盤上，并由控制器設(shè)定預(yù)定切割的等分，先啟動(dòng)加熱機(jī)構(gòu)預(yù)熱切割機(jī)構(gòu)的鋸片，即可啟動(dòng)凸輪機(jī)構(gòu)與連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的鋸片往復(fù)動(dòng)作，由升降機(jī)構(gòu)將切割機(jī)構(gòu)的鋸片向下移位至圓形蛋糕上，做第一等分的切割動(dòng)作，再由升降機(jī)構(gòu)將切割機(jī)構(gòu)的鋸片向上移位，此時(shí)清潔機(jī)構(gòu)橫向移位擦拭附著在鋸片上的蛋糕屑，同時(shí)由轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)定格轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤上的圓形蛋糕，依照上述步驟重復(fù)上下切割蛋糕以及左右清潔鋸片的動(dòng)作，即可將圓形蛋糕切割成預(yù)定的等分。在做方形蛋糕的大小切割時(shí)，先在控制器設(shè)定預(yù)定切割的長(zhǎng)度與寬度，相同地啟動(dòng)凸輪機(jī)構(gòu)與連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的鋸片往復(fù)動(dòng)作，由升降機(jī)構(gòu)將切割機(jī)構(gòu)的鋸片向下移位至圓形蛋糕上，做第一等分的切割動(dòng)作，再由升降機(jī)構(gòu)將切割機(jī)構(gòu)的鋸片向上移位，此時(shí)清潔機(jī)構(gòu)橫向移位擦拭附著在鋸片上的蛋糕屑，同時(shí)啟動(dòng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)將轉(zhuǎn)盤上的方形蛋糕做定格的位置進(jìn)給，待全部完成長(zhǎng)度的切割動(dòng)作時(shí)，再由轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)定格轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤上的圓形蛋糕做九十度的旋轉(zhuǎn)，繼續(xù)完成寬度的切割動(dòng)作，即可將方形蛋糕切割成預(yù)定的大小。本實(shí)用新型的蛋糕切割機(jī)結(jié)構(gòu)在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，可以達(dá)到全自動(dòng)化、連續(xù)作業(yè)的蛋糕切割功能，而且精確性佳、迅速快，又可以節(jié)省人力與工時(shí)，非常適合大量生產(chǎn)的食品工廠使用，具有提高產(chǎn)量的功效。


圖1是本實(shí)用新型適用于圓形蛋糕的立體組合示意圖。
圖2是本實(shí)用新型適用于方形蛋糕的立體組合示意圖。
圖3是本實(shí)用新型的立體分解示意圖。
圖4是本實(shí)用新型的正視斷面組合示意圖。
圖5是本實(shí)用新型的左視斷面組合示意圖。
圖6是本實(shí)用新型的俯視斷面組合示意圖。
圖7是本實(shí)用新型轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的立體分解示意圖。
圖8是本實(shí)用新型凸輪機(jī)構(gòu)、連桿機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)、加熱機(jī)構(gòu)的立體分解示意圖。
圖9是本實(shí)用新型清潔機(jī)構(gòu)的立體分解示意圖。
圖10是本實(shí)用新型升降機(jī)構(gòu)向下帶動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。
圖11是本實(shí)用新型升降機(jī)構(gòu)向上帶動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。
圖12是本實(shí)用新型清潔機(jī)構(gòu)擦拭切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。
圖13是本實(shí)用新型轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)定格角度轉(zhuǎn)動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。
