專利名稱：一種不粘砍刀的制作方法
專利說明
一、技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型屬于家用廚房用具領(lǐng)域，涉及一種覆有高溫不粘涂料保護(hù)層的砍刀。
二背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的廚房用砍刀多由碳鋼和不銹鋼材料制成，防腐性能差，在切酸性物質(zhì)時(shí)，刀體表面被腐蝕生銹，用來切肉制品或其他帶粘的食物時(shí)，碎屑及油性物質(zhì)容易粘貼在刀體上，不容易清洗，極不衛(wèi)生，也不美觀耐用。
三
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種美觀耐用，既具有不粘碎屑及其他油粘性物質(zhì)又具有防腐性能的砍刀。
一種不粘砍刀，它由手柄、刀體組成，刀體呈凹背圓抹頭狀，刀尖呈外凸?fàn)?；所述刀體表面兩側(cè)都噴有一種高溫不粘性涂料保護(hù)層，刀體呈雙面刃結(jié)構(gòu)。
所述的刀體表面噴有一種高溫不粘性涂料保護(hù)層，為有機(jī)硅涂料或有機(jī)氟涂料，由于有機(jī)硅涂料或有機(jī)氟涂料具有防粘性能，所以在切食物或其他油粘性的物質(zhì)時(shí)有效體現(xiàn)了其不粘性的功能，同時(shí)具有防止刀體腐蝕、細(xì)菌滋生的作用，美觀大方、衛(wèi)生耐用。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是本實(shí)用新型采用刀體表面兩側(cè)都噴有一種高溫不粘性涂料保護(hù)層的方式，有效提高了產(chǎn)品的防銹、防腐蝕功能，使用者在切食物或其他粘性物質(zhì)時(shí)有效體現(xiàn)了其不粘碎屑和其他油性物質(zhì)的功能；清洗極為方便，具有防止細(xì)菌滋生，衛(wèi)生美觀耐用的特點(diǎn)。
四

附圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖五、具體實(shí)施方案結(jié)合對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖進(jìn)一步說明。
如圖所示一種不粘砍刀，包括手柄1及連接在手柄1上的刀體2，刀體呈凹背圓抹頭狀，刀尖呈外凸?fàn)?；所述刀體2表面兩側(cè)都噴有一種高溫不粘性涂料保護(hù)層3，刀體呈雙面刃結(jié)構(gòu)。所述的高溫不粘性涂料保護(hù)層3為有機(jī)硅涂料或有機(jī)氟涂料，由于有機(jī)硅涂料或有機(jī)氟涂料具有防粘性能，因而在切食物或其他油粘性的物質(zhì)時(shí)有效體現(xiàn)了其不粘性的功能，也具有防止刀體腐蝕的作用，防止細(xì)菌滋生，美觀衛(wèi)生耐用，提高了產(chǎn)品的附加值。
權(quán)利要求1.一種不粘砍刀，它由手柄、刀體組成，其特征是刀體呈凹背圓抹頭狀，刀尖呈外凸?fàn)睢?br> 2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種不粘砍刀，其特征是，刀體表面兩側(cè)除刀刃部分都噴有一種高溫不粘性涂料保護(hù)層，所述刀體呈雙面刃結(jié)構(gòu)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種不粘砍刀，包括手柄及連接在手柄上的刀體，刀體呈凹背圓抹頭狀，刀尖呈外凸?fàn)?；刀體呈雙面刃結(jié)構(gòu)。所述刀體表面兩側(cè)都噴有一種高溫不粘性涂料保護(hù)層，其不粘性涂料為有機(jī)硅涂料或有機(jī)氟涂料，所以在切食物或其他油粘性的物質(zhì)時(shí)體現(xiàn)了其不粘性的功能，也具有防止刀體腐蝕，防止細(xì)菌滋生，美觀衛(wèi)生耐用，提高了產(chǎn)品的附加值。
文檔編號(hào)B26B9/00GK2908074SQ20062008639
公開日2007年6月6日 申請(qǐng)日期2006年6月26日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月26日
發(fā)明者孟凡桐 申請(qǐng)人:孟凡桐