專利名稱：食品機(jī)械切片裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品切片裝置，具體涉及一種對腸產(chǎn)品進(jìn)行切片的切片裝置。
背景技術(shù)：
通常使用的腸類切片機(jī)，切片機(jī)的送料方式多為將腸縱向送入。此縱向送料方式， 設(shè)備出料口不大，受出料口的限制，一次只能切一片至幾片產(chǎn)品，工作效率低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種橫向送料方式的切片裝置，此裝置送料方式是將腸橫向 送入，一次可切幾十片產(chǎn)品。生產(chǎn)效率大大提高。上述目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)在機(jī)架的頂端設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸，兩根轉(zhuǎn)軸的一端 設(shè)有傳動齒輪組，傳動齒輪組與電機(jī)聯(lián)接，在兩根轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個相對設(shè)置的圓形切刀，每 兩個圓形切刀相互嚙合，用于切割食品，每兩個上層的圓形切刀之間設(shè)有一擋料固定架，每 兩個下層的圓形切刀之間設(shè)有可向前推動送料的運料活動架，在運料活動架的一端設(shè)有把手。本裝置可廣泛應(yīng)用于腸類產(chǎn)品的切片生產(chǎn)，橫向送料法比縱向送料法大大擴(kuò)大了 切割空間，隨著切刀數(shù)量的增加，切割產(chǎn)品的數(shù)量大大增加，提高了生產(chǎn)效率。


圖1為本發(fā)明主視2為右視3為圖2的俯視中1、圓形切刀2、擋料固定架3、運料活動架4、電機(jī)5、切刀防護(hù)罩6、調(diào)整機(jī) 構(gòu)7、機(jī)架8、把手9、轉(zhuǎn)軸10、圓形切刀
具體實施例方式如圖1至3所示，在機(jī)架7的頂端設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸9，兩根轉(zhuǎn)軸9的一端設(shè)有傳動齒 輪組，傳動齒輪組與電機(jī)4聯(lián)接，在兩根轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個相對設(shè)置的圓形切刀1，每兩個圓 形切刀1相互嚙合，用于切割食品，每兩個上層的圓形切刀之間設(shè)有一擋料固定架2，每兩 個下層的圓形切刀之間設(shè)有可向前推動送料的運料活動架3，在運料活動架3的一端設(shè)有 把手8。在圓形切刀的頂端設(shè)有切刀防護(hù)罩5，在運料活動架3的底部設(shè)有可調(diào)整高度的調(diào) 整機(jī)構(gòu)6工作原理啟動上下兩層圓形切刀組合，使其旋轉(zhuǎn)，將成品腸橫向放置于由幾十條 彈片組成的下層運料活動架上，向前推動送料活動架把手，腸被送到切刀上，隨著刀片的旋 轉(zhuǎn)，一根幾十厘米長的腸被一次切成了幾十片。
權(quán)利要求
1.食品機(jī)械切片裝置，其特征在于在機(jī)架的頂端設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸，兩根轉(zhuǎn)軸的一端設(shè) 有傳動齒輪組，傳動齒輪組與電機(jī)聯(lián)接，在兩根轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個相對設(shè)置的圓形切刀，每兩 個圓形切刀相互嚙合，用于切割食品，每兩個上層的圓形切刀之間設(shè)有一擋料固定架，每兩 個下層的圓形切刀之間設(shè)有可向前推動送料的運料活動架，在運料活動架的一端設(shè)有把手。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種食品機(jī)械切片裝置，其特征在于，在機(jī)架的頂端設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸，兩根轉(zhuǎn)軸的一端設(shè)有傳動齒輪組，傳動齒輪組與電機(jī)聯(lián)接，在兩根轉(zhuǎn)軸上設(shè)有多個相對設(shè)置的圓形切刀，每兩個圓形切刀相互嚙合，用于切割食品。通過以上設(shè)置，本裝置可廣泛應(yīng)用于腸類產(chǎn)品的切片生產(chǎn)，橫向送料法比縱向送料法大大擴(kuò)大了切割空間，隨著切刀數(shù)量的增加，切割產(chǎn)品的數(shù)量大大增加，提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號B26D7/06GK102145494SQ20101053512
公開日2011年8月10日 申請日期2010年11月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月9日
發(fā)明者張博, 趙月政, 鄭立敏 申請人:山東佳士博食品有限公司