專利名稱：多功能廚刀的制作方法
技術領域：
多功能廚刀技術領域；本實用新型涉及一種多功能廚刀。
技術背景；目前，在廚刀技術領域，廚刀的功能使用比較單一，廚刀要結合 各種廚房廚具來完成廚房作業(yè)，比如；給瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用 祛疤刀，切割硬物用鋸齒刀，開配料瓶蓋要用開瓶起子，切食物不粘 刀體表面，大大浪費各種廚具來回取放作業(yè)時間。再者，由于各種廚 具分體制造單獨使用，使材料浪費和增加制造成本。 發(fā)明內容；本實用新型所要解決的技術問題是提供一種功能多種多樣、使用 方便且制造成本低的多功能廚刀。為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是； 一種多 功能廚刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口， 在所述的刀體的刀背前端設有弧形凹口，在弧形凹口的邊緣部上設有 鋼絲；所述的刀柄尾部端設有凹槽，在凹槽內設有小刀，凹槽內設有 開瓶刀，在凹槽內設有祛疤刀，在凹槽內設有刨皮刀；在所述的凹槽 內設有銼刀，在銼刀前端設有一字形羅批。由于在刀柄凹槽內設有小刀、開瓶刀、祛疤刀、刨皮刀、矬刀， 在銼刀前端設有一字形羅批，使廚刀增加了切小水果、開瓶蓋、祛果 疤、刨果皮、磨粉的功能，廚刀可與各種功能結合使用，相互協(xié)作完 成廚房作業(yè)，提高廚房作業(yè)時間，且節(jié)約材料降低制造成本。


；圖1;是本實用新型多功能廚刀的結構示意圖。
具體實施方式
；
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步說明；如圖1、所示，本實用新型的多功能廚刀，包括，刀體1和刀 柄2;刀體l上端為刀背、刀體1下端為刀刃口3，在刀體l的刀背 前端設有弧形凹口8，在弧形凹口 8的邊緣部上設有鋼絲7，在弧形 凹口 8前后兩端的刀背上設有安裝孔6，后端安裝孔6內裝有固定銷 9，前端安裝孔6內安裝有旋緊鈕5，所述的鋼絲7連接在固定銷9 與旋緊鈕5之間；所述的刀柄2尾部端設有凹槽11，在凹槽ll內設 有小刀17，凹槽ll內設有開瓶刀15,在凹槽ll內設有祛疤刀16， 在凹槽11內設有刨皮刀14;在所述的凹槽11內設有銼刀13，在銼 刀13前端設有一字形羅批12。刀柄尾部端通過銷軸18樞接小刀17、 開瓶刀15、祛疤刀16，刨皮刀14、矬刀13。
權利要求1、一種多功能廚刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，其特征在于；所述的刀體的刀背前端設有弧形凹口，在弧形凹口的邊緣部上設有鋼絲；所述的刀柄尾部端設有凹槽，在凹槽內設有小刀，凹槽內設有開瓶刀，在凹槽內設有祛疤刀，在凹槽內設有刨皮刀；在所述的凹槽內設有銼刀，在銼刀前端設有一字形羅批。
專利摘要本實用新型涉及一種多功能廚刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，其特征在于；所述的刀體的刀背前端設有弧形凹口，在弧形凹口的邊緣部上設有鋼絲；所述的刀柄尾部端設有凹槽，在凹槽內設有小刀，凹槽內設有開瓶刀，在凹槽內設有祛疤刀，在凹槽內設有刨皮刀；在所述的凹槽內設有銼刀，在銼刀前端設有一字形螺批。本實用新型集各種廚房用具于一身、且結構簡單、制造成本低，適于廚房作業(yè)使用。
文檔編號B26B27/00GK201124483SQ20072019187
公開日2008年10月1日 申請日期2007年11月5日 優(yōu)先權日2007年11月5日
發(fā)明者胡著杭 申請人:胡著杭