一種魷魚(yú)切絲的制造方法
【專利摘要】一種魷魚(yú)切絲機(jī)，包括機(jī)箱、進(jìn)料傳送帶、蓋板、組裝板、擋料板、出料傳送帶、儲(chǔ)料斗、腳輪、皮帶、電機(jī)、轉(zhuǎn)軸、托輪和切片組，所述機(jī)箱底部裝有腳輪，機(jī)箱頂部?jī)蓚?cè)裝有組裝板，切片組通過(guò)轉(zhuǎn)軸橫向固定在組裝板之間，切片組下方設(shè)有托輪，托輪通過(guò)轉(zhuǎn)軸固定在組裝板之間，轉(zhuǎn)軸通過(guò)皮帶與電機(jī)的輸出軸相連，電機(jī)固定在機(jī)箱內(nèi)，切片組上面裝有蓋板，蓋板卡在兩組裝板之間，進(jìn)料傳送帶和出料傳送帶均為獨(dú)立系統(tǒng)在切片組左右兩側(cè)，進(jìn)料傳送帶和出料傳送帶兩側(cè)裝有擋料板，出料傳送帶的出口下方設(shè)有儲(chǔ)料斗，儲(chǔ)料斗固定在機(jī)箱上。因此該設(shè)備解決了現(xiàn)有魷魚(yú)切絲機(jī)不能直接加工冰庫(kù)拿出的魷魚(yú)、切出來(lái)的魷魚(yú)絲雜亂不均勻、切絲速度慢等問(wèn)題。
【專利說(shuō)明】一種魷魚(yú)切絲機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種魷魚(yú)切絲機(jī)，屬于食品加工機(jī)械設(shè)備結(jié)構(gòu)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]魷魚(yú)作為海產(chǎn)品中最普通的一種海鮮常被海邊人列為一道家常菜，為了提高經(jīng)營(yíng)收入人們已經(jīng)將魷魚(yú)制成各種易存儲(chǔ)的菜或零食銷入內(nèi)陸，以魷魚(yú)絲、魷魚(yú)片和烤魷魚(yú)等為主，其中魷魚(yú)絲的銷量最好，但人們目前用于加工魷魚(yú)絲的機(jī)器在冰庫(kù)拿出時(shí)不能直接進(jìn)行切絲加工需要半解凍后才能切絲很大程度上影響了生產(chǎn)進(jìn)度，而且現(xiàn)在加工魷魚(yú)絲的機(jī)器均采用單刀片垂直往復(fù)上下運(yùn)動(dòng)切絲，切出來(lái)的魷魚(yú)絲雜亂不均勻嚴(yán)重影響賣相而且切絲速度慢。為了解決現(xiàn)在加工魷魚(yú)絲時(shí)存在的問(wèn)題，需要開(kāi)發(fā)一款能在不需解凍情況下直接加工、可以瞬間切斷且粗細(xì)均勻、加工效率高、操作簡(jiǎn)單的新型魷魚(yú)切絲機(jī)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種魷魚(yú)切絲機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型要解決的問(wèn)題是現(xiàn)有魷魚(yú)切絲機(jī)不能直接加工冰庫(kù)拿出的魷魚(yú)、切出來(lái)的魷魚(yú)絲雜亂不均勻、切絲速度慢的問(wèn)題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:
[0006]一種魷魚(yú)切絲機(jī)，包括機(jī)箱、進(jìn)料傳送帶、控制按鈕、蓋板、組裝板、擋料板、出料傳送帶、儲(chǔ)料斗、腳輪、固定銷、皮帶、電機(jī)、轉(zhuǎn)軸、托輪和切片組，所述機(jī)箱為中空矩形結(jié)構(gòu)，機(jī)箱由冷板折彎焊接而成，機(jī)箱底部裝有腳輪方便移動(dòng)，機(jī)箱頂部的左右兩側(cè)裝有可拆卸的組裝板，兩塊組裝板中間構(gòu)成一條流水線，切片組通過(guò)轉(zhuǎn)軸橫向固定在組裝板之間，切片組下方設(shè)有托輪，托輪和切片組相互嚙合，托輪通過(guò)轉(zhuǎn)軸固定在組裝板之間，轉(zhuǎn)軸通過(guò)固定銷互鎖在組裝板上可拆卸可轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸通過(guò)皮帶與電機(jī)的輸出軸相連，電機(jī)固定在機(jī)箱內(nèi)，皮帶帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸、進(jìn)料傳送帶和出料傳送帶運(yùn)動(dòng)，電機(jī)通過(guò)控制按鈕一鍵式控制，控制按鈕安裝在組裝板上，切片組上面裝有蓋板，蓋板卡在兩組裝板之間，切片組左邊為進(jìn)料傳送帶負(fù)責(zé)將料送入切片組，切片組右邊為出料傳送帶負(fù)責(zé)將切好的料依次送出，進(jìn)料傳送帶和出料傳送帶均為獨(dú)立系統(tǒng)，進(jìn)料傳送帶和出料傳送帶兩側(cè)裝有擋料板，出料傳送帶的出口下方設(shè)有儲(chǔ)料斗，儲(chǔ)料斗固定在機(jī)箱上。
