專利名稱：一種新型的切片機構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種新型的切片機構(gòu)，具體為一種切割食物的新 型切片機構(gòu)。
背景技術(shù)：
在烹飪前需要準(zhǔn)備配菜，配菜的過程中許多食物都需要切片。切 片是一件既浪費時間又優(yōu)點危險的工序，不熟練或不小心就會切著 手。對于條狀食物的切配，有人設(shè)計了刨子，刨土豆、黃瓜等，刨子 的主體為很多排列整齊的凸刀，這樣也會有一定的危險，容易刮著手。

實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的是為了提供一種新型的切片機構(gòu)，以解決現(xiàn)有
技術(shù)的切片慢、安全性差的上述問題。
本實用新型的目的可以通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)。 一種新型的切片機構(gòu)，包括若干刀片，所述的若干刀片平行排列
成刀片組，刀片的一端設(shè)置有圓孔，刀片的另一端為卡設(shè)在一帶有凹述的刀座與刀片的連接處設(shè)置一轉(zhuǎn)軸穿過刀片上的圓孔，刀片和刀座形拉閘式機構(gòu)。
將所述的刀片設(shè)置為彎曲形狀，進入刀槽部分與水平面傾斜，以便于在切片時，刀片與食物之間形成推刀刀法的運動效果。
所述的刀片自圓孔到刀筒之間為鈍口 ，可與刀座之間形成鉗子結(jié)構(gòu)，可夾碎一些堅果。
通過本實用新型技術(shù)方案設(shè)計而成食物切片機構(gòu)，可以快速將食物切片的功能，且切片均勻，切片時安全可靠。


圖1為本實用新型的縱向剖面結(jié)構(gòu)示意圖2為本實用新型刀片組的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實用新型刀座的結(jié)構(gòu)示意圖中1、刀片 2、固定架3、刀柄4、圓孔5、刀簡6、刀槽 7、轉(zhuǎn)軸 8、刀座
具體實施方式
以下結(jié)合附圖與具體實施例進一步闡述本實用新型的結(jié)構(gòu)特點。如圖l、圖2和圖3所示的一種新型的切片機構(gòu)，包括若干刀片
1，所述的若千刀片1平行排列成刀片組，刀片1的一端設(shè)置有圓孔4,刀片1的另一端為卡設(shè)在一帶有凹槽的固定架2上，固定架2上設(shè)置有刀柄3;刀片1置于一帶中空刀簡5的刀座8上，所述的刀簡5為圓柱體，其壁上均勻分列有與刀片1匹配的刀槽6;所述的刀座8與刀片1的連接處設(shè)置一轉(zhuǎn)軸7穿過刀片1上的圓4孔，刀片1和刀座5形拉閘式機構(gòu)。實施例1
將需要切片的土豆洗凈，放入刀座5的空腔中，閉合上刀片l,則土豆被切成薄片。實施例2
將實施例1中所得的土豆片，水平堆積入刀座5的空腔中，閉合上刀片1,則土豆被切成土豆絲。實施例3
將需要切片的黃瓜洗凈，放入刀座5的空腔中，閉合上刀片l，則黃瓜被切成薄片。
權(quán)利要求1、一種新型的切片機構(gòu)，包括若干刀片(1)，其特征在于所述的若干刀片(1)平行排列成刀片組，刀片(1)的一端設(shè)置有圓孔(4)，刀片(1)的另一端為卡設(shè)在一帶有凹槽的固定架(2)上，固定架(2)上設(shè)置有刀柄(3)；刀片(1)置于一帶中空刀筒(5)的刀座(8)上，所述的刀筒(5)為圓柱體，其壁上均勻分列有與刀片(1)匹配的刀槽(6)；所述的刀座(8)與刀片(1)的連接處設(shè)置一轉(zhuǎn)軸(7)穿過刀片(1)上的圓(4)孔，刀片(1)和刀座(5)形拉閘式機構(gòu)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的切片機構(gòu)，其特征在于 將所述的刀片(1)設(shè)置為彎曲形狀，進入刀槽(6)部分相對于水平面傾 斜。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的切片機構(gòu)，其特征在于 所述的刀片(1)自圓孔(4)到刀簡(5)之間為鈍口 ，與刀座(8)之間形成 鉗子結(jié)構(gòu)。
專利摘要本實用新型涉及一種新型的切片機構(gòu)，具體為一種切割食物的新型切片機構(gòu)。包括若干刀片，所述的若干刀片平行排列成刀片組，刀片的一端設(shè)置有圓孔，刀片的另一端為卡設(shè)在一帶有凹槽的固定架上，固定架上設(shè)置有刀柄；刀片置于一帶中空刀筒的刀座上，所述的刀筒為圓柱體，其壁上均勻分列有與刀片匹配的刀槽；所述的刀座與刀片的連接處設(shè)置一轉(zhuǎn)軸穿過刀片上的圓孔，刀片和刀座形拉閘式機構(gòu)。通過本實用新型技術(shù)方案設(shè)計而成食物切片機構(gòu)，可以快速將食物切片的功能，且切片均勻，切片時安全可靠。
文檔編號B26D1/01GK201300438SQ20082015602
公開日2009年9月2日 申請日期2008年11月27日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月27日
發(fā)明者吳元泉, 姜琳軼, 林思韻, 陳爾愷 申請人:華東師范大學(xué)第一附屬中學(xué)