香草刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型香草刀屬于餐廚器具領(lǐng)域,香草刀包括S型把手、把手底座、磁鐵吸盤、轉(zhuǎn)動軸、U型刀片、刀刃、刀槽，U型刀片外沿部分設(shè)有刀刃，U型刀片兩端分別通過轉(zhuǎn)動軸連接S型把手，S型把手底部為把手底座，S型把手底部上設(shè)有磁鐵吸盤，S型把手內(nèi)側(cè)設(shè)有刀槽。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，能將把手進行折合，從而達到外形美觀，保護刀刃，保護使用者安全的效果。
【專利說明】香草刀
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本實用新型香草刀屬于餐廚器具領(lǐng)域，特別涉及一種造型新穎，外形美觀，能將把手折疊存放的香草刀。
【背景技術(shù)】
[0003]隨著人們對生活質(zhì)量的追求不斷提高，對使用器具也越來越細化。餐廚器具中，僅僅是刀具一類，根據(jù)不同的功能都能衍生出不同的功能性刀具。香草刀作為眾多種類中的一種，其主要功能是將香料，特別是香草進行切割，使香草能夠切成細小的塊狀?，F(xiàn)有的香草切割刀一般都是“U”型造型，左右兩端頂部為固定的手持握把，下面為半圓形切割刀，切割刀刀刃在刀的外沿，使用時雙手握住把手，以刀刃一側(cè)為接觸面，進行左右來回滾動，以達到多次切割的效果。但是，由于香草切割刀的造型獨特，而且刀刃為外向型，因此收納時不方便，只能在特定位置進行存放，稍不注意，會有被切到的危險。同時，由于造型固定，夕卜型不美觀。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，能將把手收折存放，對刀刃進行保護的香草刀。
[0005]本實用新型的目的是以下措施來達到的，香草刀包括S型把手、把手底座、磁鐵吸盤、轉(zhuǎn)動軸、U型刀片、刀刃、刀槽，U型刀片外沿部分設(shè)有刀刃，U型刀片兩端分別通過轉(zhuǎn)動軸連接S型把手，S型把手底部為把手底座，S型把手底部上設(shè)有磁鐵吸盤，S型把手內(nèi)側(cè)設(shè)有刀槽。
[0006]本實用新型的S型把手弧度位置與U型刀片弧度吻合。
[0007]本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，能將把手進行折合，從而達到外形美觀，保護刀刃，保護使用者安全的效果。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]附圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]附圖2是本實用新型的半展開示意圖。
[0010]附圖3是本實用新型的閉合示意圖。
【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0012]圖中:S型把手1、把手底座2、磁鐵吸盤3、轉(zhuǎn)動軸4、U型刀片5、刀刃6、刀槽7。
[0013]如附圖1-附圖3所示，本實用新型香草刀包括S型把手1、把手底座2、磁鐵吸盤
3、轉(zhuǎn)動軸4、U型刀片5、刀刃6、刀槽7，U型刀片外沿部分設(shè)有刀刃，U型刀片兩端分別通過轉(zhuǎn)動軸連接S型把手，S型把手底部為把手底座，S型把手底部上設(shè)有磁鐵吸盤，S型把手內(nèi)側(cè)設(shè)有刀槽。
[0014]使用時，以轉(zhuǎn)動軸為軸心，將S型把手打開，雙手分別握住兩邊的S型把手，將U型刀片的刀刃朝下，將需要切割的香草放置在切割臺上，以刀刃為接觸點，左右來回碾切，以達到重復(fù)切割的效果，在實際的切割過程中，由于S型把手能夠圍繞轉(zhuǎn)動軸進行旋轉(zhuǎn)，因此還能將兩端的S型把手翻折至兩把手底座相觸，合成一個閉合的把手空間，以實現(xiàn)單手操作的目的。
[0015]使用完畢后，將兩端的S型把手反方向折疊，刀刃插入S型把手上的刀槽內(nèi)，同時兩S型把手的底部相觸，兩磁鐵吸盤相互吸引，達到緊鎖的目的，此時兩把手底座在同一平面內(nèi)，可以放置在桌面上。
【權(quán)利要求】
1.香草刀，其特征是包括S型把手、把手底座、磁鐵吸盤、轉(zhuǎn)動軸、U型刀片、刀刃、刀槽，U型刀片外沿部分設(shè)有刀刃，U型刀片兩端分別通過轉(zhuǎn)動軸連接S型把手，S型把手底部為把手底座，S型把手底部上設(shè)有磁鐵吸盤，S型把手內(nèi)側(cè)設(shè)有刀槽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香草刀，其特征在于，所述的S型把手弧度位置與U型刀片弧度吻合。
【文檔編號】B26B3/00GK203495981SQ201320547834
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年9月5日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月5日
【發(fā)明者】張建松 申請人:張建松