圖14是本實(shí)用新型傳動(dòng)機(jī)構(gòu)定位位置進(jìn)給工作臺(tái)的狀態(tài)示意圖。
具體實(shí)施方式
為易于深入了解本實(shí)用新型的構(gòu)造內(nèi)容以及所能達(dá)成的效，茲列舉一具體實(shí)施例，并配合附圖詳細(xì)介紹說(shuō)明如下一種蛋糕切割機(jī)裝置，敬請(qǐng)參閱圖1和圖2所示是本實(shí)用新型適用于圓形與方形蛋糕的立體組合示意圖。與圖3所示是本實(shí)用新型的立體分解示意圖。以及圖4、圖5、圖6所示是本實(shí)用新型的正視、左視、俯視斷面組合示意圖。該蛋糕切割機(jī)主要在于該機(jī)座10中間設(shè)有工作臺(tái)11，該工作臺(tái)設(shè)有前后兩個(gè)定位桿；該機(jī)座10的周圍四邊處設(shè)有立柱12，借以在四支立柱12上設(shè)置頂蓋13，該頂蓋13前方設(shè)有控制器14及控制鈕15，并于頂蓋13前方向下延伸設(shè)有透明的安全護(hù)罩16，該機(jī)座10在左右兩邊介于立柱12之間直立于工作臺(tái)11處設(shè)有滑軌17，可供凵型架體18兩側(cè)板181的滑槽182滑動(dòng)套接之用，該凵型架體18設(shè)有升降機(jī)構(gòu)20；該升降機(jī)構(gòu)20由壓缸21與壓桿22組成，該壓缸21直立固定于機(jī)座10底部，該壓桿22固定于凵型架體18的底板183，同時(shí)配合感應(yīng)器23控制凵型架體18的上升及下降動(dòng)作，該機(jī)座10上設(shè)有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)30；該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)30在機(jī)座10的左右兩側(cè)設(shè)有前后向滑槽31及滑輪32，做為工作臺(tái)11底部?jī)蓚?cè)對(duì)應(yīng)的滑軌111滑動(dòng)套接之用，該機(jī)座10后方設(shè)有馬達(dá)33及傳動(dòng)元件34，借以傳動(dòng)一前后向的螺桿35正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)，該螺桿35上設(shè)有螺孔座36，該螺孔座36鎖結(jié)固定于工作臺(tái)11的底部中間位置處，從而能利用馬達(dá)33、傳動(dòng)元件34和螺桿35帶動(dòng)工作臺(tái)11底部的螺孔座36，使其可以隨著正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)而前進(jìn)或后退，以控制工作臺(tái)11做定格的位置進(jìn)給，該工作臺(tái)11中央設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)40；敬請(qǐng)配合參閱圖7所示其是本實(shí)用新型轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的立體分解示意圖。該轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)40在工作臺(tái)11的中心與圓周處設(shè)有軸承41及滑輪42，做為樞接設(shè)置轉(zhuǎn)盤43之用；該轉(zhuǎn)盤43底部設(shè)有大齒輪44，由該馬達(dá)45及小齒輪46與轉(zhuǎn)盤43的大齒輪44嚙合轉(zhuǎn)動(dòng)，讓轉(zhuǎn)盤43做定格的角度旋轉(zhuǎn)；該轉(zhuǎn)盤43頂部中心及圓周處設(shè)有結(jié)合軸431、432，做為圓形板47或方形板底部對(duì)應(yīng)的結(jié)合孔471、472結(jié)合固定之用；該圓形板47可供圓形蛋糕放置，而方形板48可供方形蛋糕放置；上述凵型架體18頂部設(shè)有橫跨于工作臺(tái)11上的切割機(jī)構(gòu)50；敬請(qǐng)配合參閱圖8所示其是本實(shí)用新型凸輪機(jī)構(gòu)、連桿機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)、加熱機(jī)構(gòu)的立體分解示意圖。