專利名稱：一種食品切割器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種刀具，具體來講是一種食品切割器。
背景技術(shù)：
菜刀是人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的工具，主要用來切肉類和蔬菜，一般為單面長刃 的膳食器具，但傳統(tǒng)菜刀由于只有一條刀刃，在切割蔥、蒜、辣椒等含有刺激性氣味的蔬菜 時(shí)會使揮發(fā)的氣味沖到眼睛，使操作者淚流滿面，影響切菜，給制作各類精品菜肴造成不便 和限制。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品切割器，該切割器具有使用安全、方便并能 夠控制切割刺激性氣味的蔬菜時(shí)的揮發(fā)現(xiàn)象。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是一種食品切割器，其結(jié)構(gòu)包括 切割器本體，所述的切割器本體由弧形防護(hù)罩和刀片構(gòu)成，所述的防護(hù)罩內(nèi)部為空腔，防護(hù) 罩開口邊緣設(shè)置有多個卡槽，在防護(hù)罩底面開口處設(shè)有多個刀片，所述的刀片由底面圓心 向外發(fā)散，每個刀片的端部分別設(shè)置在對應(yīng)卡槽內(nèi)。本實(shí)用新型的有益效果是在切割含有刺激性氣味的蔬菜時(shí)可防止揮發(fā)的氣味 傷到眼睛，可一次成型，提高了切菜質(zhì)量和速度，結(jié)構(gòu)簡單，使用安全方便，適用范圍非常廣 泛。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1防護(hù)罩，2刀片，3卡槽。
具體實(shí)施方式
如圖1所示。一種食品切割器，其結(jié)構(gòu)包括切割器本體，所述的切割器本體由弧形 防護(hù)罩1和刀片2構(gòu)成，所述的防護(hù)罩1內(nèi)部為空腔，防護(hù)罩1開口邊緣設(shè)置有多個卡槽3， 在防護(hù)罩1底面開口處設(shè)有多個刀片2，所述的刀片2由底面圓心向外發(fā)散，每個刀片2的 端部分別設(shè)置在對應(yīng)卡槽3內(nèi)。使用時(shí)，將洗好的洋蔥、西紅柿等一些圓形菜放在菜板上， 把刀片2部分對準(zhǔn)菜的上端，按住防護(hù)罩1并垂直方向往下壓，刀片2對菜進(jìn)行切割，此時(shí) 菜便被一次性切開了，切好的菜進(jìn)入防護(hù)罩1內(nèi)，便可防止辛辣氣味向上沖，使眼睛流淚。本實(shí)用新型在切割含有刺激性氣味的蔬菜時(shí)可防止揮發(fā)的氣味傷到眼睛，可一次 成型，提高了切菜質(zhì)量和速度，結(jié)構(gòu)簡單，使用安全方便，適用范圍非常廣泛。
權(quán)利要求1. 一種食品切割器，其特征是，包括切割器本體，所述的切割器本體由弧形防護(hù)罩和刀 片構(gòu)成，所述的防護(hù)罩內(nèi)部為空腔，防護(hù)罩開口邊緣設(shè)置有多個卡槽，在防護(hù)罩底面開口處 設(shè)有多個刀片，所述的刀片由底面圓心向外發(fā)散，每個刀片的端部分別設(shè)置在對應(yīng)卡槽內(nèi)。
專利摘要一種食品切割器，屬于一種刀具，主要解決切洋蔥等帶有辛辣味的菜時(shí)辣眼睛的問題。其結(jié)構(gòu)包括切割器本體，所述的切割器本體由弧形防護(hù)罩和刀片構(gòu)成，所述的防護(hù)罩內(nèi)部為空腔，防護(hù)罩開口邊緣設(shè)置有多個卡槽，在防護(hù)罩底面開口處設(shè)有多個刀片，所述的刀片由底面圓心向外發(fā)散，每個刀片的端部分別設(shè)置在對應(yīng)卡槽內(nèi)。本實(shí)用新型在切割含有刺激性氣味的蔬菜時(shí)可防止揮發(fā)的氣味傷到眼睛，使用安全方便。
文檔編號B26B3/04GK201889799SQ20102063714
公開日2011年7月6日 申請日期2010年12月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月2日
發(fā)明者王盼盼 申請人:王盼盼