一種剁餡刀的制作方法
【專利摘要】一種剁餡刀，包括刀體和刀把，所述刀體由至少兩塊等大的刀片并行連接組成，在所有刀片同側(cè)端均與連接板焊接，在連接板外側(cè)中部安裝刀把；在相鄰兩塊刀片之間等間距安裝副刀片，所有副刀片形成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)；在刀體頂部設(shè)有頂蓋，所述頂蓋的底面對應(yīng)刀體的網(wǎng)格狀插孔加工插桿，所述插桿與網(wǎng)格大小對應(yīng)長度相等；在刀體的最外側(cè)兩塊刀片表面開設(shè)出料孔；所述刀體的所有刀片的底邊均采用齒條狀刃口結(jié)構(gòu)，且齒口為圓滑設(shè)計(jì)，齒頭為直線結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)精巧、使用便利等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】—種剎餡!刀
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種手動(dòng)切割工具，尤其是一種刀具。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，刀具是人們生活工作中最基本的手動(dòng)切割工具之一。目前，刀具主要由刀片和刀把兩部分組成，在實(shí)際操作過程中人們握住刀把操控刀片，利用刀片切割物品。然而，現(xiàn)在的刀具大多采用單一刀片結(jié)構(gòu)，且刀片的刃口為水平刃口設(shè)計(jì)，在剁餡操作時(shí)，單刀片刀具的剁餡效率較低，浪費(fèi)時(shí)間較多，而且水平刃口的刀具在剁餡時(shí)容易造成物品向外蹦動(dòng)，對餡料的固定性和切割性不易控制，給人們帶來很大麻煩。另外，市場中已出現(xiàn)雙刀片或多刀片組合結(jié)構(gòu)的剁餡刀具，但在使用過程中，所剁餡料很容易堆積在刀片間的縫隙中，不便人們進(jìn)行清理。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本實(shí)用新型目的在于提供一種操作簡便、效率高、省時(shí)省力、不易堵塞的剁餡刀。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，采用了以下技術(shù)方案:本實(shí)用新型主要包括刀體和刀把，所述刀體由至少兩塊等大的刀片并行連接組成，在所有刀片同側(cè)端均與連接板焊接，在連接板外側(cè)中部安裝刀把；在相鄰兩塊刀片之間等間距安裝副刀片，所有副刀片形成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)；在刀體頂部設(shè)有頂蓋，所述頂蓋的底面對應(yīng)刀體的網(wǎng)格狀插孔加工插桿，所述插桿與網(wǎng)格大小對應(yīng)長度相等；在刀體的最外側(cè)兩塊刀片表面開設(shè)出料孔；所述刀體的所有刀片的底邊均采用齒條狀刃口結(jié)構(gòu)，且齒口為圓滑設(shè)計(jì)，齒頭為直線結(jié)構(gòu)。
[0005]使用時(shí)，使用者握住刀把，通過多塊刀片和副刀片同時(shí)對物品進(jìn)行切割，每完成一次揮刀過程，便可完成多次切割，因此節(jié)省時(shí)間和體力，并提高切割效率。在切割過程中，使用者可將頂蓋安裝在刀體上，將插桿插入刀體內(nèi)的網(wǎng)孔中，插桿底端處于刀體出料孔的上方，切割時(shí)，餡料順著副刀片進(jìn)入網(wǎng)格中，受到頂蓋插桿的阻擋作用后便從刀體的出料孔處擠出；在切割過程中，使用者也可卸下頂蓋，直接使用刀體對餡料進(jìn)行切割，切割時(shí)，餡料會逐漸堆積在刀片和副刀片之間的網(wǎng)格中，當(dāng)堆積量較大時(shí)，可將頂蓋插桿插入網(wǎng)格中并下壓擠出餡料，然后繼續(xù)切割。另外，齒條狀刃口設(shè)計(jì)，可提高切割時(shí)的穩(wěn)定性，利用齒口和齒頭咬住餡料，避免餡料外蹦，而圓滑設(shè)計(jì)的齒口可提高抗震性和耐用性，在用力切割時(shí)也可避免刀體崩裂；直線設(shè)計(jì)的齒頭既保持了切割效果又具備一定的咬合效果。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0007]1、操作便利、效率高，多組刀片同時(shí)切割，在一次揮刀過程中便可完成多次切割；
[0008]2、具有防堵效果，一旦形成堵塞可直接使用頂蓋和插桿進(jìn)行排堵；
[0009]3、剁餡效果好，刃口的獨(dú)特設(shè)計(jì)可提高切割的效率和穩(wěn)定性。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡圖。[0011]附圖標(biāo)號:1_刀體、2_刀把、3_連接板、4_副刀片、5_頂蓋、6_插桿、7_出料孔、
8-刃口。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明:
[0013]如圖1所示的本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡圖中，本實(shí)用新型主要包括刀體I和刀把2，所述刀體由至少兩塊等大的刀片并行連接組成，在所有刀片同側(cè)端均與連接板3焊接，在連接板外側(cè)中部安裝刀把；在相鄰兩塊刀片之間等間距安裝副刀片4，所有副刀片形成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)；在刀體頂部設(shè)有頂蓋5，所述頂蓋的底面對應(yīng)刀體的網(wǎng)格狀插孔加工插桿6，所述插桿與網(wǎng)格大小對應(yīng)長度相等；在刀體的最外側(cè)兩塊刀片表面開設(shè)出料孔7 ;所述刀體的所有刀片的底邊均采用齒條狀刃口 8結(jié)構(gòu)，且齒口為圓滑設(shè)計(jì)，齒頭為直線結(jié)構(gòu)。
[0014]實(shí)施例1:刀體采用三刀片結(jié)構(gòu)，三片刀片保持平行，根部均焊接在連接板上，在相鄰兩片刀片之間縫隙中安裝副刀片，副刀片與刀體垂直連接形成網(wǎng)格結(jié)構(gòu)；網(wǎng)格內(nèi)安插插桿，插桿頂端設(shè)有頂蓋，所述頂蓋和插桿可采用輕質(zhì)橡膠材料制成。
[0015]以上所述的實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對本實(shí)用新型的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對本實(shí)用新型的技術(shù)方案做出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本實(shí)用新型權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種剁餡刀，包括刀體和刀把，其特征在于:所述刀體由至少兩塊等大的刀片并行連接組成，在所有刀片同側(cè)端均與連接板焊接，在連接板外側(cè)中部安裝刀把；在相鄰兩塊刀片之間等間距安裝副刀片，所有副刀片形成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)；在刀體頂部設(shè)有頂蓋，所述頂蓋的底面對應(yīng)刀體的網(wǎng)格狀插孔加工插桿，所述插桿與網(wǎng)格大小對應(yīng)長度相等；在刀體的最外側(cè)兩塊刀片表面開設(shè)出料孔；所述刀體的所有刀片的底邊均采用齒條狀刃口結(jié)構(gòu)，且齒口為圓滑設(shè)計(jì)，齒頭為直線結(jié)構(gòu)。
【文檔編號】B26B3/04GK203697038SQ201420069266
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2014年2月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月13日
【發(fā)明者】胡晏銘 申請人:胡晏銘