本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，尤其涉及一種蒜苔切段機(jī)。

背景技術(shù)：

蒜苔是人們喜歡吃的蔬菜之一，其營養(yǎng)成分很高，其中將蒜苔切成段，腌制的做法是人們喜歡的方式之一，目前小型作坊和小型企業(yè)加工蒜苔的時(shí)候，其蒜苔切段的方式為人工切段，這樣不僅耗費(fèi)人力，而且效率低下。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型目的在于，克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種蒜苔切段機(jī)，可批量的進(jìn)行蒜苔切段操作，提高了生產(chǎn)效率，尤其適用于小型食品加工作坊和小型食品加工企業(yè)，十分有益于推廣使用。

本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)，包括有方形料槽、刀板、滑槽A、轉(zhuǎn)軸、拉簧、凸輪、搖柄、限位裝置、刀片、滑槽B、滑槽C、刀桿和滑塊。方形料槽是本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)的主體部件，所述方形料槽內(nèi)部后端水平穿插設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有凸輪，凸輪的個(gè)數(shù)可以根據(jù)需要設(shè)定，方形料槽外側(cè)壁設(shè)置有與轉(zhuǎn)軸連接的搖柄；在轉(zhuǎn)軸前方，方形料槽兩側(cè)壁上設(shè)置有滑槽B，通過滑槽B設(shè)置有刀板，所述刀板兩端嵌入在滑槽B內(nèi)，并可以滑槽B為軌道滑動(dòng)，所述刀板后面設(shè)置有與方形料槽內(nèi)部后端連接的拉簧，拉簧可使刀板復(fù)位；在刀板上表面設(shè)置有滑槽A，在刀板前面設(shè)置有滑槽C，所述滑槽A和滑槽C連通，在滑槽C上設(shè)置有刀片，刀片的數(shù)量可根據(jù)需要設(shè)定，具體的說是，所述刀片后端連接有刀桿，所述刀桿穿插在滑槽C內(nèi)，滑槽A內(nèi)設(shè)置有滑塊，所述滑槽A內(nèi)的滑塊與滑槽C內(nèi)的刀桿連接，在滑槽A外設(shè)置有與滑塊連接的限位裝置，可通過限位裝置調(diào)節(jié)刀片的位置，從而調(diào)節(jié)刀片間距，形成不同的切段長度。在使用的時(shí)候，方形料槽內(nèi)刀片前方的空間可用來放置蒜苔，方形料槽前端壁可作為案板，在方形料槽內(nèi)放入蒜苔后，通過搖動(dòng)搖柄帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸上的凸輪的凸起部頂著刀板向前運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)刀片切割蒜苔，切段后刀板會(huì)在拉簧的作用下復(fù)位，此時(shí)可將切段的蒜苔取出，然后放入新的蒜苔，重復(fù)之前的操作即可。

本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)，整體結(jié)構(gòu)簡單，操作使用方便，穩(wěn)定性好，可靠性高，使用本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)，可批量的進(jìn)行蒜苔切段操作，提高了生產(chǎn)效率，尤其適用于小型食品加工作坊和小型食品加工企業(yè)，十分有益于推廣使用。

附圖說明

附圖1是本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖2是本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)的左視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖3是本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)的側(cè)面內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。附圖4是刀板的滑槽A和滑槽C連通結(jié)構(gòu)示意圖。附圖5是刀板前面結(jié)構(gòu)示意圖。附圖6是滑塊、刀桿和刀片連接結(jié)構(gòu)示意圖。

1－方形料槽 2－刀板 3－滑槽A 4－轉(zhuǎn)軸 5－拉簧 6－凸輪 7－搖柄 8－限位裝置 9－刀片 10－滑槽B 11－滑槽C 12－刀桿 13－滑塊。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)參照附圖1、附圖2、附圖3、附圖4、附圖5和附圖6，結(jié)合實(shí)施例說明如下：本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)，包括有方形料槽1、刀板2、滑槽A3、轉(zhuǎn)軸4、拉簧5、凸輪6、搖柄7、限位裝置8、刀片9、滑槽B10、滑槽C11、刀桿12和滑塊13。方形料槽1是本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)的主體部件，所述方形料槽1內(nèi)部后端水平穿插設(shè)置有轉(zhuǎn)軸4，所述轉(zhuǎn)軸4上設(shè)置有凸輪6，凸輪6的個(gè)數(shù)可以根據(jù)需要設(shè)定，方形料槽1外側(cè)壁設(shè)置有與轉(zhuǎn)軸4連接的搖柄7；在轉(zhuǎn)軸4前方，方形料槽1兩側(cè)壁上設(shè)置有滑槽B10，通過滑槽B10設(shè)置有刀板2，所述刀板2兩端嵌入在滑槽B10內(nèi)，并可以滑槽B10為軌道滑動(dòng)，所述刀板2后面設(shè)置有與方形料槽1內(nèi)部后端連接的拉簧5，拉簧5可使刀板2復(fù)位；在刀板2上表面設(shè)置有滑槽A3，在刀板2前面設(shè)置有滑槽C11，所述滑槽A3和滑槽C11連通，在滑槽C11上設(shè)置有刀片9，刀片9的數(shù)量可根據(jù)需要設(shè)定，具體的說是，所述刀片9后端連接有刀桿12，所述刀桿12穿插在滑槽C11內(nèi)，滑槽A3內(nèi)設(shè)置有滑塊13，所述滑槽A3內(nèi)的滑塊13與滑槽C11內(nèi)的刀桿12連接，在滑槽A3外設(shè)置有與滑塊13連接的限位裝置8，可通過限位裝置8調(diào)節(jié)刀片9的位置，從而調(diào)節(jié)刀片9間距，形成不同的切段長度。在使用的時(shí)候，方形料槽1內(nèi)刀片9前方的空間可用來放置蒜苔，方形料槽1前端壁可作為案板，在方形料槽1內(nèi)放入蒜苔后，通過搖動(dòng)搖柄7帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸4轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)軸4上的凸輪6的凸起部頂著刀板2向前運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)刀片9切割蒜苔，切段后刀板2會(huì)在拉簧5的作用下復(fù)位，此時(shí)可將切段的蒜苔取出，然后放入新的蒜苔，重復(fù)之前的操作即可。本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)，整體結(jié)構(gòu)簡單，操作使用方便，穩(wěn)定性好，可靠性高，使用本實(shí)用新型所述的一種蒜苔切段機(jī)，可批量的進(jìn)行蒜苔切段操作，提高了生產(chǎn)效率，尤其適用于小型食品加工作坊和小型食品加工企業(yè)，十分有益于推廣使用。