自動送料鮮肉切片的制造方法
【專利摘要】一種自動送料鮮肉切片機，豎軸安裝在豎軸架上，滑動架套裝在豎軸上，刀片架安裝在滑動架上，料倉安裝在豎直框架上，刀片含入料倉刀片槽口內(nèi)，推動塊與壓塊燕尾式聯(lián)結(jié)，曲柄輪與減速器聯(lián)結(jié)，連桿與曲柄輪和滑動架聯(lián)結(jié)，蝸桿與蝸輪嚙合，蝸輪安裝在蝸輪軸上，壓塊移動小鏈輪安裝在蝸輪軸上，鏈條與壓塊移動小鏈輪、兩個轉(zhuǎn)向小鏈輪順序聯(lián)結(jié)，鏈條與壓塊移動桿固定聯(lián)結(jié)。
【專利說明】所屬【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型涉及食品加工機械，尤其是自動送料鮮肉切片機，具有將柔軟鮮嫩的 鮮肉自動切成片的功能。 自動送料鮮肉切片機

【背景技術(shù)】
[0002] 目前，常見的切片機是將凍肉卷切成肉片，供人們食用，但是鮮肉經(jīng)冷凍后再食 用，不如直接食用鮮肉的口感鮮美，凍肉卷摻雜使假的現(xiàn)象，更使人心有余悸。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本實用新型的目的，是發(fā)明一種簡單實用的自動送料鮮肉切片機，把柔軟鮮嫩的 鮮肉自動切成片，供人們食用。
[0004] 本實用新型自動送料鮮肉切片機的技術(shù)方案是：壓塊、刀片、刀片架、滑動架、堅 軸、堅軸架、連桿、曲柄輪、鏈條、壓塊移動小鏈輪、蝸桿、蝸輪、電機減速器、鏈條、轉(zhuǎn)向小鏈 輪、壓塊移動桿、料倉、蝸輪軸架、料倉安裝板、蝸輪軸、機體外殼和由堅直框架與底盤構(gòu)成 的機體結(jié)構(gòu)，聯(lián)結(jié)而成。
[0005] 壓塊和推動塊由燕尾式結(jié)合部結(jié)合成一體，壓塊可以方便拿出清洗，壓塊的一端 有一組與刀片相對應(yīng)的壓塊刀片槽口，可以深入到刀片間。壓塊移動桿固定安裝在推動塊 的兩側(cè)。
[0006] 料倉的截面為矩形管狀，右端有一組與刀片對應(yīng)的料倉刀片槽口，左端內(nèi)置推動 塊和壓塊，料倉的中部為倉口，倉口有倉口蓋，料倉的兩側(cè)各有一條壓塊移動槽口和2個轉(zhuǎn) 向小鏈輪。
[0007] 刀片架為矩形框架，一組刀片的兩端固定在刀片架上。
[0008] 矩形的堅直框架和矩形底盤結(jié)合成一體，構(gòu)成機體結(jié)構(gòu)。在堅直框架的上部有4 個堅軸架，兩根堅軸安裝在堅軸架的孔內(nèi)，矩形滑動架滑動套裝在兩根堅軸上，刀片架固定 在滑動架上。
[0009] 料倉固定在堅直框架上，刀片分別含入料倉刀片槽口內(nèi)。
[0010] 切肉電機減速器固定安裝在減速器安裝板上，曲柄輪與減速器的輸出軸固定聯(lián) 結(jié)，連桿的兩端分別與曲柄輪和滑動架轉(zhuǎn)動聯(lián)結(jié)。推動電機減速器固定安裝在蝸輪軸架上， 減速器的輸出軸與蝸桿固定聯(lián)結(jié)，蝸桿與蝸輪嚙合，蝸輪固定安裝在蝸輪軸上，兩個壓塊移 動小鏈輪固定安裝在蝸輪軸的兩側(cè)，鏈條與壓塊移動小鏈輪、兩個轉(zhuǎn)向小鏈輪順序聯(lián)結(jié)，壓 塊移動桿與鏈條固定聯(lián)結(jié)。
