專利名稱：一種自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型技術(shù)涉及切菜裝置的安全保護(hù)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)代餐飲的規(guī)?；庸み^(guò)程中，普遍會(huì)使用自動(dòng)化切割機(jī)械來(lái)進(jìn)行果蔬的切割分類，這樣，不僅可以加工出規(guī)格統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)整齊的食材，同時(shí)還可以提高加工效率，達(dá)到降低人工成本的目的。但是，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的果蔬自動(dòng)切割機(jī)械也給機(jī)械操作人員帶來(lái)了一定的安全隱患。如果員工操作不當(dāng)或者注意不足，極容易造成人身傷害，且給帶來(lái)企業(yè)生產(chǎn)安全事故，為雙方都帶來(lái)極大的困擾。所以就客觀的要求用于果蔬切割的機(jī)械增加一定的防護(hù)措施，來(lái)及時(shí)的防止一些意外狀況，避免對(duì)操作人員和企業(yè)造成雙重的損失。然而，在自動(dòng)化加工越來(lái)越普及的現(xiàn)在，現(xiàn)有的很多果蔬自動(dòng)切割機(jī)械出于成本等考慮，并沒(méi)有提供完善的保護(hù)工具或方案，存在很多的不足。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種有效的進(jìn)行安全防護(hù)避免安全隱患的自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置。本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)一種自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，包括機(jī)架和切菜刀片；切菜刀片設(shè)于機(jī)架內(nèi)部，用于切割送入機(jī)架內(nèi)的果蔬；機(jī)架包覆在切菜刀片外部以提供保護(hù)，此外，機(jī)架上下兩端分別有延伸出去的入口部分和出口部分。機(jī)架上設(shè)有熱敏探頭和自動(dòng)斷電裝置，其中，熱敏探頭和自動(dòng)斷電裝置相接。熱敏探頭和自動(dòng)斷電裝置有兩組，其中一組熱敏探頭和自動(dòng)斷電裝置設(shè)于機(jī)架上端的入口部分上，同時(shí)，另外一組熱敏探頭和自動(dòng)斷電裝置設(shè)于機(jī)架下端的出口部分上。熱敏探頭均設(shè)于機(jī)架的內(nèi)壁上，用于檢測(cè)機(jī)架內(nèi)有無(wú)明顯的溫度。自動(dòng)斷電裝置均設(shè)于機(jī)架的外壁上，且均與外部的電源相接，當(dāng)熱敏探頭檢測(cè)到機(jī)架內(nèi)有明顯溫度時(shí)，自動(dòng)斷電裝置就會(huì)斷開(kāi)外部的電源，停止切菜刀片的運(yùn)作。本實(shí)用新型的有益之處在于在食材切割機(jī)械越來(lái)越普遍的今天，本實(shí)用新型的熱敏性切菜裝置通過(guò)在食材切割機(jī)械上安裝對(duì)人體溫度敏感的熱敏探頭，且通過(guò)與熱敏探頭相連的自動(dòng)斷電裝置及時(shí)的切斷電源，以杜絕由于操作人員操作不當(dāng)或者注意不足而造成的人身傷害，實(shí)現(xiàn)了凈菜食材的安全加工和生產(chǎn)，同時(shí)由于構(gòu)造簡(jiǎn)約所以所需的花費(fèi)也得到了有效的控制，節(jié)省了生產(chǎn)成本，具備較佳的實(shí)用性。

下面將結(jié)合實(shí)施例和附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述[0012]圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。如圖1所示，為一種自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，包括機(jī)架1和切菜刀片 2 ；其中，切菜刀片2設(shè)于機(jī)架1內(nèi)部，用于切割送入機(jī)架1內(nèi)的果蔬；機(jī)架1包覆在切菜刀片2外部以提供保護(hù)，防止被切割的果蔬分散，也避免操作人員的肢體接觸到刀片；此外， 機(jī)架1上下兩端分別有延伸出去的入口部分和出口部分，兩端的延伸部分用于擴(kuò)大機(jī)架1 的保護(hù)范圍；果蔬由入口部分進(jìn)入，被切割完畢后從出口部分送出。