一種組合式菜刀的制作方法
【專利摘要】一種組合式菜刀，涉及一種廚房用具，尤其涉及一種菜刀，它包括刀片和手柄。刀片右側(cè)靠上部前后方向的中間位置設(shè)置了一塊小擋板；小擋板與刀片垂直或稍向刀背方向傾斜；小擋板的長度約為刀片長度的二分之一，小擋板的寬度小于手柄最大外徑的三分之一。刀片的背部靠近手柄位置設(shè)置了一個開啤酒瓶用的缺口。手柄末端設(shè)置一個吸盤，方便放置該菜刀。該組合式菜刀結(jié)構(gòu)簡單，使用方便且實用。
【專利說明】一種組合式菜刀

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]一種組合式菜刀，涉及一種廚房用具，尤其涉及一種菜刀。

【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的菜刀使用不夠方便表現(xiàn)在:右手握刀切薄片菜時，經(jīng)常會有較多切下的薄片菜如臘肉片、黃瓜片或土豆片等粘貼在菜刀的右側(cè)面不落下去，嚴(yán)重影響切菜的速度，且容易堆積后被擠出一些掉落到地上不衛(wèi)生甚至浪費。另外，傳統(tǒng)的開啤酒的開瓶器體積太小經(jīng)常弄丟，需要時很不方便尋找。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是為了解決上述問題并克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種既方便切菜又可作開瓶器的組合式菜刀。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種組合式菜刀，包括刀片和手柄。其特征在于:所述刀片右側(cè)靠上部前后方向的中間位置設(shè)置了一塊小擋板；小擋板與刀片垂直或稍向刀背方向傾斜；小擋板的長度約為刀片長度的二分之一，小擋板的寬度小于手柄最大外徑的三分之一。所述的刀片的背部靠近手柄位置設(shè)置了一個開啤酒瓶用的缺口。所述手柄后端不像傳統(tǒng)菜刀手柄一樣是直的，而是向下彎曲一小段，避免滑落；手柄下部設(shè)置向下凸出的弧形，符合人體工程學(xué)原理，便于抓手。手柄末端設(shè)置一個吸盤，方便放置該菜刀。
[0005]本發(fā)明一種組合式菜刀的有益效果有:1、右手握該菜刀切薄片菜時，不會有較多的薄片菜粘貼在菜刀的右側(cè)面，切菜的速度可很快，薄片菜更不會因堆積于該菜刀的右側(cè)面被擠出掉落到地面；2、可作開瓶器用，免去找開瓶器的麻煩；3、手握手柄時手感好且不易滑落；4、放置方便，臨時放置可將刀片朝上，手柄朝下利用手柄末端的吸盤定位豎立于臺面，長期存放時可倒掛于墻上的叉上即可。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1是本發(fā)明一種組合式菜刀的后視示意圖；圖2是本發(fā)明一種組合式菜刀的右視示意圖，圖3是本發(fā)明一種組合式菜刀的俯視示意圖。圖中:1為刀片，11為刀背，12為刀刃，13為小擋板，14為開啤酒瓶的缺口 ；2為手柄，21為吸盤。

【具體實施方式】
[0007]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作具體說明:一種組合式菜刀，包括刀片I和手柄2。刀片I右側(cè)靠上部前后方向的中間位置設(shè)置了一塊小擋板13 ;小擋板13與刀片I垂直或稍向刀背11方向傾斜；小擋板13的長度為刀片I長度的二分之一，小擋板13的寬度小于手柄2最大外徑的三分之一。刀片I和小擋板13采用相同的不銹鋼材料，小擋板13通過焊接方式與刀片I固連。刀背11靠近手柄2位置設(shè)置了一個開啤酒瓶的缺口 14。手柄2采用膠質(zhì)或木質(zhì)材料。手柄2后端向下彎曲一小段，避免滑落；手柄2下部設(shè)置向下凸出的弧形，符合人體工程學(xué)原理，便于抓手。手柄2末端設(shè)置了一個圓形膠質(zhì)吸盤21，方便放置該菜刀。
[0008]該組合式菜刀結(jié)構(gòu)簡單，使用方便且實用。
【權(quán)利要求】
1.一種組合式菜刀，包括刀片(I)和手柄(2)，其特征在于，刀片(I)右側(cè)靠上部前后方向的中間位置設(shè)置了一塊小擋板(13 );小擋板(13 )與刀片(I)垂直或稍向刀背(11)方向傾斜；刀片(I)和小擋板(13)采用相同的不銹鋼材料，小擋板(13)通過焊接方式與刀片(I)固連；刀背(11)靠近手柄(2)位置設(shè)置了一個開啤酒瓶的缺口(14)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種組合式菜刀，其特征在于:小擋板(13)的長度為刀片(I)長度的二分之一，小擋板(13)的寬度小于手柄(2)最大外徑的三分之一。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種組合式菜刀，其特征在于:手柄(2)采用膠質(zhì)或木質(zhì)材料。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的一種組合式菜刀，其特征在于:手柄(2)后端向下彎曲一小段；手柄(2)下部設(shè)置向下凸出的弧形；手柄(2)末端設(shè)置了一個吸盤(21)。
【文檔編號】B26B3/00GK204172049SQ201420620710
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年10月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月26日
【發(fā)明者】王志成 申請人:王志成