[0011] 由于自動送料鮮肉切片機，采用了上述結(jié)構(gòu)，切肉電機得電后，減速箱的輸出軸低 速轉(zhuǎn)動，帶動曲柄輪轉(zhuǎn)動，曲柄輪帶動連桿往復(fù)直線運動，連桿帶動滑動架往復(fù)直線運動， 刀片在料倉刀片槽口內(nèi)往復(fù)直線運動。送料電機得電后，減速箱的輸出軸低速轉(zhuǎn)動，通過蝸 桿和蝸輪機構(gòu)，使蝸輪軸以更低的轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)動。兩個壓塊移動小鏈輪低速轉(zhuǎn)動，由于壓塊移動 桿與鏈條固定聯(lián)結(jié)，鏈條的移動使得推動塊移動，推動塊推動壓塊，壓塊推動料倉內(nèi)的肉塊 移動，肉塊與上下移動的刀片組接觸，被刀刃部切成肉片，由出料口排出，完成自動送料的 切肉過程。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012] 下面結(jié)合附圖，對自動送料鮮肉切片機的結(jié)構(gòu)予以說明。
[0013] 圖1 :自動送料鮮肉切片機設(shè)計原理圖。
[0014] 圖2 :自動送料鮮肉切片機主體機械結(jié)構(gòu)的正面三維視圖。
[0015] 圖3 :自動送料鮮肉切片機主體機械結(jié)構(gòu)的側(cè)面三維視圖。
[0016] 圖4:自動送料鮮肉切片機自動送肉機構(gòu)設(shè)計三維視圖（局部剖視）。
[0017] 圖5 :自動送料鮮肉切片機整體機械結(jié)構(gòu)的側(cè)面三維視圖。
[0018] 圖6 :自動送料鮮肉切片機整體機械結(jié)構(gòu)的正面三維視圖。
[0019] 圖7 :自動送料鮮肉切片機的外觀三維視圖。
[0020] 圖中：1、壓塊2、肉塊3、刀片4、刀刃部5、壓塊刀片槽口 6、刀片架7、滑 動架8、堅軸 9、堅軸架10、連桿11、曲柄輪12、減速器安裝板13、鏈條14、壓塊 移動小鏈輪15、蝸桿16、蝸輪17、減速器18、鏈條19、滑動架聯(lián)結(jié)20、轉(zhuǎn)向小鏈輪 21、壓塊移動桿22、料倉23、出料口 24、堅直框架25、倉口蓋26、電機27、底盤28、 蝸輪軸架29、壓塊移動槽口 30、倉口 32、入料口 33、料倉安裝板34、蝸輪軸35、機 體外殼36、出料口托板37、料倉刀片槽口 38、推動塊39、燕尾式結(jié)合

【具體實施方式】
[0021] 在圖1中，一組刀片3的兩端固定在刀片架6的兩端，刀片上下往復(fù)移動。推動塊 38與壓塊1燕尾式結(jié)合39,壓塊移動桿21固定在推動塊38的兩側(cè)，肉塊2在料倉內(nèi)，由壓 塊1推動與刀片3接觸，被三角形的刀刃部4切成肉片。
[0022] 在圖2中，兩根堅軸8的兩端分別固定安裝在堅軸架9上，滑動架7滑動套裝在兩 根堅軸8上，刀片架6固定安裝在滑動架7上，一組刀片3分別含入料倉22的料倉刀片槽 口 37 內(nèi)。
[0023] 在圖3中，料倉22的截面為矩形管狀，前端有一組與刀片3對應(yīng)的料倉刀片槽口 37,料倉22的中部為倉口，倉口有倉口蓋25。料倉22的兩側(cè)各有一條壓塊移動槽口 29。壓 塊移動桿21置于壓塊移動槽口 29內(nèi)與推動塊38固定聯(lián)結(jié)。
[0024] 在圖4中，送料電機26和減速器17固定安裝在蝸輪軸架28上，蝸桿15與蝸輪16 嚙合，壓塊移動桿21置于壓塊移動槽口 29內(nèi)，且與推動塊38固定聯(lián)結(jié)，料倉22兩側(cè)的一 左一右各固定安裝兩個轉(zhuǎn)向小鏈輪20,壓塊移動小鏈輪14固定安裝在蝸輪軸34上，鏈條 18與壓塊移動小鏈輪14及兩個轉(zhuǎn)向小鏈輪20順序聯(lián)結(jié)，壓塊移動桿21與鏈條18固定聯(lián) 結(jié)，壓塊移動小鏈輪14的轉(zhuǎn)動，通過鏈條18帶動壓塊移動桿21移動，使得推動塊38和壓 塊1移動。