機(jī)架1上設(shè)有熱敏探頭3和自動(dòng)斷電裝置4，其中，熱敏探頭3和自動(dòng)斷電裝置4 相接。此外，熱敏探頭3和自動(dòng)斷電裝置4有兩組，其中一組熱敏探頭3和自動(dòng)斷電裝置4 設(shè)于機(jī)架1上端的入口部分上，同時(shí)，另外一組熱敏探頭3和自動(dòng)斷電裝置4設(shè)于機(jī)架1下端的出口部分上。熱敏探頭3均設(shè)于機(jī)架1的內(nèi)壁上，用于檢測(cè)機(jī)架1內(nèi)有無(wú)明顯的溫度，既操作人員的肢體是否無(wú)意中伸入到了機(jī)架1內(nèi)。自動(dòng)斷電裝置4均設(shè)于機(jī)架1的外壁上，且均與外部的電源相接，當(dāng)熱敏探頭3檢測(cè)到機(jī)架1內(nèi)有明顯溫度時(shí)，自動(dòng)斷電裝置4就會(huì)斷開(kāi)外部的電源，停止切菜刀片2的運(yùn)作，此時(shí)，即使切菜刀片2由于慣性依然在進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，但其傷害性依然大大降低，會(huì)快速被果蔬造成的阻力停止轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)由于電源的斷開(kāi)，也會(huì)對(duì)產(chǎn)生了誤操作的操作人員起到一定的提示作用，進(jìn)而保護(hù)了生產(chǎn)，消除了安全隱患。
權(quán)利要求1.一種自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，包括機(jī)架(1)和切菜刀片O)，機(jī)架(1) 包覆在切菜刀片(2)外部，其特征在于機(jī)架(1)上設(shè)有熱敏探頭(3)和自動(dòng)斷電裝置G)， 其中，熱敏探頭(3)和自動(dòng)斷電裝置(4)相接，此外，機(jī)架(1)上下兩端分別有延伸出去的入口部分和出口部分。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，其特征在于所述的熱敏探頭⑶和自動(dòng)斷電裝置⑷有兩組，其中一組熱敏探頭⑶和自動(dòng)斷電裝置⑷設(shè)于機(jī)架(1)上端的入口部分上，同時(shí)，另外一組熱敏探頭C3)和自動(dòng)斷電裝置(4)設(shè)于機(jī)架(1) 下端的出口部分上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，其特征在于所述的熱敏探頭(3)均設(shè)于機(jī)架(1)的內(nèi)壁上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，其特征在于所述的自動(dòng)斷電裝置(4)均設(shè)于機(jī)架(1)的外壁上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，其特征在于所述的自動(dòng)斷電裝置⑷均與外部的電源相接。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)提供熱敏性安全保護(hù)的切菜裝置，包括機(jī)架和切菜刀片；切菜刀片設(shè)于機(jī)架內(nèi)部，用于切割送入機(jī)架內(nèi)的果蔬；機(jī)架包覆在切菜刀片外部以提供保護(hù)，此外，機(jī)架上下兩端分別有延伸出去的入口部分和出口部分，機(jī)架上還設(shè)有熱敏探頭和自動(dòng)斷電裝置。本實(shí)用新型的熱敏性切菜裝置通過(guò)在食材切割機(jī)械上安裝對(duì)人體溫度敏感的熱敏探頭，且通過(guò)與熱敏探頭相連的自動(dòng)斷電裝置及時(shí)的切斷電源，以杜絕由于操作人員操作不當(dāng)或者注意不足而造成的人身傷害，實(shí)現(xiàn)了凈菜食材的安全加工和生產(chǎn)，同時(shí)由于構(gòu)造簡(jiǎn)約所以所需的花費(fèi)也得到了有效的控制，節(jié)省了生產(chǎn)成本，具備較佳的實(shí)用性。
文檔編號(hào)B26D7/22GK201979556SQ20112002488
公開(kāi)日2011年9月21日 申請(qǐng)日期2011年1月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月25日
發(fā)明者徐煥華, 李煌, 黃溪河 申請(qǐng)人:廣州市和興隆食品科技有限公司