專利名稱：一種新型的菜刀的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種廚房用具，具體涉及一種新型的菜刀。
背景技術：
現(xiàn)在的菜刀刀面是平面，切菜時，菜容易貼在刀面上，使用者要不停的用手把刀面的菜弄掉，這樣不僅影響使用者的切菜效率，還容易割傷使用者的手，并且在切比較硬的菜品時，一般使用者會用雙手手抓住刀柄和刀面的上部邊緣用力，刀部的上部邊緣比較窄，使用起來很不舒服。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種新型的菜刀，它結構簡單，使用方便，不會讓菜粘在刀面 上，切硬的菜時比較容易，不會磨傷手。為了解決背景技術所存在的問題，本發(fā)明采取以下技術方案它包含刀柄I、刀面2和刀鋒3，它還包含凸起4和保護柄5，刀柄I的前端設置有刀面2，刀面2的下端設置有刀鋒3，刀鋒3的上端刀面2的兩側設置有凸起4，刀面2的頂端邊緣處設置有保護柄5。本發(fā)明切硬物時，將雙手握住保護柄5，一起用力切取。本發(fā)明具有以下有益效果它結構簡單，使用方便，不會讓菜粘在刀面上，切硬的菜時比較容易，不會磨傷手。


圖I為本發(fā)明的結構示意圖。
具體實施例方式參照圖1，本具體實施方式
采取以下技術方案它包含刀柄I、刀面2和刀鋒3，它還包含凸起4和保護柄5，刀柄I的前端設置有刀面2，刀面2的下端設置有刀鋒3，刀鋒3的上端刀面2的兩側設置有凸起4，刀面2的頂端邊緣處設置有保護柄5。本具體實施方式
切硬的菜品時，將雙手握住保護柄5，一起用力切取。本具體實施方式
結構簡單，使用方便，不會讓菜粘在刀面上，切硬的菜時比較容易，不會磨傷手。
權利要求
1.一種新型的菜刀，其特征在于它包含刀柄(I)、刀面(2)和刀鋒(3)，它還包含凸起(4)和保護柄(5)，刀柄(I)的前端設置有刀面(2)，刀面(2)的下端設置有刀鋒(3)，刀鋒(3)的上端刀面(2)的兩側設置有凸起(4)，刀面(2)的頂端邊緣處設置有保護柄(5)。
全文摘要
一種新型的菜刀，它涉及一種廚房用具，它包含刀柄(1)、刀面(2)和刀鋒(3)，它還包含凸起(4)和保護柄(5)，刀柄(1)的前端設置有刀面(2)，刀面(2)的下端設置有刀鋒(3)，刀鋒(3)的上端刀面(2)的兩側設置有凸起(4)，刀面(2)的頂端邊緣處設置有保護柄(5)。本發(fā)明結構簡單，使用方便，不會讓菜粘在刀面上，切硬的菜時比較容易，不會磨傷手。
文檔編號B26B3/00GK102756382SQ20111010982
公開日2012年10月31日 申請日期2011年4月27日 優(yōu)先權日2011年4月27日
發(fā)明者劉海洋 申請人:劉海洋