專利名稱:軟糖自動(dòng)切片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種切片機(jī),具體地說是涉及一種軟糖自動(dòng)切片機(jī)。
背景技術(shù):
目前市場上出售的切片機(jī)有雙軸圓盤對輥式,只適宜肉類加工,還有一種是鼓形離心式切片機(jī),只能加工脆性瓜果類原料。但是對于粘度較高的食品類的切片加工,例如 軟糖,很難干脆、不粘刀地切片。于是,我們需要一種不粘刀的軟糖自動(dòng)切片機(jī)。
發(fā)明內(nèi)容因此,針對上述的問題,本實(shí)用新型提供了一種不粘刀的軟糖自動(dòng)切片機(jī)。為達(dá)到上述目的,本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種軟糖自動(dòng)切片機(jī), 包括導(dǎo)柱、刀座、刀體和振動(dòng)發(fā)生器,所述導(dǎo)柱上設(shè)有與刀體相適配的導(dǎo)軌,所述刀座的兩端分別設(shè)于導(dǎo)柱上的導(dǎo)軌且刀座沿導(dǎo)柱做上下的縱向運(yùn)動(dòng),所述刀體固設(shè)于刀座上,所述振動(dòng)發(fā)生器與刀體相連接。進(jìn)一步的改進(jìn)是所述振動(dòng)發(fā)生器為超聲波發(fā)生器。通過采用前述技術(shù)方案,本實(shí)用新型的有益效果是刀座的兩端分別與導(dǎo)柱套裝并滑動(dòng)配合,導(dǎo)柱為刀座的縱向運(yùn)動(dòng)提供導(dǎo)向;切片機(jī)運(yùn)作時(shí),刀體上下運(yùn)動(dòng),振動(dòng)發(fā)生器產(chǎn)生與刀體運(yùn)動(dòng)方向一致的超聲波方向,在刀體表面上形成高頻的振動(dòng)波,從而在刀體的運(yùn)動(dòng)方向上產(chǎn)生高頻的上下蠕動(dòng),可以有效地防止粘刀現(xiàn)象,使得本實(shí)用新型的軟糖自動(dòng)切片機(jī)達(dá)到不粘刀的目的。
圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明實(shí)施例參考圖1,本實(shí)施例公開一種軟糖自動(dòng)切片機(jī),包括導(dǎo)柱1、刀座2、超聲波發(fā)生器3 和刀體4,其中所述導(dǎo)柱1上設(shè)有與刀體4相適配的導(dǎo)軌,所述刀座2的兩端分別設(shè)于導(dǎo)柱1上的導(dǎo)軌且刀座2沿導(dǎo)柱1做上下的縱向運(yùn)動(dòng),所述刀體4固設(shè)于刀座2上,所述超聲波發(fā)生器3與刀體4相連接。刀座2的兩端分別與導(dǎo)柱1套裝并滑動(dòng)配合,導(dǎo)柱1為刀座2的縱向運(yùn)動(dòng)提供導(dǎo)向,刀座2在做上下的縱向運(yùn)動(dòng)時(shí),帶動(dòng)固設(shè)于刀座2上的刀體4也做上下運(yùn)動(dòng),從而保證本實(shí)用新型的軟糖自動(dòng)切片機(jī)正常運(yùn)作;切片機(jī)運(yùn)作時(shí),刀體4上下運(yùn)動(dòng),超聲波發(fā)生器3 產(chǎn)生與刀體4運(yùn)動(dòng)方向一致的超聲波方向,在刀體4表面上形成高頻的振動(dòng)波,從而在刀體4的運(yùn)動(dòng)方向上產(chǎn)生高頻的上下蠕動(dòng),可以有效地防止粘刀現(xiàn)象,使得本實(shí)用新型的軟糖自動(dòng)切片機(jī)達(dá)到不粘刀的目的。 以上所記載,僅為利用本創(chuàng)作技術(shù)內(nèi)容的實(shí)施例,任何熟悉本項(xiàng)技藝者運(yùn)用本創(chuàng)作所做的修飾、變化,皆屬本創(chuàng)作主張的專利范圍,而不限于實(shí)施例所揭示者。
權(quán)利要求1.一種軟糖自動(dòng)切片機(jī),其特征在于包括導(dǎo)柱、刀座、刀體和振動(dòng)發(fā)生器,所述導(dǎo)柱上設(shè)有與刀體相適配的導(dǎo)軌,所述刀座的兩端分別設(shè)于導(dǎo)柱上的導(dǎo)軌且刀座沿導(dǎo)柱做上下的縱向運(yùn)動(dòng),所述刀體固設(shè)于刀座上,所述振動(dòng)發(fā)生器與刀體相連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的軟糖自動(dòng)切片機(jī),其特征在于所述振動(dòng)發(fā)生器為超聲波發(fā)生器。
專利摘要本實(shí)用新型公開一種不粘刀的軟糖自動(dòng)切片機(jī),其包括導(dǎo)柱、刀座、刀體和振動(dòng)發(fā)生器,所述導(dǎo)柱上設(shè)有與刀體相適配的導(dǎo)軌,所述刀座的兩端分別設(shè)于導(dǎo)柱上的導(dǎo)軌且刀座沿導(dǎo)柱做上下的縱向運(yùn)動(dòng),所述刀體固設(shè)于刀座上,所述振動(dòng)發(fā)生器與刀體相連接,所述振動(dòng)發(fā)生器為超聲波發(fā)生器。
文檔編號B26D7/08GK202029161SQ201120060078
公開日2011年11月9日 申請日期2011年3月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月9日
發(fā)明者洪蔭治 申請人:福建好來屋食品工業(yè)有限公司