專利名稱：菜刀的壓切輔助工具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種安裝在菜刀上使用的壓切輔助工具，以便可以用菜刀簡便地 將南瓜或魚骨等切斷。
背景技術(shù)：
由于在一般的家庭中，通常很少會備有大型的菜刀，所以在將南瓜那樣的硬物切 開成二份時，用單手握住菜刀的刀柄、將另一只手放在菜刀的刀背上進行壓切的方法進行 切斷，或者用單手拍打菜刀的刀背進行切斷。但是存在如下之類的缺點由于菜刀刀背的寬度小，因此不能很好地傳遞力，而且 即使在拍打時使用大力的情況下，手也會疼痛?；诖?，在日本專利特開2001-87568號公報中，介紹了著力于通過在菜刀的刀背 上安裝握柄而可以輕松地進行壓切的內(nèi)容。但是在該公開例的情況下，由于是一種壓切專用的菜刀，所以一般家庭使用并不 方便。而且，在日本特開2006-223822號公報中，介紹了一種在家庭的烹飪中，將使用菜 刀時硬而難切的食物不費勁和安全地切開的壓切菜刀，其特征是在菜刀的前端設(shè)有圓孔， 在案板上設(shè)有固定器具，在應用杠桿原理的同時，為了解決案板的磨損面的問題，用螺栓安 全地安裝在能自由移動角度的圓盤狀的案板與案板座的組合體上。但是在該公開例的情況下，由于是一種安裝在案板上使用的菜刀，所以對有些對 象物，使用自由性差，例如不適合于南瓜或西瓜這樣的大物體的壓切。而且，在日本實用新型登錄第3049330號公報中，介紹了一種可以安全簡便地將 食物、特別是堅固食物切斷成所要的厚度的食物切斷用輔助器具。其內(nèi)容為在具有適當?shù)?彈力的規(guī)定寬度和規(guī)定長度的L型器具的至少一面上，設(shè)有切斷器例如菜刀插入用缺口， 同時在切斷食物時，固定菜刀的背部，構(gòu)成杠桿的支點，在上述菜刀插入用缺口頂上設(shè)有至 少一個三角形狀的缺口，利用該缺口內(nèi)的菜刀的杠桿作用和從案板下面所施加的器具材料 的彈性作用，即使用微力也可以容易、安全且很好地切斷堅固食物，不會損壞食物本身所具 有的味道地進行烹飪。但是在該公開例的情況下，雖然在可以對一定程度的大物體進行壓切這一點上， 與上述日本特開2001-87568號公報相比，使用自由性良好，但即使如此還是對大小有限 制，同時由于菜刀不是豎直下降，在開始切時雖然刀刃確實容易切入，但當?shù)度羞M入到一半 后，反而刀刃無法進入，所以不能一次性地將例如南瓜整體壓切成二份。當然，通過一邊用手少量轉(zhuǎn)動南瓜一邊進行切斷，可以將南瓜切開成二份，但如果 每一次都這樣做是很不方便的。

實用新型內(nèi)容本實用新型是為解決上述問題而提出的，其目的是提供如下的一種壓切輔助工具在一般家庭中，只是在現(xiàn)有的菜刀需要壓切時進行簡單安裝就可以使用，同時使用自由 性很好。達到上述目的的本實用新型的構(gòu)造如下。首先，技術(shù)方案1中所述的菜刀的壓切輔助工具的特征在于，其以如下方式設(shè)置 而成從輔助工具本體的下緣向上形成在菜刀的刀背側(cè)自由裝卸的菜刀安放用的開口部， 同時，固定螺釘從上述輔助工具本體的端面穿通上述開口部，該固定螺釘在將上述開口部 安裝在菜刀的刀背上的狀態(tài)下，用于將上述輔助工具本體固定于菜刀側(cè)。進一步地，對于技術(shù)方案2所述的方案，在如技術(shù)方案1所述的菜刀的壓切輔助工 具中，其特征在于在上述開口部內(nèi)，在與上述固定螺釘?shù)那岸讼鄬ο虻奈恢蒙习惭b有永磁 體，同時在該永磁體的表面貼合有防滑部件。