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一種家用土豆切絲機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11821463閱讀:1125來源:國(guó)知局
一種家用土豆切絲機(jī)的制作方法與工藝

本實(shí)用新型涉及一種家用土豆切絲機(jī)。



背景技術(shù):

炒土豆絲是人們餐桌上常見的菜肴,由于其清爽可口而獲得了很多人的喜愛。但在炒制之前,對(duì)于刀工比較差的人,切絲是一件非常麻煩的事情,不僅切得不細(xì)不均勻,而且一不小心就容易切到手。市面上雖然有切土豆絲用的工具,但用得好也不太容易。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的是提供一種家用土豆切絲機(jī),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,適合于一般家庭廚房?jī)?nèi)使用,既容易操作又能將土豆絲切得細(xì)而均勻。

實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的技術(shù)方案是:一種家用土豆切絲機(jī),包括底座、支架、刀片機(jī)構(gòu)、手控機(jī)構(gòu)和盛料機(jī)構(gòu);所述支架包括固定在底座一側(cè)的豎直部和位于豎直部頂部的水平部;所述水平部上設(shè)有上下貫通的通孔;所述刀片機(jī)構(gòu)與通孔滑動(dòng)連接;所述手控機(jī)構(gòu)安裝在支架上,并控制刀片機(jī)構(gòu)上下移動(dòng);所述盛料機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在底座上,并位于刀片機(jī)構(gòu)的正下方。

所述底座上設(shè)有凸臺(tái);所述凸臺(tái)上設(shè)有盛料機(jī)構(gòu)安裝孔,盛料機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在盛料機(jī)構(gòu)安裝孔內(nèi)。

所述刀片機(jī)構(gòu)包括刀片固定器和安裝在刀片固定器底部的刀片組;所述刀片固定器與支架的通孔滑動(dòng)連接。

所述盛料機(jī)構(gòu)的盛料腔的底面呈下凹的弧面;所述刀片機(jī)構(gòu)的刀片組的底部排列成與盛料腔的底面相匹配的弧形。

所述手控機(jī)構(gòu)包括搖桿安裝座、搖桿、套筒、連桿、切絲手柄和手柄安裝座;所述搖桿安裝座固定在支架的水平部的上端面;所述搖桿的一端與搖桿安裝座鉸接,另一端與連桿的一端鉸接;所述連桿的另一端與切絲手柄的中部鉸接;所述套筒滑動(dòng)套設(shè)在搖桿上;所述刀片機(jī)構(gòu)的頂部與套筒鉸接;所述手柄安裝座固定在支架的水平部的側(cè)面;所述切絲手柄的一端與手柄安裝座鉸接。

所述盛料機(jī)構(gòu)包括托杯、料斗和轉(zhuǎn)向手柄;所述托杯轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在底座的盛料機(jī)構(gòu)安裝孔內(nèi);所述料斗設(shè)于托杯內(nèi);所述轉(zhuǎn)向手柄固定在托杯的外側(cè)。

所述盛料機(jī)構(gòu)還包括轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯;所述底座的盛料機(jī)構(gòu)安裝孔的內(nèi)底部設(shè)有定位 孔;所述轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯通過與定位孔相配合來控制托杯在0~90°之間轉(zhuǎn)動(dòng)。

所述盛料機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯的外側(cè)面包括四分之三圓弧面和直角面;所述直角面的兩端與四分之三圓弧面的兩端相切;所述底座的定位孔的內(nèi)壁面包括與轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯的四分之三圓弧面貼合的半圓弧面,以及分別與半圓弧面的兩端相切的兩個(gè)豎直平面。

采用了上述技術(shù)方案,本實(shí)用新型具有以下的有益效果:(1)本實(shí)用新型通過操作手控機(jī)構(gòu)來控制刀片機(jī)構(gòu)上下移動(dòng),從而下切放置在盛料機(jī)構(gòu)內(nèi)的土豆,由于盛料機(jī)構(gòu)能夠轉(zhuǎn)動(dòng),因此只需控制刀片機(jī)構(gòu)向下切兩次即可將土豆切絲,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作容易,適合于一般家庭廚房?jī)?nèi)使用,能將土豆絲切得細(xì)而均勻。

(2)本實(shí)用新型在底座上設(shè)置凸臺(tái)用于安裝盛料機(jī)構(gòu),使盛料機(jī)構(gòu)安裝更加穩(wěn)定。

(3)本實(shí)用新型的盛料機(jī)構(gòu)的盛料腔的底面呈下凹的弧面,能使土豆放入盛料腔后底部存在空隙,保證刀片組下端到達(dá)盛料腔的底部后土豆能夠被完全切段,提高了切絲的有效性。

(4)本實(shí)用新型的轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯結(jié)構(gòu)巧妙、簡(jiǎn)單,裝配方便,成本低。

附圖說明

為了使本實(shí)用新型的內(nèi)容更容易被清楚地理解,下面根據(jù)具體實(shí)施例并結(jié)合附圖,對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明,其中

