本發(fā)明涉及一種使用方便且安全快捷的家用蘑菇切片機。

背景技術(shù)：

蘑菇是理想的天然食品和養(yǎng)生食物，不僅營養(yǎng)價值高，而且具有很好的藥用保健作用。蘑菇類食物包括蘑菇、杏鮑菇、香菇、金針菇、草菇和木耳等，其中蘑菇營養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，具備提高機體免疫力、降血糖、抗癌的功效，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)保健食品，歐洲人把蘑菇譽為“植物肉”，美國人甚至把蘑菇譽為“上帝的食品”；杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，同時對人體具有降血脂、降膽固醇、防止心血管疾病等作用，是一種集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌。

人們很喜歡吃各種菌菇，其中白蘑菇是最受歡迎，口感最好的一種，一般都是切片熬湯或者作為炒菜中的配菜，然后由于蘑菇切片比較困難，很多刀工不好的人容易切傷手，或者是切的厚度不均勻，因此有必要研制一種家用的蘑菇切片機，以便安全快速的將蘑菇切片。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對上述存在的技術(shù)問題，本發(fā)明的目的是：提出了一種使用方便且安全快捷的家用蘑菇切片機。

本發(fā)明的技術(shù)解決方案是這樣實現(xiàn)的：一種家用蘑菇切片機，包括操作板、切片裝置、和壓桿；所述切片裝置包括切刀板和定位槽；所述切刀板中部橫向平行設(shè)置有多根切刀片；所述切刀片均勻分布；所述切刀片的刀刃朝上；所述操作板中部開設(shè)有一個中空的正方形卡槽；所述操作板的前端下方固定連接有一個與操作板呈30°夾角的支撐板；所述切片裝置呈60°夾角卡扣式可拆卸連接在操作板的正方形卡槽中；所述定位槽呈中空圓柱狀，固定連接在切刀板上方；所述壓桿為實心圓柱狀，其外徑小于定位槽的內(nèi)徑。

優(yōu)選的，所述切片裝置有不同尺寸的多個。

優(yōu)選的，所述切刀片之間的間距為0.4～1cm。

優(yōu)選的，所述壓桿為采用木材制成。

優(yōu)選的，所述壓桿的上端設(shè)置有手柄。

優(yōu)選的，所述手柄的上端通過繩子固定連接在操作臺上。

優(yōu)選的，所述操作板的后端設(shè)置有一個環(huán)形把手。

優(yōu)選的，所述操作板下方設(shè)置有一個收集框。

由于上述技術(shù)方案的運用，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點：

本發(fā)明的家用蘑菇切片機，結(jié)構(gòu)簡單，使用時首先根據(jù)待切蘑菇的直徑大小選擇合適的切片裝置，然后將蘑菇的菌蓋向下放入定位槽中，用壓桿將蘑菇下壓，蘑菇經(jīng)過切片裝置就可快速切片，使用方便，且安全快捷。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明技術(shù)方案作進一步說明：

附圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖2是本發(fā)明的另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖來說明本發(fā)明。

本發(fā)明的家用蘑菇切片機，如附圖1-2所示，包括操作板1、切片裝置2和壓桿3；所述切片裝置2包括切刀板21和定位槽22；所述切刀板21中部橫向平行設(shè)置有多根切刀片4；所述切刀片4均勻分布；所述切刀片4的刀刃朝上；所述操作板1中部開設(shè)有一個中空的正方形卡槽5；所述操作板1的前端部的下方固定連接有一個與操作板1呈30°夾角的支撐板6；所述切片裝置呈60°夾角卡扣式可拆卸連接在操作板1的正方形卡槽5中；所述定位槽22呈中空圓柱狀，固定連接在切刀板21上方；當(dāng)支撐板6水平放置在臺面上時，定位槽22呈垂直狀態(tài)；所述壓桿3為實心圓柱狀，其外徑小于定位槽22的內(nèi)徑；所述壓桿3的上端設(shè)置有一個手柄7，方便操作人員手握住，其手柄7的上端通過繩子固定連接在操作板1上，以防壓桿弄丟。

進一步的說明，所述切片裝置2有不同尺寸的多個，不同尺寸的切片裝置2的定位槽22的直徑大小不同，切刀片5之間的間距為0.4～1cm較為合理，可以根據(jù)待切蘑菇的直徑大小和所需厚度來選擇合適的切片裝置。

進一步的說明，所述壓桿3為采用木材制成，以硬木為佳，安全干凈，清潔起來也方便。

進一步的說明，所述操作板1的后端設(shè)置有一個環(huán)形把手8，以方便使用時用手拉住環(huán)形把手8來固定操作板1。

進一步的說明，所述操作板1下方設(shè)置有一個可拆卸連接在支撐板上的收集框9，用于收集切成片的菌菇，操作更加衛(wèi)生。

本發(fā)明的家用蘑菇切片機，結(jié)構(gòu)簡單，使用時首先根據(jù)待切蘑菇的直徑大小選擇合適的切片裝置，然后將蘑菇的菌蓋向下放入定位槽中，用壓桿將蘑菇下壓，蘑菇經(jīng)過切片裝置就可快速切片，使用方便，且安全快捷。

上述實施例只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實施，并不能以此限制本發(fā)明的保護范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。