進一步地，對于技術(shù)方案3所述的方案，在如技術(shù)方案1所述的菜刀的壓切輔助工 具中，其特征在于在上述輔助工具本體的頂面上為了緩沖用形成有平坦部，在該平坦部的 前端形成有握持部。進一步地，對于技術(shù)方案4所述的方案，在如技術(shù)方案1所述的菜刀的壓切輔助工 具中，其特征在于在上述固定螺釘?shù)念^部為旋轉(zhuǎn)用而一體形成有旋鈕部。進一步地，對于技術(shù)方案5所述的方案，在如技術(shù)方案1所述的菜刀的壓切輔助工 具中，其特征在于將上述固定螺釘擰入螺釘支承套管內(nèi)，該螺釘支承套管用樹脂被固定在 形成于本體的安裝孔內(nèi)。進一步地，對于技術(shù)方案6所述的方案，在如技術(shù)方案1所述的菜刀的壓切輔助工 具中，其特征在于上述輔助工具本體是樹脂制、木制或金屬制。進一步地，對于技術(shù)方案7所述的方案，在如技術(shù)方案1所述的菜刀的壓切輔助工 具中，其特征在于在上述開口部的內(nèi)側(cè)，在菜刀的刀背停放的部分形成有凹曲面。以上說明了的本實用新型的輔助工具具有以下效果。1、對通常一般家庭中使用著的菜刀，由于只是在需要壓切時進行安裝就可使用， 因此比較便利。2、在用樹脂制成本體的情況下，可以抑制制作成本。3、通過平坦地形成本體的頂面，并形成有握持部，即使在大力拍打時手也不會疼 痛，同時容易握住本體，而且在握住的情況下，指尖等不放在菜刀上，因此安全。4、通過一定程度較大地形成開口部的寬度，可以安裝在任意尺寸的菜刀上使用， 所以一個家庭只需一個即可。5、通過用樹脂材料形成本體，適合大批量生產(chǎn)，并可以實現(xiàn)輕量化和降低成本。6、通過在開口部安裝永磁體，菜刀不會不經(jīng)意地掉落，比較安全。7、通過在開口部內(nèi)的永磁體的表面貼合橡膠等防滑部件，可以確實地固定菜刀。8、通過將開口部的頂面制成凹曲面部，在該處收納菜刀的刀背，使菜刀穩(wěn)定。

圖1為顯示本實用新型的輔助工具整體的透視圖。圖2為本體剖面和安裝在菜刀上的狀態(tài)的說明圖。圖3為將南瓜切開成二份的使用狀態(tài)的說明圖。[0032]圖4為固定螺釘?shù)恼f明圖圖4㈧為滾花螺釘?shù)念愋?，圖4(B)為六角螺栓螺釘?shù)念愋?。[符號的說明]1輔助工具本體Ia平坦的握持部2 開口部2a凹曲面3固定螺釘4螺釘支承套管5螺釘孔6按壓部7 頭部8旋鈕部9樹脂注入孔10 樹脂11堵塞螺釘12 菜刀13 刀背14 南瓜15滾花螺釘16六角螺栓螺釘17永磁體18 橡膠
具體實施方式
(實施例1)本實施例1涉及用木材制作了輔助工具本體的輔助工具，根據(jù)圖1 圖4對其進 行詳細說明。圖1為輔助工具整體的透視圖，圖2為使用固定螺釘將本體安裝在菜刀的刀 背上的狀態(tài)的說明圖，圖3為將本實用新型的輔助工具安裝在菜刀上、壓切硬質(zhì)南瓜的狀 態(tài)的說明圖，圖4為固定螺釘?shù)恼f明圖。在各圖中，符號1為在頂面形成了平坦的握持部Ia的輔助工具本體，在該輔助工 具本體1的中央下緣，從該下緣向上形成有具有與菜刀的刀背處相嵌合的大小和深度的開 口部2。2a為形成于開口部2的頂面的凹曲面，因為菜刀的刀背多少會有一些弧度，所以起 到菜刀的刀背與凹曲面相合、穩(wěn)定收納的作用。3為固定螺釘，該固定螺釘3以從形成于螺釘支承套管4的螺釘孔5起直到上述開 口部2內(nèi)的方式相對于本體1水平地被插入，上述螺釘支承套管4形成于上述本體1的一 端面上，在該固定螺釘3的前端形成膨大的按壓部6，在其后端的頭部7形成旋鈕部8。而且，如圖2所示，螺釘支承套管4在其外周面上形成有槽4a，并通過從形成于本 體1側(cè)的樹脂注入孔9注入的樹脂10而得以固定。11為閉塞著注入孔9的堵塞螺釘。但