該切割機(jī)構(gòu)50包括兩片平行的鋸片51，該鋸片51兩端分別勾設(shè)于連桿機(jī)構(gòu)60中；該連桿機(jī)構(gòu)60包括左右兩邊的四支連桿61以及連接在連桿61底端的兩支連接桿62，四支連桿61中間樞接于凵型架體18左右兩側(cè)板181上，讓左右兩側(cè)的連桿61及下方的連接桿62可以帶動(dòng)上方的鋸片51做往復(fù)的切割動(dòng)作；該連接桿62設(shè)有長(zhǎng)度調(diào)整螺栓63，做為調(diào)整鋸片51的松緊程度之用，同時(shí)在凵型架體18對(duì)應(yīng)于連桿機(jī)構(gòu)60一側(cè)設(shè)有凸輪機(jī)構(gòu)70；該凸輪機(jī)構(gòu)70在凵型架體18的底板183設(shè)有馬達(dá)71及凸輪72，該凸輪72設(shè)有擺臂73，該擺臂73一端設(shè)有凸輪座74，另一端則樞接設(shè)置于連桿61，由該凸輪72的偏心圓周運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)擺臂73及連桿61做來(lái)回的擺動(dòng)，讓鋸片51可對(duì)蛋糕進(jìn)行切割動(dòng)作，該鋸片51兩端設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)80；該加熱機(jī)構(gòu)80在鋸片51處設(shè)有加熱器81及電極82，可對(duì)鋸片51預(yù)熱，該鋸片51上方設(shè)有清潔機(jī)構(gòu)90；敬請(qǐng)配合參閱圖9所示其是本實(shí)用新型清潔機(jī)構(gòu)的立體分解示意圖。該清潔機(jī)構(gòu)90是在機(jī)座10的滑軌17上方設(shè)有橫跨工作臺(tái)11的壓缸91；該壓缸91上設(shè)有滑座92，該滑座92下方延伸設(shè)有滑臂93，該滑臂93下方的中心及圓周處設(shè)有樞接孔931及弧形孔932，方能利用樞接元件94及定位桿95樞接設(shè)有二夾片96；該樞接元件94外端設(shè)有彈性組件97，使得二夾片96可以?shī)A在鋸片51兩側(cè)，再利用壓缸91帶動(dòng)滑座92、滑臂93及其夾片96對(duì)該鋸片51上附著的蛋糕屑進(jìn)行擦拭動(dòng)作。
通過(guò)上述各元件結(jié)構(gòu)所組合而成的本實(shí)用新型提供了一種蛋糕切割機(jī)裝置，其實(shí)際操作應(yīng)用如下在切割圓形蛋糕時(shí)，僅需將圓形蛋糕100放置在圓形板47上，并由控制器14設(shè)定預(yù)定切割的等分，先啟動(dòng)加熱機(jī)構(gòu)80預(yù)熱切割機(jī)構(gòu)50的鋸片51，即可啟動(dòng)凸輪機(jī)構(gòu)70與連桿機(jī)構(gòu)80，由該凸輪72帶動(dòng)擺臂73及連桿61做來(lái)同的擺動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)切割機(jī)構(gòu)50的鋸片51呈往復(fù)的切割動(dòng)作。
敬請(qǐng)參閱圖10所示是本實(shí)用新型升降機(jī)構(gòu)向下帶動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。啟動(dòng)升降機(jī)構(gòu)20，由壓缸21及壓桿22向下帶動(dòng)凵型架體18，讓切割機(jī)構(gòu)50的鋸片51下降移位至圓形蛋糕100上，做第一等分的切割動(dòng)作。
敬請(qǐng)參閱圖11所示是本實(shí)用新型升降機(jī)構(gòu)向上帶動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。再由壓缸21及壓桿22向上帶動(dòng)凵型架體18，讓切割機(jī)構(gòu)50的鋸片51上升移位至原來(lái)的位置。
敬請(qǐng)參閱圖12所示是本實(shí)用新型潔潔機(jī)構(gòu)擦拭切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。啟動(dòng)清潔機(jī)構(gòu)90，由該壓缸91帶動(dòng)滑座92與滑臂93底部的二夾片96橫向移位，對(duì)附著在鋸片51上的蛋糕屑進(jìn)行擦拭的動(dòng)作。
