專利名稱：一種方便切菜器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種刀具，具體地說是一種方便切菜器。
背景技術(shù)：
對(duì)于切菜做飯的人來說，要想使用傳統(tǒng)菜刀切出粗細(xì)、大小均勻的片狀、條形或塊 狀食品，則需要非常優(yōu)秀的刀功技巧，否則粗細(xì)不均、大小不勻的食品不但不利于烹調(diào)而且 影響菜品質(zhì)量，導(dǎo)致食用者胃口下降或消失。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種方便切菜器，該切菜器具有結(jié)構(gòu)簡單，使用安全 方便的特點(diǎn)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是一種方便切菜器，包括切菜器 本體，其特征是，所述的切菜器本體由刀體、刀片和手柄構(gòu)成，所述的刀體上設(shè)有按相同間 距并排排列的刀片，刀片相互連接在一起，刀體上設(shè)有卡槽，位于中間的刀片安裝在卡槽內(nèi) 與卡槽形成可拆卸連接。本實(shí)用新型的有益效果是適用范圍廣，結(jié)構(gòu)簡單，使用安全、衛(wèi)生、方便，減少了 切片狀、條形或塊狀食品的作業(yè)時(shí)間，提高了切片質(zhì)量，省時(shí)省力。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1刀體，2刀片，3卡槽，4手柄。
具體實(shí)施方式
如圖1所示。一種方便切菜器，包括切菜器本體，所述的切菜器本體由刀體1、刀片 2和手柄4構(gòu)成，所述的刀體1上設(shè)有按相同間距并排排列的刀片2，刀片2相互連接在一 起，刀體1上設(shè)有卡槽3，位于中間的刀片2與卡槽3形成可拆卸連接。使用時(shí)，根據(jù)待切物品的大小、厚度在刀體1上的相應(yīng)卡槽3內(nèi)安裝上刀片2進(jìn)行 切片，此時(shí)每切一下所切割的片數(shù)為刀片的數(shù)量，如此提高工作效率。本實(shí)用新型適用范圍 廣，結(jié)構(gòu)簡單，使用安全、衛(wèi)生、方便，減少了切片狀、條形或塊狀食品的作業(yè)時(shí)間，提高了切 片質(zhì)量，省時(shí)省力，尤其適用于專業(yè)廚師使用。
權(quán)利要求1. 一種方便切菜器，包括切菜器本體，其特征是，所述的切菜器本體由刀體、刀片和手 柄構(gòu)成，所述的刀體上設(shè)有按相同間距并排排列的刀片，刀片相互連接在一起，刀體上設(shè)有 卡槽，位于中間的刀片安裝在卡槽內(nèi)與卡槽形成可拆卸連接。
專利摘要一種方便切菜器，屬于刀具，主要解決傳統(tǒng)菜刀切片、絲、塊狀食品時(shí)速度慢、質(zhì)量差的問題。它包括切菜器本體，其特征是，所述的切菜器本體由刀體、刀片和手柄構(gòu)成，所述的刀體上設(shè)有按相同間距并排排列的刀片，刀片相互連接在一起，刀體上設(shè)有卡槽，位于中間的刀片安裝在卡槽內(nèi)與卡槽形成可拆卸連接。使用時(shí)，根據(jù)待切物品的大小、厚度在刀體上的相應(yīng)卡槽內(nèi)安裝上刀片進(jìn)行切片，此時(shí)每切一下所切割的片數(shù)為刀片的數(shù)量，如此提高工作效率。本實(shí)用新型減少了切片狀、條形或塊狀食品的作業(yè)時(shí)間，提高了切片質(zhì)量，省時(shí)省力。
文檔編號(hào)B26B5/00GK201833383SQ201020580828
公開日2011年5月18日 申請(qǐng)日期2010年10月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月28日
發(fā)明者劉莎莎 申請(qǐng)人:劉莎莎