專(zhuān)利名稱(chēng)：電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切菜機(jī)，更具體地說(shuō)，它涉及一種電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的各式各樣的切菜刀及機(jī)械，大都是手動(dòng)及開(kāi)放式的，一是速度不快，重復(fù)體力勞動(dòng)容易疲勞。二是由于是開(kāi)放式的，人與刀和菜都相接觸，容易造成細(xì)菌傳播和手的損傷，不利于年老及年幼體弱的人操作。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有術(shù)中的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于操作、安全衛(wèi)生的電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)械，可以在家庭和食堂和食品加工企業(yè)使用。1.本實(shí)用新型的電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)，是一種電切菜機(jī)，由電動(dòng)機(jī)，刀片，切片，組成，其特征有長(zhǎng)度調(diào)節(jié)擋板，送菜助推活塞，手動(dòng)助推搖手。主要包括，刀片，切片，長(zhǎng)度調(diào)節(jié)擋板和送菜助推活塞組成。菜通過(guò)送菜助推活塞推向切片處，通過(guò)切片切出符合各種要求的形狀，然后通過(guò)長(zhǎng)度調(diào)節(jié)檔板控制菜的長(zhǎng)度，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)切菜刀片切斷后進(jìn)入成品盒內(nèi)。本實(shí)用新型的有益效果⑴由電動(dòng)代替手動(dòng)，降低體力勞動(dòng)，加快切菜速度。⑵ 成形規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，使菜品象更為美觀。(3)由于菜刀片和切片與人隔離，更加安全衛(wèi)生。(4) 可以切菜，打肉餡，做面條等一機(jī)多用。(5)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于清洗。
圖1是電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)示意圖；圖2-1，圖2-2是電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)刀片圖；圖3-1，圖3-2，圖3-3是電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)切片圖；圖1中電動(dòng)機(jī)1刀片2長(zhǎng)度調(diào)節(jié)擋板3切片4送菜助推活塞5擋板6彈簧7手動(dòng)助推搖桿8成品盒9固定螺母10軸11螺母12送菜腔1具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖與具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述；圖1中菜品裝入送菜腔13內(nèi)，通過(guò)擋板6與壓縮的彈簧7產(chǎn)生的壓縮力推動(dòng)送菜助推活塞5把菜推向切片4，切片4如圖3-1，圖3-2，圖3-3為各種形狀的切片，通過(guò)切片口銳利的刀鋒把菜品分解成所切的形狀。然后由送菜助推活塞推動(dòng)向前運(yùn)動(dòng)，碰到長(zhǎng)度調(diào)節(jié)擋板3 (長(zhǎng)度調(diào)節(jié)檔板3通過(guò)固定螺母10固定在機(jī)架上)后停止，由電動(dòng)機(jī)1通過(guò)軸11帶動(dòng)用螺母12固定在軸上的刀片2進(jìn)行切割，進(jìn)入成品盒9.刀片2如圖2-1，刀口部分如圖 2-2為鋸齒彎月?tīng)睿c菜品接觸時(shí)間更長(zhǎng)，鋸齒更能把菜品切斷。切片和刀片用0. 3厘米的不銹鋼材料制成。切片中如圖3所示，擋板6由于需要提供助推力用0. 6的不銹鋼板材制成，中間有三個(gè)孔，中間的孔直徑為1厘米，有螺紋，手動(dòng)推助搖桿8由直徑為1厘米的不銹鋼棒制成，通過(guò)螺紋與擋板連接，通過(guò)手搖加大送菜助推活塞的助推力。下面結(jié)合實(shí)例來(lái)說(shuō)明菜品裝入送菜腔內(nèi)，通過(guò)檔板壓縮彈簧，然后固定在機(jī)體的槽內(nèi)，切片的刀鋒把菜切成固定形狀后，通過(guò)刀片切斷，進(jìn)入成品盒。當(dāng)你要做肉餡時(shí)，由于肉不象蔬菜那樣容易通過(guò)彈簧的助推力就能成形，所以需要通過(guò)手動(dòng)助推搖桿加大助推力，然后調(diào)節(jié)長(zhǎng)度擋板到適當(dāng)距離，反復(fù)幾次即可成餡。當(dāng)做面條時(shí)，電動(dòng)機(jī)可以開(kāi)成低轉(zhuǎn)速檔或者停止(電動(dòng)機(jī)可以通過(guò)調(diào)速開(kāi)關(guān)分為高，中，低三檔，根據(jù)切割的速度適當(dāng)調(diào)整轉(zhuǎn)速檔)，面塊通過(guò)切片成形后進(jìn)入成品盒。
權(quán)利要求1. 一種電切菜機(jī)，由電動(dòng)機(jī)，刀片，切片，組成，其特征有長(zhǎng)度調(diào)節(jié)擋板，送菜助推活塞， 手動(dòng)助推搖手。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型的目的是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于操作、安全衛(wèi)生的電動(dòng)可調(diào)式多功能切菜機(jī)械，可以在家庭和食堂和食品加工企業(yè)使用。由刀片，切片，長(zhǎng)度調(diào)節(jié)擋板和送菜助推活塞組成。菜通過(guò)送菜助推活塞推向切片處，通過(guò)切片切出符合各種要求的形狀，然后通過(guò)長(zhǎng)度調(diào)節(jié)檔板控制菜的長(zhǎng)度，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)切菜刀片切斷后進(jìn)入成品盒內(nèi)，切菜省力，速度快，規(guī)范美觀，安全衛(wèi)生，一機(jī)多用，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于清洗，給廚房勞作帶來(lái)方便。
文檔編號(hào)B26D7/06GK202006487SQ201020523829
公開(kāi)日2011年10月12日 申請(qǐng)日期2010年9月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月2日
發(fā)明者張宏達(dá) 申請(qǐng)人:張宏達(dá)