1.羊肚菌基部切割裝置，包括固定機(jī)構(gòu)(1)和切割機(jī)構(gòu)(2)，其特征在于：所述固定機(jī)構(gòu)(1)包括一固定板(3)；所述固定板(3)上設(shè)有多個固定孔(4)；所述切割機(jī)構(gòu)(2)包括固定在所述固定板(3)下方的支架(6)和活動安裝在所述支架(6)上的切割刀(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌基部切割裝置，其特征在于：所述支架(6)上設(shè)有滑槽(8)；所述切割刀(7)活動安裝在該滑槽(8)內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌基部切割裝置，其特征在于：所述固定孔(4)的四周設(shè)置有柔性海綿(5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的羊肚菌基部切割裝置，其特征在于：所述固定孔(4)均勻設(shè)置在所述固定板(3)上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的羊肚菌基部切割裝置，其特征在于：所述固定板(3)為長方形、正方形或圓形。