專利名稱：多功能菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種刀具，尤其是一種菜刀。
背景技術(shù)：
菜刀是最常用的廚房用具之一，傳統(tǒng)的菜刀能方便的切段、切塊，但切絲時(shí)往往速度慢而且粗細(xì)不均勻，不能滿足人們的需要。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種能快速切絲的多功能菜刀。為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下的技術(shù)方案
多功能菜刀包括刀柄、刀身、刀刃，在刀身的中部設(shè)有一排縱向排列的刃口，刃口突起于刀身所處的平面之上，并且從刀身的一側(cè)傾斜洞穿到刀身的另一側(cè)。
采用上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型的有益效果是-
由于本多功能菜刀除了普通的刀刃外，還設(shè)有切絲的刃口，因此不但能方便的切段、切塊，而且能快速的用刃口切絲，方便實(shí)用，避免了購(gòu)買多種刀具，節(jié)省了資源。
以下結(jié)合附圖
和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明附圖為本多功能菜刀的一個(gè)實(shí)施例的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如附圖所示本多功能菜刀主要由刀柄l、刀身2、刀刃3組成，在刀身2的中部銃出一排縱向排列的刃口 4,把刃口 4打磨鋒利、光滑；刃口 4的形狀為圓形或者方形，刃口 4突起于刀身2所處的平面之上，并且從刀身2的一側(cè)傾斜洞穿到另一側(cè)。
當(dāng)需要用本多功能菜刀切絲時(shí)，把刀身2平放到菜板上， 一手抬起刀柄l，另一手握土豆、蘿卜等需要切絲的蔬菜，用力從刀身2上向刃口4推擦，則粗細(xì)均勻的菜絲就從刀身2的另一側(cè)產(chǎn)生了。
權(quán)利要求一種多功能菜刀，包括刀柄(1)、刀身(2)、刀刃(3)，其特征在于在刀身(2)的中部設(shè)有一排縱向排列的刃口(4)，刃口(4)突起于刀身(2)所處的平面之上，并且從刀身(2)的一側(cè)傾斜洞穿到另一側(cè)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種能快速切絲的多功能菜刀，主要由刀柄1、刀身2、刀刃3組成，在刀身2的中部銃出一排縱向排列的刃口4，把刃口4打磨鋒利、光滑；刃口4的形狀為圓形或者方形，刃口4突起于刀身2平面之上，并且從刀身2一側(cè)傾斜穿透到刀身的另一側(cè)。由于本多功能菜刀除了普通的刀刃外，還設(shè)有切絲的刃口，因此不但能方便的切段、切塊，而且能快速的用刃口切絲，方便實(shí)用，避免了購(gòu)買多種刀具，節(jié)省了資源。
文檔編號(hào)B26B3/00GK201427311SQ20092015557
公開(kāi)日2010年3月24日 申請(qǐng)日期2009年5月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月23日
發(fā)明者薇 王 申請(qǐng)人:薇 王