專利名稱：方便刨絲的刀片件的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種用于刨切食物的刨絲刀的刀片件，具體地說，是涉及一種方便刨絲的刀片件，屬于廚房用手工具部件范疇。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有公知的刨切食物的刨絲刀，是在手柄上裝設(shè)一密眼金屬篩片，這些刮絲孔雖能刨出絲狀食物，但其密眼金屬篩片為板狀，刨出絲狀食物較短、雜亂無章；市面上雖也已有可刨出長條絲狀食物的波浪型刨絲刀片，但其結(jié)構(gòu)設(shè)計不盡合理，存在刨絲限位擋板與所刨切食物阻刮及刨出長條絲狀食物不流暢的缺點。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是針對上述問題，提供一種不阻刮所刨切食物、使所刨切的長條絲狀食物順利滑溜、刨切動作更省力的方便刨絲的刀片件。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的包括橫向設(shè)置的波浪型刨絲刀片和刨絲限位擋板，波浪型刨絲刀片的兩端部與刨絲限位擋板的兩端部固定并沿刀片切割方向成一夾角；刨絲限位擋板與所刨切食物的接觸部為弧形翹板，有效避免刨絲限位擋板阻刮所刨切食物的問題。
本實用新型，波浪型刨絲刀片包括溜物槽和與其一體成型的前置錐狀刨刃，溜物槽的后端可以設(shè)計為弧形內(nèi)凹部，便于所刨切的長條絲狀食物順利滑溜，同時使刨切動作更省力。
本實用新型，刨絲限位擋板的兩端可以設(shè)置有可與刨絲刀的手柄連接的軸轉(zhuǎn)體，方便刀片件根據(jù)所刨切食物的凹凸形狀及時變換前進角度。
本實用新型，由于刨絲限位擋板與所刨切食物的接觸部為弧形翹板，有效避免刨絲限位擋板阻刮所刨切食物的問題；同時，由于溜物槽的后端設(shè)計為弧形內(nèi)凹部，可使所刨切的長條絲狀食物順利滑溜，使刨切動作更省力。具有不阻刮所刨切食物、使所刨切的長條絲狀食物順利滑溜、刨切動作更省力的優(yōu)點。
下面實施例結(jié)合附圖說明對本實用新型作進一步的說明。


圖1、圖2分別是本實用新型的一個實施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是圖1實施例的側(cè)向結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是圖1實施例的正向結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，1、波浪型刨絲刀片，2、刨絲限位擋板，3、4、波浪型刨絲刀片的兩端部，5、6、刨絲限位擋板的兩端部，7、弧形翹板，8、溜物槽，9、前置錐狀刨刃，10、弧形內(nèi)凹部，11、12、軸轉(zhuǎn)體，A、夾角，B、長條絲狀食物。
具體實施方式
參照圖1至圖4，本實施例包括橫向設(shè)置的波浪型刨絲刀片1和刨絲限位擋板2，波浪型刨絲刀片的兩端部3、4與刨絲限位擋板的兩端部5、6固定并沿刀片切割方向成一夾角A；刨絲限位擋板2與所刨切食物的接觸部為弧形翹板7，有效避免刨絲限位擋板阻刮所刨切食物的問題；波浪型刨絲刀片1包括溜物槽8和與其一體成型的前置錐狀刨刃9，溜物槽的后端設(shè)計為弧形內(nèi)凹部10，便于所刨切的長條絲狀食物B順利滑溜，同時使刨切動作更省力；刨絲限位擋板2的兩端設(shè)置有可與刨絲刀的手柄連接的軸轉(zhuǎn)體11、12，方便刀片件根據(jù)所刨切食物的凹凸形狀及時變換前進角度。
本實用新型的制造，不銹鋼板材切割為有弧形內(nèi)凹部10的片材，片材前端加工出薄型刀刃，再模壓機模壓成型為波浪型刨絲刀片1，刨絲限位擋板2模壓為弧形翹板7，然后，把波浪型刨絲刀片的兩端部3、4與刨絲限位擋板的兩端部5、6固定并沿刀片切割方向成一夾角A，即成為一方便刨絲的刀片件，通過刨絲限位擋板2的兩端設(shè)置的軸轉(zhuǎn)體11、12與刨絲刀的手柄連接，即為一刨絲刀。
權(quán)利要求1.一種方便刨絲的刀片件，包括橫向設(shè)置的波浪型刨絲刀片(1)和刨絲限位擋板(2)，所述波浪型刨絲刀片的兩端部(3、4)與所述刨絲限位擋板的兩端部(5、6)固定并沿刀片切割方向成一夾角(A)；其特征在于所述刨絲限位擋板(2)與所刨切食物的接觸部為弧形翹板(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便刨絲的刀片件，其特征在于所述波浪型刨絲刀片(1)包括溜物槽(8)和與其一體成型的前置錐狀刨刃(9)，所述溜物槽的后端為弧形內(nèi)凹部(10)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方便刨絲的刀片件，其特征在于所述刨絲限位擋板(2)的兩端設(shè)置有可與刨絲刀的手柄連接的軸轉(zhuǎn)體(11、12)。
專利摘要本實用新型涉及一種方便刨絲的刀片件，技術(shù)特征是包括橫向設(shè)置的波浪型刨絲刀片和刨絲限位擋板，波浪型刨絲刀片的兩端部與刨絲限位擋板的兩端部固定并沿刀片切割方向成一夾角；刨絲限位擋板與所刨切食物的接觸部為弧形翹板。具有不阻刮所刨切食物、使所刨切的長條絲狀食物順利滑溜、刨切動作更省力的優(yōu)點。
文檔編號B26B3/00GK2894968SQ20062006170
公開日2007年5月2日 申請日期2006年7月8日 優(yōu)先權(quán)日2006年7月8日
發(fā)明者黃潔容 申請人:黃潔容