專利名稱：一種切年糕機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，尤其涉及一種切年糕機(jī)。
背景技術(shù)：
年糕是我國南方傳統(tǒng)的民間美食之一。逢年過節(jié)，幾乎家家戶戶都要吃年糕。在食用年糕的時(shí)候，通常需要使用菜刀將年糕切成條狀或片狀。由于年糕的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，切年糕很費(fèi)力，且切成的年糕很容易大小薄厚不一。另外，在切年 糕的時(shí)候，很容易切到手，從而帶來一定的安全問題。

實(shí)用新型內(nèi)容有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種切年糕機(jī)，其可根據(jù)需要設(shè)定所切年糕的厚度，且便于操作。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種切年糕機(jī)，其包括底板，活動(dòng)擋板，刀，彈簧，以及兩塊彈簧擋板，其中，所述底板中央有一凹槽，所述活動(dòng)擋板設(shè)置在所述底板的頂端，且與所述凹槽相垂直，所述彈簧設(shè)置在所述底板的底端的凹槽內(nèi)，所述兩塊彈簧擋板固定在所述彈簧的兩端，且靠近所述底板的底端的彈簧擋板固定在所述底板上，遠(yuǎn)離所述底板的底端的彈簧擋板活動(dòng)設(shè)置在所述底板上，所述刀固定在所述底板的頂端側(cè)面上。如上述的切年糕機(jī)，其中，所述刀為不銹鋼制成。如上述的切年糕機(jī)，其中，所述底板為木制的。如上述的切年糕機(jī)，其中，所述彈簧擋板為木制的。如上述的切年糕機(jī)，其中，所述凹槽的寬度為5-lOcm。如上述的切年糕機(jī)，其中，所述彈簧為不銹鋼制成。因此，本實(shí)用新型的切年糕機(jī)可根據(jù)需要設(shè)定所切年糕的厚度，并能夠有效的避免切到手的意外事故的發(fā)生，其結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，成本低，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

圖I是本實(shí)用新型的切年糕機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下將結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的構(gòu)思、具體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)生的技術(shù)效果作進(jìn)一步說明，以充分地了解本實(shí)用新型的目的、特征和效果。如圖I所示，本實(shí)用新型的切年糕機(jī)包括底板1，活動(dòng)擋板3，刀4，彈簧5，以及彈簧擋板6和彈簧擋板7，其中，底板I中央有一凹槽2，活動(dòng)擋板3設(shè)置在底板I的頂端，且與凹槽2相垂直，彈簧5設(shè)置在底板I的底端的凹槽內(nèi)，彈簧擋板6和7固定在彈簧5的兩端，且靠近底板I的底端的彈簧擋板7固定在底板I上,遠(yuǎn)離底板I的底端的彈簧擋板6活動(dòng)設(shè)置在底板I上，刀4固定在底板I的頂端側(cè)面上。[0014]在使用本實(shí)用新型的切年糕機(jī)切年糕時(shí)，首先根據(jù)需要，設(shè)定活動(dòng)擋板3伸出底板I頂端的距離，然后將活動(dòng)擋板3與底板之間相互固定，則活動(dòng)擋板3伸出底板I頂端的距離等于所切好年糕的厚度；接著，只需將長條形年糕放置在活動(dòng)擋板3和彈簧擋板6之間的凹槽中，將刀4沿著底板I的頂端向下切即可，則切好的年糕片掉到底板I的周圍，剩下的年糕在彈簧5的彈力的作用下向前移動(dòng)，直至到達(dá)活動(dòng)擋板3處。如此反復(fù)，即可切出厚度一致的年糕片，且無需手動(dòng)控制年糕片的厚度，從而避免了切到手的意外事故的發(fā)生。特別地，在本實(shí)用新型中，活動(dòng)擋板與底板之間通過螺絲固定。通過螺絲的旋進(jìn)和旋出，可控制活動(dòng)擋板與底板之間的距離，也就是所切年糕片的厚度。在本實(shí)用新型中，刀和彈簧均為不銹鋼制成，從而便于清洗，保證所切年糕的衛(wèi)生。
另外，本實(shí)用新型中的底板和彈簧擋板均為木制的。在本實(shí)用新型中，凹槽的寬度為5-lOcm，優(yōu)選為6cm。這樣的話，可以適用于各種寬度的年糕，增加了本實(shí)用新型的切年糕機(jī)的適用性。以上詳細(xì)描述了本實(shí)用新型的較佳具體實(shí)施例。應(yīng)當(dāng)理解，本領(lǐng)域的普通技術(shù)無需創(chuàng)造性勞動(dòng)就可以根據(jù)本實(shí)用新型的構(gòu)思作出諸多修改和變化。因此，凡本技術(shù)領(lǐng)域中技術(shù)人員依本實(shí)用新型的構(gòu)思在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上通過邏輯分析、推理或者有限的實(shí)驗(yàn)可以得到的技術(shù)方案，皆應(yīng)在由權(quán)利要求書所確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種切年糕機(jī)，其特征在于，包括底板，活動(dòng)擋板，刀，彈簧，以及兩塊彈簧擋板，其中，所述底板中央有一凹槽，所述活動(dòng)擋板設(shè)置在所述底板的頂端，且與所述凹槽相垂直，所述彈簧設(shè)置在所述底板的底端的凹槽內(nèi)，所述兩塊彈簧擋板固定在所述彈簧的兩端，且靠近所述底板的底端的彈簧擋板固定在所述底板上，遠(yuǎn)離所述底板的底端的彈簧擋板活動(dòng)設(shè)置在所述底板上，所述刀固定在所述底板的頂端側(cè)面上。
2.如權(quán)利要求I所述的切年糕機(jī)，其特征在于，所述刀為不銹鋼制成。
3.如權(quán)利要求I所述的切年糕機(jī)，其特征在于，所述底板為木制的。
4.如權(quán)利要求I所述的切年糕機(jī)，其特征在于，所述彈簧擋板為木制的。
5.如權(quán)利要求I所述的切年糕機(jī)，其特征在于，所述凹槽的寬度為5-lOcm。
6.如權(quán)利要求I所述的切年糕機(jī)，其特征在于，所述彈簧為不銹鋼制成。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種切年糕機(jī)，其包括底板，活動(dòng)擋板，刀，彈簧，以及兩塊彈簧擋板，其中，所述底板中央有一凹槽，所述活動(dòng)擋板設(shè)置在所述底板的頂端，且與所述凹槽相垂直，所述彈簧設(shè)置在所述底板的底端的凹槽內(nèi)，所述兩塊彈簧擋板固定在所述彈簧的兩端，且靠近所述底板的底端的彈簧擋板固定在所述底板上，遠(yuǎn)離所述底板的底端的彈簧擋板活動(dòng)設(shè)置在所述底板上，所述刀固定在所述底板的頂端側(cè)面上。本實(shí)用新型的切年糕機(jī)可根據(jù)需要設(shè)定所切年糕的厚度，并能夠有效的避免切到手的意外事故的發(fā)生，其結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，成本低，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。
文檔編號B26D1/06GK202572462SQ20122011963
公開日2012年12月5日 申請日期2012年3月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月27日
發(fā)明者朱金華 申請人:上海市寶山區(qū)羅店中心校