專利名稱：雙面羊肉切片機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及肉品加工機械，是一種可以雙面切割羊肉的雙面羊肉切片機。
背景技術(shù)：
已有的羊肉切片機均是單面切割，由于其工作效率低，一分鐘一般切40片左右，所以生產(chǎn)羊肉片的大型企業(yè)只能購買多臺羊肉切片機，以滿足生產(chǎn)需要。然而羊肉切片機的增多，需要占用較多的場地，同時耗電量也增大，給企業(yè)帶來較多的浪費，使生產(chǎn)成本增高。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是，提供一種雙面羊肉切片機，它可以同時切割兩只肉卷，工作效率高，占地面積小，使企業(yè)的生產(chǎn)成本降低等。
本實用新型為實現(xiàn)上述目的，通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)雙面羊肉切片機，包括支架，電機輸出軸通過傳動輪與主軸連接，主軸的一端安裝圓盤式切刀，連桿一端與傳動輪連接，連桿另一端與滑套連接，滑套與肉架連接。電機通過皮帶與第一傳動輪連接，第二傳動輪通過皮帶與第三傳動輪連接，第三傳動輪安裝在主軸上。主軸上安裝第四傳動輪，第四傳動輪通過皮帶與第五傳動輪連接，第六傳動輪通過皮帶與第七傳動輪連接，第七傳動輪上安裝連桿。主軸上安裝軸套，軸套上安裝護刀罩。支架上安裝導軌，滑套與滾輪連接，滾輪置入導軌上。滑套與支撐板連接，支撐板與肉架連接。肉架上設(shè)置第一放肉板和第二放肉板，肉架上安裝第一滑桿和第二滑桿，第一滑桿上安裝第一上擋板，第二滑桿上安裝第二上擋板。第一放肉板上安裝第一擋板，第二放肉板上安裝第二擋板。第一放肉板上開設(shè)第一調(diào)節(jié)槽，第二放肉板上開設(shè)第二調(diào)節(jié)槽。
本實用新型的優(yōu)點在于它可以同時切割兩只肉卷，工作效率提高一倍，一分鐘可切80多片，并節(jié)約能源，減少占地面積，切割速度可調(diào)、肉卷放置位置及肉片厚度均可調(diào)，一個電機帶動傳動機構(gòu)實現(xiàn)切割和送肉兩種功能等。


附圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
對照附圖及實施例對本實用新型做進一步說明圖中20是電機，本實施例是一個電機帶動主軸31轉(zhuǎn)動和肉架33的往復(fù)移動，當然，也可以使用兩個電機分別帶動主軸轉(zhuǎn)動和肉架的往復(fù)運動，但是，制造成本相應(yīng)提高。本實用新型的動力可由電機20輸出軸通過傳動輪將動力傳入主軸31，主軸31的一端安裝圓盤式切刀27，連桿14一端與傳動輪連接，連桿14另一端與滑套13連接，滑套13與肉架33連接。滑套13安裝在滑桿24上。本實施例的動力傳遞的具體結(jié)構(gòu)是電機20通過皮帶與第一傳動輪17連接，第二傳動輪18通過皮帶與第三傳動輪19連接，第二傳動輪18和第一傳動輪17同軸，第三傳動輪19安裝在主軸31上。主軸31上安裝第四傳動輪16，第四傳動輪16通過皮帶與第五傳動輪22連接，第六傳動輪23通過皮帶與第七傳動輪15連接，第七傳動輪15上安裝連桿14，第五傳動輪22與第六傳動輪23同軸，也可采用一個傳動輪上開設(shè)兩個不同直徑的凹槽替代兩個傳動輪。主軸31上安裝軸套37，軸套37上安裝護刀罩28。當然，本實用新型所述的動力傳遞不限制在本實施例中，例如可采用變速器結(jié)構(gòu)，動力通過變速器后傳入主軸31，然后再帶到連桿14進而帶動滑套往復(fù)移動等。本實用新型為了減輕肉架33的重量對滑桿24的磨損，使滑套13能夠更輕松地帶動肉架33做往復(fù)移動，在支架30上安裝導軌25，導軌25與可以是兩條平行排列?；?3與滾輪12連接，滾輪12的數(shù)量可以根據(jù)需要設(shè)置，滾輪12置入導軌上，跟隨肉架33沿導軌25往復(fù)移動。肉架33與滑套13的連接可以是直接連接，也可以是通過支撐板32連接，即滑套13與支撐板32連接，支撐板32與肉架33連接。本實用新型所述的肉架33是為放置兩只肉卷設(shè)計的，它對肉卷的長度、寬度及肉片的厚度均可調(diào)整，其具體結(jié)構(gòu)是肉架33上設(shè)置第一放肉板4和第二放肉板8，肉架33上安裝第一滑桿5和第二滑桿34，第一滑桿5上安裝第一上擋板3，第二滑桿34上安裝第二上擋板7。