[0025] 在圖5中，自動送料鮮肉切片機整體機械結(jié)構(gòu)的側(cè)面三維視圖，顯示了料倉22的 安裝位置，兩臺電機和減速器17的安裝位置，堅直框架24與底盤27的結(jié)合。
[0026] 在圖6中，自動送料鮮肉切片機整體機械結(jié)構(gòu)的正面三維視圖，顯示了蝸桿15和 蝸輪16的空間位置，堅軸架9、堅軸8、滑動架7、刀片架6及料倉22的在整機中的空間位 置。
[0027] 在圖7中，為自動送料鮮肉切片機的外觀三維視圖，顯示了入料口 32、倉口蓋25、 出料口 23、出料口托板36、的位置。切肉時，將肉放入入料口 32,啟動機器，切成的肉片由出 料口 23排出。
【權(quán)利要求】
1. 自動送料鮮肉切片機由壓塊、刀片、刀片架、滑動架、堅軸、堅軸架、連桿、曲柄輪、鏈 條、壓塊移動小鏈輪、蝸桿、蝸輪、電機減速器、鏈條、轉(zhuǎn)向小鏈輪、壓塊移動桿、料倉、蝸輪軸 架、料倉安裝板、蝸輪軸、機體外殼機和由堅直框架與底盤構(gòu)成的機體結(jié)構(gòu)聯(lián)結(jié)而成，其特 征在于：堅直框架和底盤構(gòu)成機體結(jié)構(gòu)，兩根堅軸安裝在堅軸架的孔內(nèi)，滑動架滑動套裝在 兩根堅軸上，刀片架固定安裝在滑動架上，料倉固定安裝在堅直框架上，刀片分別含入料倉 刀片槽口內(nèi)，推動塊與壓塊置于料倉內(nèi)燕尾式聯(lián)結(jié)，壓塊移動桿置于壓塊移動槽口內(nèi)，與推 動塊固定聯(lián)結(jié)，切肉電機減速器固定安裝在減速器安裝板上，曲柄輪與減速器的輸出軸固 定聯(lián)結(jié)，連桿的兩端分別與曲柄輪和滑動架轉(zhuǎn)動聯(lián)結(jié)，推動電機減速器固定安裝在蝸輪軸 架上，減速器的輸出軸與蝸桿固定聯(lián)結(jié)，蝸桿與蝸輪嚙合，蝸輪固定安裝在蝸輪軸上，兩個 壓塊移動小鏈輪固定安裝在蝸輪軸的兩側(cè)，兩根鏈條分別與壓塊移動小鏈輪、兩個轉(zhuǎn)向小 鏈輪順序聯(lián)結(jié)，鏈條與壓塊移動桿固定聯(lián)結(jié)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動送料鮮肉切片機，其特征在于：料倉的截面為矩形管狀， 右端有一組與刀片對應(yīng)的料倉刀片槽口，料倉的中部為倉口，倉口有倉口蓋，料倉的兩側(cè)各 有一條壓塊移動槽口和2個轉(zhuǎn)向小鏈輪。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動送料鮮肉切片機，其特征在于：矩形的堅直框架和矩形 底盤構(gòu)成機體結(jié)構(gòu)，在堅直框架的上部有4個堅軸架。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動送料鮮肉切片機，其特征在于：壓塊和推動塊由燕尾式 結(jié)合部結(jié)合成一體，壓塊的前端有一組與刀片相對應(yīng)的壓塊刀片槽口，壓塊移動桿固定安 裝在推動塊的兩側(cè)。
【文檔編號】B26D1/09GK203887896SQ201420169862
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年4月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月10日
【發(fā)明者】張寶全 申請人:張寶全