專利名稱：一種切火腿機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種碎肉機(jī)。
背景技術(shù)：
在利用火腿作為輔料制作油辣椒時(shí)，需要將火腿切成小塊，由于沒有一種專門用 來切火腿的機(jī)械，原來都是用人工切，這樣不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，切出來的火腿肉的顆粒大小也不穩(wěn)定。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是針對目前用人工切火腿存在的費(fèi)時(shí)費(fèi)力和顆粒大小不好控制的問題，提供了了一種電動(dòng)的切火腿機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案一種切火腿機(jī)，包括電動(dòng)機(jī)和進(jìn)料口，其特征在于在進(jìn)料口下方設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸和電動(dòng)機(jī)聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸上垂直安裝有圓盤形刀片。根據(jù)權(quán)利要求I所述的切火腿機(jī)，其特征在于兩根轉(zhuǎn)軸的間距比圓盤形刀片的半徑小3 5cm,—根轉(zhuǎn)軸上的圓盤形刀片與另一根轉(zhuǎn)軸上的圓盤形刀片錯(cuò)開l 3mm。每根轉(zhuǎn)軸上的圓盤形刀片相互間距8 12mm。本實(shí)用新型的有益效果采用本切火腿機(jī)來切火腿，代替了原本的人工處理，只需將去骨的火腿肉放入進(jìn)料口，啟動(dòng)機(jī)器即可快速將火腿肉切成小塊，不僅效率高，而且切出來的顆粒的大小也比較一致。


圖I為本實(shí)用新型俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
本切火腿機(jī)外殼為金屬材料，內(nèi)部安裝有電動(dòng)機(jī)和兩根轉(zhuǎn)軸2，轉(zhuǎn)軸2和電動(dòng)機(jī)聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸2上安裝有20個(gè)垂直于其軸線的圓盤形刀片3，圓盤形刀片3半徑100mm，相互間距IOmm,兩根轉(zhuǎn)軸2間距70mm, —根轉(zhuǎn)軸2上的圓盤形刀片3與另一根轉(zhuǎn)軸2上的圓盤形刀片3錯(cuò)開2mm。進(jìn)料口 I設(shè)在在圓盤形刀片3上方，在圓盤形刀片3下方設(shè)置個(gè)擋板，擋板末端和側(cè)面的出料口連接?；鹜葟倪M(jìn)料口 I放入，開動(dòng)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸2轉(zhuǎn)動(dòng)，在圓盤形刀片3的切割下，火腿被切成小塊，落到擋板上滑入出料口。
權(quán)利要求1.一種切火腿機(jī)，包括電動(dòng)機(jī)和進(jìn)料口(1)，其特征在于在進(jìn)料口(I)下方設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸(2 )，轉(zhuǎn)軸(2 )和電動(dòng)機(jī)聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸(2 )上垂直安裝有圓盤形刀片(3 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的切火腿機(jī)，其特征在于兩根轉(zhuǎn)軸(2)的間距比圓盤形刀片(3)的半徑小3 5cm，一根轉(zhuǎn)軸(2)上的圓盤形刀片(3)與另一根轉(zhuǎn)軸(2)上的圓盤形刀片(3)錯(cuò)開I 3mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的切火腿機(jī)，其特征在于每根轉(zhuǎn)軸軸(2)上的圓盤形刀片(3)相互間距8 12mm。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種切火腿機(jī)，包括電動(dòng)機(jī)和進(jìn)料口(1)，其特征在于在進(jìn)料口(1)下方設(shè)有兩根轉(zhuǎn)軸(2)，轉(zhuǎn)軸(2)和電動(dòng)機(jī)聯(lián)接，轉(zhuǎn)軸(2)上垂直安裝有圓盤形刀片(3)。利用本實(shí)用新型代替了原本的人工處理，只需將去骨的火腿肉放入進(jìn)料口，啟動(dòng)機(jī)器即可快速將火腿肉切成小塊，不僅效率高，而且切出來的顆粒的大小也比較一致。
文檔編號(hào)B26D1/15GK202781256SQ20122031141
公開日2013年3月13日 申請日期2012年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月29日
發(fā)明者孟祥宇 申請人:盤縣玉祥風(fēng)味食品有限責(zé)任公司