第一放肉板4上安裝第一擋板2，第二放肉板8上安裝第二擋板35。第一放肉板4上開設(shè)第一調(diào)節(jié)槽1，第二放肉板8上開設(shè)第二調(diào)節(jié)槽10。各擋板可在調(diào)節(jié)槽內(nèi)移動，位置確定后，旋鈕固定即可。本實用新型工作時，電機20轉(zhuǎn)動，帶動主軸31轉(zhuǎn)動，使圓盤式切刀27旋轉(zhuǎn)，同時，第七傳動輪15轉(zhuǎn)動，帶動鉸接在其上的連桿14轉(zhuǎn)動，連桿14帶動滑套13沿滑桿24往復(fù)移動，由于滑套13與肉架33固定連接，所以肉架33在圓盤式切刀27轉(zhuǎn)動的同時做往復(fù)直線運動，雙面切割肉片。圖中26是左托板，36是右托板，兩托板可在水平方向調(diào)節(jié)距離，以達到調(diào)節(jié)肉片厚度的目的。圖中6是肉架33上安裝滑桿的中間支架，29是第一護板，9是第二護板，11是調(diào)節(jié)旋鈕。本實用新型的電機20和各傳動輪均呈傾斜角度安裝在支架30上，以達到較好的降低制造成本的目的。圖中21是電機傳動輪。
權(quán)利要求1.雙面羊肉切片機，包括支架(30)，其特征在于電機(20)輸出軸通過傳動輪與主軸(31)連接，主軸(31)的一端安裝圓盤式切刀(27)，連桿(14)一端與傳動輪連接，連桿(14)另一端與滑套(13)連接，滑套(13)與肉架(33)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙面羊肉切片機，其特征在于電機(20)通過皮帶與第一傳動輪(17)連接，第二傳動輪(18)通過皮帶與第三傳動輪(19)連接，第三傳動輪(19)安裝在主軸(31)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的雙面羊肉切片機，其特征在于主軸(31)上安裝第四傳動輪(16)，第四傳動輪(16)通過皮帶與第五傳動輪(22)連接，第六傳動輪(23)通過皮帶與第七傳動輪(15)連接，第七傳動輪(15)上安裝連桿(14)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的雙面羊肉切片機，其特征在于主軸(31)上安裝軸套(37)，軸套(37)上安裝護刀罩(28)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙面羊肉切片機，其特征在于支架(30)上安裝導軌(25)，滑套(13)與滾輪(12)連接，滾輪(12)置入導軌(25)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙面羊肉切片機，其特征在于滑套(13)與支撐板(32)連接，支撐板(32)與肉架(33)連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙面羊肉切片機，其特征在于肉架(33)上設(shè)置第一放肉板(4)和第二放肉板(8)，肉架(33)上安裝第一滑桿(5)和第二滑桿(34)，第一滑桿(5)上安裝第一上擋板(3)，第二滑桿(34)上安裝第二上擋板(7)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的雙面羊肉切片機，其特征在于第一放肉板(4)上安裝第一擋板(2)，第二放肉板(8)上安裝第二擋板(35)。
9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的雙面羊肉切片機，其特征在于第一放肉板(4)上開設(shè)第一調(diào)節(jié)槽(1)，第二放肉板(8)上開設(shè)第二調(diào)節(jié)槽(10)。
專利摘要本實用新型提供一種雙面羊肉切片機，包括支架，電機輸出軸通過傳動輪與主軸連接，主軸的一端安裝圓盤式切刀，連桿一端與傳動輪連接，連桿另一端與滑套連接，滑套與肉架連接。它可以同時切割兩只肉卷，工作效率高，占地面積小，使企業(yè)的生產(chǎn)成本降低等。
文檔編號B26D5/08GK2820479SQ20052008593
公開日2006年9月27日 申請日期2005年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月3日
發(fā)明者周玉橋 申請人:周玉橋