敬請(qǐng)參閱圖13所示是本實(shí)用新型轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)定格角度轉(zhuǎn)動(dòng)切割機(jī)構(gòu)的狀態(tài)示意圖。啟動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)40，由該馬達(dá)45及小齒輪46嚙合傳動(dòng)轉(zhuǎn)盤43的大齒輪44，讓圓形板47上的圓形蛋糕100做定格的角度旋轉(zhuǎn)，以十等分為例子，每次定格轉(zhuǎn)動(dòng)的角度為三十六度，重復(fù)上述步驟做上下切割蛋糕以及左右清潔鋸片51的動(dòng)作，即可將圓形蛋糕100切割成預(yù)定的等分。
敬請(qǐng)參閱圖14所示是本實(shí)用新型傳動(dòng)機(jī)構(gòu)定位位置進(jìn)給工作臺(tái)的狀態(tài)示意圖。在切割方形蛋糕101時(shí)，先在控制器14設(shè)定預(yù)定切割的長(zhǎng)度與寬度，即可依照上述切割圓形蛋糕100的步驟，重復(fù)上下切割蛋糕以及左右清潔鋸片51的相同動(dòng)作，啟動(dòng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)30，由該馬達(dá)33、傳動(dòng)元件34、螺桿35傳動(dòng)工作臺(tái)11底部的螺孔座36，讓方形板48上的方形蛋糕101做定格的位置進(jìn)給，待完成全部的長(zhǎng)度切割動(dòng)作時(shí)，再由上述轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)40定格轉(zhuǎn)動(dòng)方形板48上的方形蛋糕101做九十度的旋轉(zhuǎn)，繼續(xù)完成寬度的切割動(dòng)作，即可將方形蛋糕101切割成預(yù)定的大小。
綜上所述，本實(shí)用新型提供了一種蛋糕切割機(jī)裝置，其經(jīng)過(guò)實(shí)際制做完成以及反復(fù)操作測(cè)試之后，證實(shí)的確可以達(dá)到本實(shí)用新型所預(yù)期的功能效益具有產(chǎn)業(yè)上的利用價(jià)值。
權(quán)利要求1.一種蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于包括機(jī)座，該機(jī)座上設(shè)有立柱，該立柱的頂部設(shè)有頂蓋，該頂蓋上設(shè)有控制器；工作臺(tái)，其設(shè)置在該機(jī)座上；轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，其包括設(shè)置在該工作臺(tái)上且底部設(shè)有第一齒輪的轉(zhuǎn)盤、與該第一齒輪嚙合的第二齒輪、以及驅(qū)動(dòng)該第二齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)的馬達(dá)，以便根據(jù)該控制器的設(shè)定使轉(zhuǎn)盤做定格的角度旋轉(zhuǎn)；凵型架體，其左右兩側(cè)板上設(shè)有與位于該機(jī)座兩側(cè)的滑軌滑動(dòng)套接的滑槽；升降機(jī)構(gòu)，其設(shè)置于該凵型架體的底板上的，該升降機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在該機(jī)座上的壓缸、以及設(shè)置在該凵型架體上的壓桿，該壓缸及該壓桿與設(shè)置在該機(jī)座的感應(yīng)器配合來(lái)控制該凵型架體沿著該滑軌上升及下降；具有鋸片的切割機(jī)構(gòu)，其設(shè)置在該凵型架體頂部，并橫跨于該工作臺(tái)上方；連桿機(jī)構(gòu)，其包括位于該切割機(jī)構(gòu)的鋸片兩端的兩連桿、以及連接在所述兩連桿的底端之間的連接桿，該連桿的中間與該凵型架體的左右兩側(cè)板樞接；凸輪機(jī)構(gòu)，其包括位于該凵型架體的底板上的馬達(dá)、由該馬達(dá)驅(qū)動(dòng)的凸輪、以及由該凸輪帶動(dòng)的擺臂，該擺臂的一端連接于該凸輪的凸輪座，該擺臂的另一端與所述連桿中的一個(gè)連桿樞接；清潔機(jī)構(gòu)，其設(shè)置在該切割機(jī)構(gòu)的鋸片上方，該清潔機(jī)構(gòu)設(shè)有橫跨該機(jī)座的壓缸，該壓缸上設(shè)有沿著該壓缸橫向移動(dòng)的滑座及滑臂，該滑臂下方連接有夾在該鋸片的兩側(cè)、且對(duì)該鋸片上附著的蛋糕屑進(jìn)行擦拭動(dòng)作的夾片。