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的刀片組的下端到達(dá)料斗底部時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型的盛料機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本實(shí)用新型的底座上的定位孔的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本實(shí)用新型的轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯與定位孔相配合的示意圖。

圖6為圖5中的轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯轉(zhuǎn)動(dòng)90°后的示意圖。

附圖中的標(biāo)號(hào)為:

底座1、凸臺(tái)11、定位孔12、半圓弧面121、豎直平面122;

支架2、豎直部21、水平部22、通孔23;

刀片機(jī)構(gòu)3、刀片固定器31、刀片組32;

手控機(jī)構(gòu)4、搖桿安裝座41、搖桿42、套筒43、連桿44、切絲手柄45、手柄安裝座46;

盛料機(jī)構(gòu)5、托杯51、料斗52、轉(zhuǎn)向手柄53、轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯54、四分之三圓弧面541、直角面542;

土豆6。

具體實(shí)施方式

(實(shí)施例1)

見圖1和圖2,本實(shí)施例的家用土豆切絲機(jī),包括底座1、支架2、刀片機(jī)構(gòu)3、手控機(jī)構(gòu)4和盛料機(jī)構(gòu)5。

支架2包括固定在底座1一側(cè)的豎直部21和位于豎直部21頂部的水平部22。水平部22上設(shè)有上下貫通的通孔23。刀片機(jī)構(gòu)3與通孔23滑動(dòng)連接。手控機(jī)構(gòu)4安裝在支架2上,并控制刀片機(jī)構(gòu)3上下移動(dòng)。盛料機(jī)構(gòu)5轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在底座1上,并位于刀片機(jī)構(gòu)3的正下方。底座1上設(shè)有凸臺(tái)11。凸臺(tái)11上設(shè)有盛料機(jī)構(gòu)安裝孔,盛料機(jī)構(gòu)5轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在盛料機(jī)構(gòu)安裝孔內(nèi)。刀片機(jī)構(gòu)3包括刀片固定器31和安裝在刀片固定器31底部的刀片組32。刀片固定器31與支架2的通孔23滑動(dòng)連接。

手控機(jī)構(gòu)4包括搖桿安裝座41、搖桿42、套筒43、連桿44、切絲手柄45和手柄安裝座46。搖桿安裝座41固定在支架2的水平部22的上端面。搖桿42的一端與搖桿安裝座41鉸接,另一端與連桿44的一端鉸接。連桿44的另一端與切絲手柄45的中部鉸接。套筒43滑動(dòng)套設(shè)在搖桿42上。刀片機(jī)構(gòu)3的頂部與套筒43鉸接。手柄安裝座46固定在支架2的水平部22的側(cè)面。切絲手柄45的一端與手柄安裝座46鉸接。

盛料機(jī)構(gòu)5包括托杯51、料斗52、轉(zhuǎn)向手柄53和轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯54。托杯51轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在底座1的盛料機(jī)構(gòu)安裝孔內(nèi)。料斗52設(shè)于托杯51內(nèi)。轉(zhuǎn)向手柄53固定在托杯51的外側(cè)。底座1的盛料機(jī)構(gòu)安裝孔的內(nèi)底部設(shè)有定位孔12。轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯54通過與定位孔12相配合來控制托杯51在0~90°之間轉(zhuǎn)動(dòng)。

見圖3至圖6,轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯54的外側(cè)面包括四分之三圓弧面541和直角面542。直角面的兩端與四分之三圓弧面的兩端相切。底座1的定位孔12的內(nèi)壁面包括與轉(zhuǎn)動(dòng)定位芯54的四分之三圓弧面541貼合的半圓弧面121,以及分別與半圓弧面121的兩端相切的兩個(gè)豎直平面122。料斗52的底面呈下凹的弧面,刀片機(jī)構(gòu)3的刀片組32的底部排列成與盛料腔的底面相匹配的弧形。

本實(shí)施例的家用土豆切絲機(jī)的原理是:將一只去了皮的土豆6放在料斗52中,向下轉(zhuǎn)動(dòng)切絲手柄45,在切絲手柄45向下轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中,通過連桿44、搖桿42、套筒43和各個(gè)鉸鏈的牽拉作用,使得刀片固定器31只能在支架2的通孔23中做上下直線運(yùn)動(dòng),從而帶動(dòng)刀片組32對(duì)土豆進(jìn)行切割。當(dāng)搖桿42接近水平位置時(shí),刀片組32下端即到達(dá)料斗52的底部,這時(shí)土豆即被切成片狀。此時(shí),抬起切絲手柄45到起始高度,然后將轉(zhuǎn)向手柄53轉(zhuǎn)動(dòng)90°,再次下壓切絲手柄45,當(dāng)?shù)镀M32下端到達(dá)料斗52的底部時(shí),再次抬起切絲手柄45,即完成了切絲動(dòng)作。最后將盛有土豆絲的料斗52取出。

以上所述的具體實(shí)施例,對(duì)本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明,所應(yīng)理解的是,以上所述僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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