專利名稱：一種剁餡刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚具，具體地說(shuō)是一種菜刀。
背景技術(shù)：
菜刀是用于切菜剁餡的廚具之一。在食譜中很多菜料和肉類需要剁碎，使用現(xiàn)有的菜刀剁餡由于操作次數(shù)較多，會(huì)讓使用者感到疲勞，而使用絞肉機(jī)做出的肉餡口感欠佳。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種剁餡刀，主要解決使用現(xiàn)有菜刀剁餡易疲勞的問(wèn)題。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是一種剁餡刀，其結(jié)構(gòu)包括刀片、 刀桿和刀柄，所述的刀柄前端設(shè)有一個(gè)固定座，固定座的前端側(cè)面設(shè)有至少一個(gè)插孔，所述的刀片通過(guò)刀桿與插孔插接。本實(shí)用新型的有益效果是采用可插接的菜刀固定結(jié)構(gòu)，能夠根據(jù)使用需要，裝配不同數(shù)量的刀片，提高剁餡的效率，減輕使用者的工作強(qiáng)度。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的剖視圖。圖中1刀柄，2固定座，3刀桿，4刀片，5插孔。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2所示。一種剁餡刀，其結(jié)構(gòu)包括刀片4、刀桿3和刀柄1，所述的刀柄1 前端設(shè)有一個(gè)固定座2，固定座2的前端側(cè)面設(shè)有至少一個(gè)插孔5，可根據(jù)使用需求，將不同數(shù)量的刀片4通過(guò)刀桿3與插孔5分別插接。使用時(shí)，根據(jù)具體需要，在固定座2上裝配不同數(shù)量的刀片4，能夠提高剁餡的效率，減輕使用者的工作強(qiáng)度。當(dāng)不需要剁餡時(shí)，將刀桿3從插孔5中拔出，只留下一個(gè)刀片 4與固定座2相連接，可作為常規(guī)菜刀使用。
權(quán)利要求1. 一種剁餡刀，其結(jié)構(gòu)包括刀片、刀桿和刀柄，其特征是，所述的刀柄前端設(shè)有一個(gè)固定座，固定座的前端側(cè)面設(shè)有至少一個(gè)插孔，所述的刀片通過(guò)刀桿與插孔插接。
專利摘要一種剁餡刀，屬于廚具。主要解決使用現(xiàn)有菜刀剁餡易疲勞的問(wèn)題。其結(jié)構(gòu)包括刀片、刀桿和刀柄，所述的刀柄前端設(shè)有一個(gè)固定座，固定座的前端側(cè)面設(shè)有至少一個(gè)插孔，所述的刀片通過(guò)刀桿與插孔插接。采用可插接的菜刀固定結(jié)構(gòu)，能夠根據(jù)使用需要，裝配不同數(shù)量的刀片，提高剁餡的效率，減輕使用者的工作強(qiáng)度。
文檔編號(hào)B25G3/02GK202292794SQ20112039426
公開(kāi)日2012年7月4日 申請(qǐng)日期2011年10月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月17日
發(fā)明者賈宏達(dá) 申請(qǐng)人:賈宏達(dá)