2.如權(quán)利要求1所述的蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于，該裝置還包括位于該機(jī)座與該工作臺(tái)之間的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括設(shè)于該機(jī)座的頂面上的滑槽及滑輪；位于該工作臺(tái)的底部上且與該滑槽對(duì)應(yīng)的滑軌，其與該滑槽滑動(dòng)套接；設(shè)置在該機(jī)座上的馬達(dá)、傳動(dòng)元件；由該馬達(dá)和該傳動(dòng)元件驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的螺桿，該螺桿與在工作臺(tái)底部對(duì)應(yīng)設(shè)置的螺孔座嚙合，以便根據(jù)該控制器的設(shè)定使該工作臺(tái)沿著該螺桿平移。
3.如權(quán)利要求1所述的蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于，該裝置還包括加熱機(jī)構(gòu)，該加熱機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在鋸片旁且供預(yù)熱該鋸片的加熱器及電極。
4.如權(quán)利要求1所述的蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于，該轉(zhuǎn)盤上設(shè)有可供蛋糕放置的板面，該轉(zhuǎn)盤與該板面的中心及圓周處分別設(shè)有使該轉(zhuǎn)盤與該板面互相結(jié)合成一體的結(jié)合軸與結(jié)合孔。
5.如權(quán)利要求1所述的蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于，該切割機(jī)構(gòu)包括兩片平行的鋸片。
6.如權(quán)利要求1所述的蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于，該連桿機(jī)構(gòu)的連接桿設(shè)有可供調(diào)整鋸片的松緊程度的長(zhǎng)度調(diào)整螺栓。
7.如權(quán)利要求1所述的蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于，該工作臺(tái)設(shè)有前后兩個(gè)定位桿。
8.如權(quán)利要求1所述的蛋糕切割機(jī)裝置，其特征在于，該機(jī)座的頂蓋設(shè)有透明的安全護(hù)罩。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種蛋糕切割機(jī)裝置，其具有機(jī)座，該機(jī)座上設(shè)有工作臺(tái)，該工作臺(tái)上方設(shè)有可供放置蛋糕的轉(zhuǎn)盤，該轉(zhuǎn)盤是由轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)做定格的角度旋轉(zhuǎn)，該工作臺(tái)下方設(shè)有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，由該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)做定格的位置直線進(jìn)給，該機(jī)座兩側(cè)設(shè)有垂直于工作臺(tái)的滑軌，可供設(shè)置口型架體，該口型架體上方設(shè)有橫跨于工作臺(tái)的切割機(jī)構(gòu)，該口型架體下方設(shè)有升降機(jī)構(gòu)，該切割機(jī)構(gòu)是由凸輪機(jī)構(gòu)與連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)，形成往復(fù)的切割動(dòng)作，該切割機(jī)構(gòu)設(shè)有可以預(yù)熱鋸片的加熱機(jī)構(gòu)，該切割機(jī)構(gòu)上方設(shè)有清潔機(jī)構(gòu)，該清潔機(jī)構(gòu)在每切割一次的后即清潔鋸片一次，同時(shí)通過(guò)控制器的行程設(shè)定以及感應(yīng)器的動(dòng)作感應(yīng)，自動(dòng)將放置在轉(zhuǎn)盤上的蛋糕切割成預(yù)期等分及大小。
文檔編號(hào)B26D1/04GK2786987SQ200520012479
公開(kāi)日2006年6月14日 申請(qǐng)日期2005年5月16日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月16日
發(fā)明者戴仁鄉(xiāng) 申請(qǐng)人:戴仁鄉(xiāng)