一種餡料剁刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種刀具，更具體地說是涉及一種餡料剁刀，屬于金屬制品【技術領域】。一種餡料剁刀，包括刀板、刀片和兩把把手，其主要特征在于，所述刀板是一矩形鋼板，在鋼板的兩側陣列鉆有若干刀片安裝孔，刀片兩端的固定螺釘與刀板上的兩側安裝孔相互配合并通過螺絲帽安裝在刀板上；所述刀把鉚接在刀板的一端。本實用新型設計合理，結構簡單，與普通菜刀相比，該剁刀由多把刀片組成，能大幅度提高操作者的工作效率。
【專利說明】—種餡料剁刀

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種刀具，更具體地說是涉及一種餡料剁刀，屬于金屬制品【技術領域】。

【背景技術】
[0002]人們在包水餃、包包子、飽餛飩時，需要先將蔬菜、肉類等食材剁切成餡料，然后才能進行加工制做出成品。目前，人們剁餡料所用的普通菜刀，只有一個刀片，一次升降菜刀動作，只能將餡料食材剁切一次，當需要大量餡料時，對于操作者來說，普通菜刀剁切效率低，體能消耗較大，容易使人疲勞。
實用新型內(nèi)容
[0003]針對上述存在的問題，本實用新型提供一種餡料剁刀，該剁刀由多把刀片組成，操作者可雙手把持剁刀進行剁切餡料，能大幅度提高剁切效率。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采取的技術方案是，一種餡料剁刀，包括刀板、刀片和兩把把手，其主要特征在于，所述刀板是一矩形鋼板，在鋼板的兩側陣列鉆有若干刀片安裝孔，刀片兩端的固定螺釘與刀板上的兩側安裝孔相互配合并通過螺絲帽安裝在刀板上；所述刀把鉚接在刀板的一端。
[0005]本實用新型設計合理，結構簡單，與普通菜刀相比，該剁刀由多把刀片組成，能大幅度提高操作者的工作效率。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0007]圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0008]圖2是本實用新型刀片的結構示意圖。
[0009]圖中:1、刀板；2、刀片；3、安裝孔；4、螺釘；5、螺絲帽；6、把手。

【具體實施方式】
[0010]在圖1、圖2中，本實用新型提供的一種餡料剁刀，包括刀板(I)、刀片(2)和兩把把手(6)，所述刀板(I)是一矩形鋼板，在鋼板的兩側陣列鉆有若干刀片(2)安裝孔(3)，刀片
(2)兩端的固定螺釘(4)與刀板(I)上的兩側安裝孔(3)相互配合并通過螺絲帽(5)安裝在刀板(I)上；所述刀把(6)鉚接在刀板(I)的一端。
【權利要求】
1.一種餡料剁刀，包括刀板、刀片和兩把把手，其主要特征在于，所述刀板是一矩形鋼板，在鋼板的兩側陣列鉆有若干刀片安裝孔，刀片兩端的固定螺釘與刀板上的兩側安裝孔相互配合并通過螺絲帽安裝在刀板上；所述刀把鉚接在刀板的一端。
【文檔編號】B26B3/04GK204136070SQ201420605093
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月20日 優(yōu)先權日:2014年10月20日
【發(fā)明者】馬千里 申請人:馬千里