5該堵塞螺釘11不是需要必須安裝的。而且，固定螺釘3的頭部可以是如圖1 圖3所示的蝶形螺釘?shù)念愋停部梢允侨?圖4(A)所示的滾花螺釘15的類型?；蛘哌€可以是如圖4(B)所示的四角或六角螺栓螺釘 16的類型，在使用該蝶形螺釘、滾花螺釘、螺栓螺釘?shù)那闆r下，通過與螺釘部的長度相符合 地使用現(xiàn)有的螺釘，能夠?qū)崿F(xiàn)降低成本。17為在開口部2內(nèi)、以與形成于固定螺釘3的前端的按壓部6相對向的方式進行 安裝的永磁體，18為貼合在該永磁體17表面的防滑用的橡膠。如圖2所示，以開口部2覆蓋菜刀12的刀背13的方式，對以上所述的輔助工具進 行安裝，通過擰進固定螺釘3，用按壓部6將菜刀12按壓在開口部2內(nèi)，以便不會脫出。在使用時，如圖3所示，用單手握住菜刀12的刀柄12a，并拍打本體1的平坦的握 持部la，將例如南瓜14切開成二份。在壓切結(jié)束的情況下，當松開固定螺釘3時，就可以簡便地將輔助工具本體1從菜 刀12上取下。但是即使松開固定螺釘3，由于永磁體17吸附著菜刀12 (但不銹鋼制的除 外)，所以不會出現(xiàn)不經(jīng)意地菜刀12掉落的情況。
權(quán)利要求一種菜刀的壓切輔助工具，其特征在于，該菜刀的壓切輔助工具以如下方式設(shè)置而成從輔助工具本體的下緣向上形成在菜刀的刀背側(cè)自由裝卸的菜刀安放用的開口部，同時，固定螺釘從上述輔助工具本體的端面穿通上述開口部，該固定螺釘在將上述開口部安裝在菜刀的刀背上的狀態(tài)下，用于將上述輔助工具本體固定于菜刀側(cè)。
2.如權(quán)利要求1所述的菜刀的壓切輔助工具，其特征在于在上述開口部內(nèi)，在與上述 固定螺釘?shù)那岸讼鄬ο虻奈恢蒙习惭b有永磁體，同時在該永磁體的表面貼合有防滑部件。
3.如權(quán)利要求1所述的菜刀的壓切輔助工具，其特征在于在上述輔助工具本體的頂 面上為了緩沖用形成有平坦部，在該平坦部的前端形成有握持部。
4.如權(quán)利要求1所述的菜刀的壓切輔助工具，其特征在于在上述固定螺釘?shù)念^部為 旋轉(zhuǎn)用而一體形成有旋鈕部。
5.如權(quán)利要求1所述的菜刀的壓切輔助工具，其特征在于將上述固定螺釘擰入螺釘 支承套管內(nèi)，該螺釘支承套管用樹脂被固定在形成于本體的安裝孔內(nèi)。
6.如權(quán)利要求1所述的菜刀的壓切輔助工具，其特征在于在上述開口部的內(nèi)側(cè)，在菜 刀的刀背停放的部分形成有凹曲面。
專利摘要本實用新型提供一種在壓切硬質(zhì)食物時使用的菜刀的壓切輔助工具。從輔助工具本體(1)的下緣向上形成在菜刀的刀背側(cè)自由裝卸的菜刀安放用的開口部(2)，同時，在該開口部(2)內(nèi)安裝固定菜刀(12)的固定螺釘(3)。在進行壓切時，將輔助工具本體(1)安裝在菜刀(12)上，用一只手握持菜刀(12)的刀柄(12a)，用另一只手拍打握持部(1a)，或握住握持部(1a)，將菜刀(12)強行按壓切入南瓜(14)中。本實用新型的菜刀的壓切輔助工具只是在現(xiàn)有的菜刀需要壓切時進行簡單安裝就可以使用，同時具有良好的使用自由性。
文檔編號B26B3/00GK201685266SQ20102015795
公開日2010年12月29日 申請日期2010年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月25日
發(fā)明者豬狩清一 申請人:新保佑幸