[0007]所述蓋板為鋼化可視玻璃材料；儲(chǔ)料斗為SUS304不銹鋼材料；切片組為SUS316材料，切片組由多層刀片組合而成，切片組間隙可調(diào)節(jié)最小間隙為2_ ;托輪與切片組配合表面設(shè)有一層凹凸間隙槽。
[0008]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:采用多層刀片組合而成的切片組可以快速均勻的切割冷凍產(chǎn)品不需要解凍，省去解凍時(shí)間提高生產(chǎn)效率，同時(shí)切片組的間隙可根據(jù)需求自行調(diào)節(jié)，蓋板采用透明可視的鋼化玻璃制成可使操作者實(shí)時(shí)監(jiān)控切絲過(guò)程以免送料過(guò)快造成堵塞或機(jī)器空轉(zhuǎn)，同時(shí)可保護(hù)操作者的安全和食品衛(wèi)生，一鍵式控制按鈕的設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單安全降低制作難度?！緦＠綀D】

【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型一種魷魚(yú)切絲機(jī)的整體結(jié)構(gòu)圖；
[0010]圖2是本實(shí)用新型一種魷魚(yú)切絲機(jī)的縱向剖視圖；
[0011]圖3是本實(shí)用新型一種魷魚(yú)切絲機(jī)的切片組局部視圖；
[0012]圖中:1、機(jī)箱 2、進(jìn)料傳送帶3、控制按鈕4、蓋板 5、組裝板6、擋料板
7、出料傳送帶8、儲(chǔ)料斗9、腳輪10、固定銷11、皮帶12、電機(jī)13、轉(zhuǎn)軸14、托輪15、切片組。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0014]本實(shí)用新型一種魷魚(yú)切絲機(jī)，包括機(jī)箱1、進(jìn)料傳送帶2、控制按鈕3、蓋板4、組裝板5、擋料板6、出料傳送帶7、儲(chǔ)料斗8、腳輪9、固定銷10、皮帶11、電機(jī)12、轉(zhuǎn)軸13、托輪14和切片組15，所述機(jī)箱I為中空矩形結(jié)構(gòu)，機(jī)箱I由冷板折彎焊接而成，機(jī)箱I底部裝有腳輪9方便移動(dòng)，機(jī)箱I頂部的左右兩側(cè)裝有可拆卸的組裝板5，兩塊組裝板5中間構(gòu)成一條流水線，切片組15通過(guò)轉(zhuǎn)軸13橫向固定在組裝板5之間，切片組15由多層SUS316不銹鋼材料的刀片組合而成，切片組15間隙可調(diào)節(jié)最小間隙為2_可以快速均勻的切割冷凍產(chǎn)品不需要解凍提高生產(chǎn)效率，切片組15下方設(shè)有托輪14，托輪14和切片組15相互嚙合的表面設(shè)有一層凹凸間隙槽，托輪14通過(guò)轉(zhuǎn)軸13固定在組裝板5之間，轉(zhuǎn)軸13通過(guò)固定銷10互鎖在組裝板5上可拆卸可轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸13通過(guò)皮帶11與電機(jī)12的輸出軸相連，電機(jī)12固定在機(jī)箱I內(nèi)，皮帶11帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸13、進(jìn)料傳送帶2和出料傳送帶7運(yùn)動(dòng)，電機(jī)12通過(guò)控制按鈕3 —鍵式控制操作簡(jiǎn)單安全降低制作難度，控制按鈕3安裝在組裝板5上，切片組15上面裝有鋼化可視玻璃制成的蓋板4，蓋板4卡在兩組裝板5之間可使操作者實(shí)時(shí)監(jiān)控切絲過(guò)程以免送料過(guò)快造成堵塞或機(jī)器空轉(zhuǎn)，同時(shí)可保護(hù)操作者的安全和食品衛(wèi)生，切片組15左邊為進(jìn)料傳送帶2負(fù)責(zé)將料送入切片組15，切片組15右邊為出料傳送帶7負(fù)責(zé)將切好的料依次送出，進(jìn)料傳送帶2和出料傳送帶7均為獨(dú)立系統(tǒng)，進(jìn)料傳送帶2和出料傳送帶7兩側(cè)裝有擋料板6，出料傳送帶7的出口下方設(shè)有SUS304不銹鋼材料的儲(chǔ)料斗8，儲(chǔ)料斗8固定在機(jī)箱I上。
[0015]本實(shí)用新型使用方法:根據(jù)切絲要求調(diào)節(jié)好切片組15間隙并將其裝入組裝板5內(nèi)，將固定銷10鎖緊以免切片組15飛出，蓋上蓋板4啟動(dòng)電機(jī)12讓機(jī)器空轉(zhuǎn)幾分鐘后，將冰庫(kù)里拿出來(lái)的或新鮮的魷魚(yú)放入進(jìn)料傳送帶2上，同時(shí)觀測(cè)蓋板4內(nèi)切絲速度進(jìn)行放料，切好的魷魚(yú)絲由出料傳送帶7送入儲(chǔ)料斗8內(nèi)；因此本實(shí)用新型具有不需解凍情況下直接加工、可以瞬間切斷且粗細(xì)均勻、加工效率高、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
【權(quán)利要求】
1.一種魷魚(yú)切絲機(jī)，包括機(jī)箱(I)、進(jìn)料傳送帶(2)、控制按鈕(3)、蓋板(4)、組裝板(5)、擋料板(6)、出料傳送帶(7)、儲(chǔ)料斗(8)、腳輪(9)、固定銷(10)、皮帶(11)、電機(jī)(12)、轉(zhuǎn)軸(13)、托輪(14)和切片組(15)，其特征是:所述機(jī)箱(I)為中空矩形結(jié)構(gòu)，機(jī)箱(I)由冷板折彎焊接而成，機(jī)箱(I)底部裝有腳輪(9)，機(jī)箱(I)頂部的左右兩側(cè)裝有可拆卸的組裝板(5)，兩塊組裝板(5)中間構(gòu)成一條流水線，切片組(15)通過(guò)轉(zhuǎn)軸(13)橫向固定在組裝板(5)之間，切片組(15)下方設(shè)有托輪(14)，托輪(14)和切片組(15)相互嚙合，托輪(14)通過(guò)轉(zhuǎn)軸(13)固定在組裝板(5)之間，轉(zhuǎn)軸(13)通過(guò)固定銷(10)互鎖在組裝板(5)上可拆卸可轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸(13)通過(guò)皮帶(11)與電機(jī)(12 )的輸出軸相連，電機(jī)(12 )固定在機(jī)箱(I)內(nèi)，電機(jī)(12)通過(guò)控制按鈕(3)控制，控制按鈕(3)安裝在組裝板(5)上，切片組(15)上面裝有蓋板(4)，蓋板(4)卡在兩組裝板(5)之間，切片組(15)左邊為進(jìn)料傳送帶(2)，切片組(15)右邊為出料傳送帶(7)，進(jìn)料傳送帶(2)和出料傳送帶(7)均為獨(dú)立系統(tǒng)，進(jìn)料傳送帶(2 )和出料傳送帶(7 )兩側(cè)裝有擋料板(6 )，出料傳送帶(7 )的出口下方設(shè)有儲(chǔ)料斗(8 )，儲(chǔ)料斗(8)固定在機(jī)箱(I)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚(yú)切絲機(jī)，其特征是:所述蓋板(4)為鋼化可視玻璃材料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚(yú)切絲機(jī)，其特征是:所述儲(chǔ)料斗(8)為SUS304不銹鋼材料。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚(yú)切絲機(jī)，其特征是:所述切片組(15)為SUS316材料，切片組(15)由多層刀片組合而成，切片組(15)間隙可調(diào)節(jié)最小間隙為2_。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魷魚(yú)切絲機(jī)，其特征是:所述托輪(14)與切片組(15)配合表面設(shè)有一層凹凸間隙槽。
【文檔編號(hào)】B26D1/22GK203697083SQ201420104289
【公開(kāi)日】2014年7月9日 申請(qǐng)日期:2014年3月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月10日
【發(fā)明者】吳劍淼, 朱從容 申請(qǐng)人:浙江海洋學(xué)院